Anna budzik

Anna Wecker , z domu Keller, używana. Aeschenberger (* przed 1572; † 1596 w Altdorf koło Norymbergi ) był niemieckim poetą XVI wieku.

Życie

Okładka książki kucharskiej Anny Aeschenberger, wydanie 1598.
Kopia książki kucharskiej z Moguncji .

Wecker był po raz pierwszy żonaty z Israelem Aeschenbergerem, urzędnikiem miasta Altdorf niedaleko Norymbergi. Ich córka Katharina poślubiła uczonego Nicolausa Taurellusa w 1572 roku . Po śmierci pierwszego męża Wecker poślubiła lekarza Johanna Jakoba Weckera z Bazylei . Pracował jako lekarz miejski w Colmar , gdzie również zmarł. Dwa lata po jego śmierci Anna Wecker przekazała mu pracę Antidotarium Speciale ex. optować. authorum… scriptis fideliter congestum et amplius triente actum w Bazylei. Już w 1586 roku pojawiła się poetycko z weselem do Jacoba Pömera i Barbary Löffelholtz, w tytule którego określa się jako „Anna Kellerin, doktor Hannß Jacob Wecker pobłogosławił Wittfraw”.

Po śmierci drugiego męża Wecker mieszkała z córką w Altdorf koło Norymbergi. W roku śmierci ukończyła swoją główną pracę, książkę kucharską Ein Köstlich, nową książkę kucharską , którą zadedykowała Luise Julianie z Oranien-Nassau . Była to pierwsza niemiecka książka kucharska wydrukowana przez kobietę . Katharina Taurellus opublikowała go w 1597 roku. Przedruki trwały do ​​końca XVII wieku. Wraz z Filipinką Welser ( De re coquinaria , 1545) i Sabiną Welser ( Książka kucharska Sabiny Welserin , 1553) Anna Wecker jest jedną z nielicznych kobiet XVI wieku, które były znane z nazwiska jako autorka książek kucharskich.

Pracuje

  • Weselne powiedzenie / na cześć i szczęśliwy gatunek wilka. Dem Erbarn und Vesten Junckern / Jacob Pömern / vnd his Erbarn und Tugentsamen Bride / Jungfrawen Barbara Löffelholtzin: Dostarczone przez / Anna Kellerin: Doctor Hannß Jacob Wecker pobłogosławił Wittfraw (1586) - wł. Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
  • Cudownie nowa książka kucharska: wszelkiego rodzaju potrawy / warzywa / obsady / mięso / drób / dziczyzna / wędkarstwo i pieczenie. Nie tylko przed zdrowymi: ale także przed chorymi / przy różnego rodzaju chorobach i naparach: także kobiety w ciąży / dzieci / i osoby starsze słabe / do przygotowania i użycia sztucznie i pożytecznie. Nigdy wcześniej nie wyjechał ciężarówką. Opisane z pieczołowitością przez F. Annę Weckerin. Weyland Mr. D. Johann Jacob Weckers / słynny Medici, błogosławiony / pośmiertny Wittib (1597) - własność Biblioteki Herzoga Augusta Wolfenbüttel; Wydanie drugie (1598) ( wersja zdigitalizowana i pełny tekst w niemieckim archiwum tekstowym )

literatura

  • Karl Groos:  Taurellus, Nicolaus . W: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Tom 37, Duncker & Humblot, Leipzig 1894, s. 467-471., W tym s. 468 o Annie Wecker
  • Kobiecy głos w poetyckim dyskursie małżeńskim - Anna Keller . W: Albrecht Classen: Dyskurs o miłości i małżeństwie od późnego średniowiecza do początku XVII wieku . Waxmann, Münster 2005, s. 294–300.

linki internetowe

Indywidualne dowody

  1. ↑ Classen wydaje małżeństwo Israelowi Aeschenbergerowi jako drugie małżeństwo. Nie jest to jednak możliwe, ponieważ Katharina wyszła za mąż za wspólne dziecko w 1572 r., Czyli w czasie, gdy żył jeszcze Johann Jakob Wecker, pierwszy mąż Anny Wecker według Classena. Prawidłowa kolejność mężów to na przykład: Xaver Schmidt: Nicolaus Taurellus . Theodor Blaesing, Erlangen 1860, s. 75.
  2. ↑ Zobacz Peter Peter: Cultural History of German Cuisine . Beck, Monachium 2008, ISBN 978-3-406-57224-1 , s.9 .
  3. ↑ Classen, s. 300.
dane osobiste
NAZWISKO Budzik, Anna
ALTERNATYWNE NAZWY Keller, Anna (nazwisko panieńskie)
KRÓTKI OPIS Niemiecki poeta
DATA URODZENIA przed 1572
DATA ŚMIERCI 1596
Miejsce śmierci Altdorf koło Norymbergi