Krewetka
Różne rodzaje skorupiaków żyjących lub wolnego pływania w strefie dolnej są określane
jako krewetek . Jako takson formy, termin łączy kraby, które nie są ze sobą bezpośrednio spokrewnione w grupie. Do krewetek często nie zalicza się homarów , podobnych do homarów (na przykład " krewetki " lub homary norweskie ) i raków słodkowodnych (ale patrz krewetki słodkowodne ).
opis
Krewetki mają wydłużony, mniej lub bardziej cylindryczny korpus, lekko ściśnięty po bokach, z cienką skorupą. Posiadają długie anteny („ czułki ”; druga antena ma dużą łuskę u podstawy: eksopodit ) i posiadają jedynie delikatne narządy chwytające („nożyczki”); nogi z tyłu ciała przekształcają się w narządy pływackie. Głowa ma zwykle skierowany do przodu, wydłużony wyrostek, mównicę .
Systematyka
W przeszłości krewetki grupowano razem w niemonofiletycznym podrzędu „Natantia” w obrębie krabów dziesięcionogów . Jednak nie wszystkie gatunki określane jako „krewetki” należą do dziesięcionogów. „Krewetki” można dziś znaleźć między innymi. w następujących, np. T. nie blisko spokrewnione taksony raka :
- Zamów Decapoda (dekapody)
- Podrząd Dendrobranchiata
- Rodzina Penaeidae ( krewetki biczowate ) span.gamba chorizo )
- Fenneropenaeus chinensis (ważne krewetki hodowlane )
- Fenneropenaeus indicus (ważne krewetki hodowlane)
- Fenneropenaeus Merguiensis (ważne krewetki hodowlane)
- Litopenaeus stylirostris (ważne krewetki hodowlane)
- Litopenaeus vannamei (ważne krewetki hodowlane)
- Marsupenaeus japonicus (ważne krewetki hodowlane)
- Parapenaeus longirostris ( span.gamba blanca )
- Penaeus antennatus ( span.gamba rosada )
- Penaeus monodon (ważne krewetki hodowlane)
- Podrząd Dendrobranchiata
- Podporządkowanie pleocyemata
- Częściowe zamówienie Caridea
- Rodzina Atyidae ( krewetki słodkowodne ), z. T. wyhodowany do akwarium
- Rodzina Crangonidae
- Krewetki z Morza Północnego ( Crangon crangon , bez hodowli, tylko połów)
- Rodzina Palaemonidae ( krewetki skalne i partnerskie )
- Macrobrachium rosenbergii (ważne krewetki hodowlane)
- Macrobrachium nipponense (ważne krewetki hodowlane)
- Krewetka bałtycka ( Palaemon adspersus )
- Krewetka ( Palaemon serratus )
- Rodzina Pandalidae ( krewetki głębinowe )
- Krewetka arktyczna ( Pandalus borealis , brak hodowli, tylko połów)
- Częściowe zamówienie stenopodidea
- Częściowe zamówienie Caridea
- Zamów Mysidacea
- Podrząd Mysida ( krewetka zawisająca ), wyemigrował do rzek i jezior w Europie i Ameryce Północnej
Znaczenie gospodarcze, nazwy handlowe
Krewetki z różnych grup rodzinnych są wysoko cenione jako przysmak . Są poławiane komercyjnie lub rozmnażane w hodowlach krewetek . Nazwy handlowe najczęściej odnoszą się do zwierząt określonej klasy wielkości lub pochodzenia, ale niekoniecznie odpowiadają przynależności do grupy biologicznej.
Do najczęściej łapanych i hodowanych krewetek należą krewetki biczowate (Penaeidae) o długości do 10 cm, np. Japońska krewetka „Kuruma” ( Marsupenaeus japonicus ). Krewetki biczowane są często sprzedawane pod angielską nazwą „Shrimps” (czasami również „Schrimps”) lub, w przypadku większych okazów, „Krewetki”; Termin „krewetka pacyficzna” odnosi się do różnych gatunków Penaeus , z których niektóre pochodzą również z Oceanu Indyjskiego , takich jak „krewetki czarnego tygrysa” ( Penaeus monodon ). „ Arctic morze krewetki” lub krewetki i „krab Grenlandia” z Północnego Atlantyku i Północnego Pacyfiku głównie należą do gatunku Pandalus borealis . Duże krewetki „Party” i „olbrzymie krewetki” ( hiszpański nazwa handlowa „Gambas”, angielski „Kingprawns”) są zwykle przypisane do gatunku Litopenaeus vannamei i pochodzą z Indonezji czy Tajlandii hodowli.
Krewetki z Morza Północnego należą do gatunku Crangon crangon . Pochodzą z Morza Północnego i Bałtyckiego i są również znane jako „kraby z Morza Północnego”, „krewetki plażowe”, „granat”, „krewetki” (od francuskiego „ crevette ” - tam również określane są również krewetki), „por”, „ knat ”i„ Szare kraby ”. Tak zwane kraby stołowe , które mają określony minimalny rozmiar, są sprzedawane jako żywność i są popularnym przysmakiem w krajach nad Morzem Północnym. W północnych Niemczech , Morza Północnego krab mięso jest tradycyjnie stosowany w wielu dań i potraw.
Oprócz ich znaczenia jako źródła pożywienia, krewetki cieszą się również rosnącą popularnością w akwarystyce i czasami są sprzedawane po bardzo wysokich cenach. W szczególności wykorzystuje się tu gatunki z podrzędu Caridea .
linki internetowe
- http://www.fao.org/docrep/w2333e/W2333E04.htm Lista FAO skorupiaków rozmnażanych w akwakulturze (angielski)
- Kokaina odkryta w krewetkach: Brytyjscy naukowcy publikują badanie w : Stern.de . 2 maja 2019 r.
Indywidualne dowody
- ↑ Arkusz danych dotyczących gatunków ryb Krewetki z Morza Północnego. W: fischbestaende.thuenen.de. Thünen Institute for Baltic Sea Fisheries , 2016, dostęp 23 marca 2018 .