Heinrich Beck (piwowar)
Heinrich Beck (urodzony 21 grudnia 1832 w Großeislingen , dziś Eislingen / Fils , † 10 czerwca 1881 w Bremie ) był niemieckim browarem i założycielem browaru Becka .
biografia
Beck, syn rzeźnika, wyemigrował do Indiany w Stanach Zjednoczonych w 1854 roku, aby zarobić na życie z warzenia piwa. W 1864 r. Wrócił do Niemiec. Przeniósł się do Bremy i początkowo pracował jako mistrz piwowarstwa w browarze St. Pauli . Rok później ostatecznie poślubił Christine Duering, z którą później miał czworo dzieci. 27 czerwca 1873 roku Heinrich Beck wraz z Lüderem Rutenbergiem i księgowym Thomasem Mayem założył Kaiserbrauerei Beck & May OHG . W 1874 r. Został wówczas odznaczony złotym medalem za najlepsze piwo późniejszego cesarza Fryderyka III.przedstawione. W 1875 roku Thomas May opuścił firmę, a Beck przejął firmę pod nazwą Beck & Co. W 1876 roku ostatecznie opracował piwo oparte na stylu pilzneńskim , które idealnie nadawało się do transportu za ocean i jako „najlepsze ze wszystkich piw kontynentalnych” na Wystawie Światowej w Filadelfii. Po jego śmierci browar przejął jego szwagier Friedrich Spiegel.
dane osobiste | |
---|---|
NAZWISKO | Beck, Heinrich |
KRÓTKI OPIS | Niemiecki piwowar i założyciel Beck's Brewery |
DATA URODZENIA | 21 grudnia 1832 |
MIEJSCE URODZENIA | Großeislingen , dziś Eislingen / Fils |
DATA ŚMIERCI | 10 czerwca 1881 |
Miejsce śmierci | Brema |