Horst Schmandke
Horst Schmandke (ur. 7 marca 1935 w Pampowie ; † 9 lutego 2021 ) był niemieckim chemikiem i dietetykiem . W latach 1982-1990 był dyrektorem Centralnego Instytutu Żywienia w Poczdamie-Rehbrücke , pozauniwersyteckiego instytutu badawczego Akademii Nauk NRD .
Życie
Horst Schmandke urodził się w Pampow w 1935 r., A od 1954 r. Studiował chemię na Uniwersytecie w Rostocku , gdzie również uzyskał stopień doktora w 1962 r . W latach 1962-1970 pracował jako kierownik Zakładu "Biochemii Składników Odżywczych" w Instytucie Żywienia Niemieckiej Akademii Nauk w Berlinie, który później stał się Centralnym Instytutem Żywienia Akademii Nauk NRD (AdW) . W tym czasie uzyskał habilitację na Uniwersytecie w Lipsku w 1966 roku . W latach 1968-1970 objął kierownictwo działu witamin w Instytucie Chemii Żywności w Hawanie .
Po powrocie ponownie pracował w Centralnym Instytucie Żywienia, gdzie do 1991 roku był kierownikiem Zakładu Chemii Spożywczej. Po mianowaniu go profesorem przez AdW w 1974 r. Zastąpił Helmuta Haenela na stanowisku dyrektora centralnego instytutu w latach 1982-1990. Po przemianach politycznych w Niemieckiej Republice Demokratycznej Helmut Haenel ponownie przejął zarządzanie instytutem w 1990 r., Aż do ponownego powołania go jako Niemiecki Instytut Badań nad Żywieniem .
Od 1989 Horst Schmandke był członkiem korespondentem Akademii Nauk NRD.
Prace (wybór)
- Bób (Vicia faba) jako surowiec spożywczy. Berlin 1988
- Słownik Milk, Milch, Lait, Leche: Słownik czterech języków Produkty mleczne: angielsko-niemiecko-francusko-hiszpański. Hamburg 1995 (jako współredaktor)
- Właściwości funkcjonalne produktów z bobu (Vicia faba): żywienie, biochemia i przetwórstwo. Aachen 2000 (jako współautor)
literatura
- Schmandke, Horst . W: Werner Hartkopf:Berlińska Akademia Nauk. Jej członkowie i zdobywcy nagród 1700–1990. Akademie Verlag, Berlin 1992,ISBN 3-05-002153-5, s. 320.
linki internetowe
- Literatura Horsta Schmandkego io Horst Schmandke w katalogu Niemieckiej Biblioteki Narodowej
- Wpis Horsta Schmandkego w portalu maturalnym Rostock
- Niemiecki Instytut Badań nad Żywieniem Potsdam-Rehbrücke - Dyrektorzy DIfE i jego poprzedników Biografia z ilustracją
Indywidualne dowody
- ^ Anons typu Nekrologi , w: Märkische Allgemeine Zeitung z dnia 27 lutego 2021 r.
| dane osobiste | |
|---|---|
| NAZWISKO | Schmandke, Horst |
| KRÓTKI OPIS | Niemiecki chemik, dietetyk i profesor uniwersytetu |
| DATA URODZENIA | 7 marca 1935 r |
| MIEJSCE URODZENIA | Pampow |
| DATA ZGONU | 9 lutego 2021 r |