Migdał Dał
W duńskiej tradycji bożonarodzeniowej Mandelgave odnosi się do „prezentu z migdałów”.
Pudding ryżowy jest częścią tradycyjnej duńskiej kolacji bożonarodzeniowej . Ukryty jest w nim cały migdał, którego znalazca zostaje nagrodzony prezentem migdałowym. Pudding podawany jest jako przystawka „Julegrød” lub jako deser podawany na zimno z puddingu ryżowego z posiekanymi migdałami ( ris à l'amande ) i zagęszczonymi wiśniami.
W przeszłości ci, którzy znaleźli migdał w swojej porcji, otrzymywali marcepanową świnię w prezencie migdałowym. Jeśli migdał nie został znaleziony i zjedzony niezauważony, marcepanową wieprzowinę rozdawano wszystkim gościom. W dzisiejszych czasach zwykle zapewnia się, że najmłodszy członek rodziny znajdzie migdał, który następnie otrzymuje małą zabawkę.
Indywidualne dowody
- ↑ Duńskie tradycje
- ↑ Leksykon bożonarodzeniowy na sutter.de (wersja w archiwum internetowym od 4 marca 2016)