Oktoberfest

Oktoberfest ( dialekt d'Wiesn ) w Monachium jest największym na świecie festiwal folklorystyczny . Odbywa się corocznie na Theresienwiese w stolicy Bawarii od 1810 roku (z odwołaniami z powodu wojen lub pandemii) i jest ważnym czynnikiem ekonomicznym dla miasta. Termin od połowy września do początku października.

Organizatorem jest administracja miejska Monachium (Departament Pracy i Ekonomii). Na Oktoberfest Niektóre browary Monachium warzenia specjalnego piwa , które muszą mieć takie brzeczki co najmniej 13,5% i zawierają około 5,8 do 6,4 procent alkoholu przez objętość . Oktoberfest wygenerował sprzedaż w wysokości 1,2 miliarda euro, wliczając noclegi w 2018 roku.

historia

Pierwszy Oktoberfest

Z okazji ślubu księcia Ludwika Bawarskiego i księżniczki Teresy 12 października 1810 r. w Monachium odbyły się liczne prywatne i publiczne uroczystości, w tym wyścig konny 17 października. Do tego wraca Oktoberfest. Przypuszczalnie na pamiątkę wyścigu szkarlatyny , który odbył się ostatnio w 1786 r. , który po raz pierwszy miał miejsce przed Karlstorem w XV wieku, a później stał się częścią Jakobidult , Andreas Michael Dall'Armi, jako major Gwardii Narodowej , zaproponował wyścig konny z wystawą i pokazem dla publicznego hołdu młodej parze na czele. Wiadomo, że pierwotny pomysł, który doprowadził do tego projektu, wyszedł od woźnicy płacowej i podoficera Gwardii Narodowej Franza Baumgartnera. Jednak to założenie o pochodzeniu festiwalu jest uważane za kontrowersyjne.

Tereny targowe, które znajdowały się wówczas poza miastem, zostały wybrane ze względu na ich naturalną przydatność. Sendlinger Berg (dziś Theresienhöhe ) służył jako trybuna dla 40 000 widzów wyścigu. Święta łąka pozostawała niezabudowana, z wyjątkiem namiotu króla. Zwiedzający dokarmiali się nad trybuną na wzgórzu, gdzie „catering” i inni. Oferowane wino i piwo. Przed rozpoczęciem wyścigu odbył się hołd złożony parze weselnej i rodzinie królewskiej w postaci procesji 16 par dzieci w tradycyjnych strojach, które przedstawiały posiadłości rodziny Wittelsbachów, dziewięciu bawarskich okręgów i innych regionów. Następnie chór uczniów szkół wakacyjnych śpiewał przed wyścigiem festiwalowym z 30 końmi na torze wyścigowym o długości 11200 butów (3270 metrów). Zwycięzcą został koń domniemanego inicjatora Franza Baumgartnera, który złoty medal odebrał z rąk mistrza wyścigów i ministra stanu Maximiliana Grafa von Montgelasa .

Rozwój w festiwal folklorystyczny

19 wiek

Po odwołaniu Oktoberfest w 1813 r. z powodu uwikłania Bawarii w wojny napoleońskie , od 1814 r. festiwal rósł z roku na rok. Do toru wyścigowego dodano wspinaczki na drzewa, kręgielnie i huśtawki. Pierwsza karuzela powstała w 1818 roku . Kilka losów na loterię przyciągnęło w szczególności biednych mieszkańców miasta, ponieważ można było wygrać porcelanę, srebro i biżuterię. W 1819 roku kierownictwo festiwalu przejęli ojcowie miasta Monachium. Od teraz Oktoberfest powinien być obchodzony co roku zgodnie z planem.

Prawie 20-metrowa statua Bawarii góruje nad łąką festiwalową od 1850 roku . W 1853 r . ukończono Galerię Sław u podnóża Bawarii. W kolejnych latach niektóre festiwale zostały odwołane. Było to spowodowane dwiema epidemiami cholery w 1854 i 1873 r., wojną prusko-austriacką w 1866 r. i wojną francusko-niemiecką w 1870 r.

Pod koniec XIX wieku Oktoberfest stał się coraz bardziej popularnym festiwalem, który jest obecnie znany na całym świecie. Rozciągnięto ją w czasie i przesunięto na ostatnie dni września, które w większości były ciepłe z powodu indyjskiego lata . Od tego czasu tylko ostatni weekend Oktoberfest przypada na październik.

Od 1880 r. administracja miejska zatwierdziła sprzedaż piwa. Piwo podawano w małych straganach. Pierwszy duży namiot został wzniesiony w 1898 roku. Norymberga wynajmujący Georg Lang zabezpieczyła pięć spacji przeciągnięcia przez mężczyzn słomy i zbudował zamek „piwo” tutaj z miejscem dla 6000 gości. O dobre samopoczucie gości zadbało 120 pracowników oraz 30-osobowa orkiestra dęta w strojach z Oberlandu , z których część sam wyreżyserował Lang. Wkrótce na festiwalu pojawiły się duże piwiarnie . Jednocześnie przyciągał coraz więcej showmenów i właścicieli karuzeli, którzy zapewniali dodatkową rozrywkę. W 1881 r. otwarto pierwszą palarnię kurczaków , aw 1885 r. po raz pierwszy oświetlono tereny zewnętrzne terenu festiwalu. Zastosowane 16-  łukowe lampy zostały zainstalowane przez fabrykę elektrotechniki J. Einstein & Cie i były wówczas uważane za sensację. Pierwszy elektrycznie sterowany park rozrywki powstał w 1892 roku, a pierwsze namioty festiwalowe zostały oświetlone elektrycznie w 1901 roku.

XX wiek

W 1904 r. poczta i urząd telegraficzny (prawdopodobnie po raz pierwszy) uruchomiły telefony publiczne:

„Z okazji tegorocznego Oktoberfest w Monachium od 19 września do 12 października na terenie festiwalu powstanie poczta wraz z firmą telegraficzną z obsługą telefoniczną i publiczną stacją telefoniczną. To samo dotyczy wydawania znaczków pocztowych i biletów telefonicznych, przyjmowania i doręczania listów, a także przyjmowania telegramów oraz bycia otwartym dla komunikacji miejskiej w godzinach od 8:00 do 20:00.”

W 1910 roku Oktoberfest obchodził swoje 100-lecie i było 12.000 Hekto litrów rozlewa piwo. W Bräurosl , największym wówczas namiocie piwnym, było już miejsce dla 12 000 gości. Dziś Hofbräu-Festhalle z 10.000 miejscami siedzącymi jest największym namiotem piwnym na Oktoberfest.

W latach 1914-1918 festiwal został odwołany z powodu I wojny światowej , w 1919 i 1920 obchodzono tylko mały „festiwal jesienny”. W 1923 i 1924 nie było Oktoberfest z powodu galopującej inflacji i wymiany waluty pod koniec 1923 roku.

Podczas czasów narodowego socjalizmu , propaganda nazistowska używane Oktoberfest. W 1933 r. cenę piwa Maß ustalono na 90 fenigów. Zabroniono Żydom pracy na Oktoberfest. W 1935 r. hucznie wystawiono 125. rocznicę; z wielką rocznicową paradą (motto „Stolze Stadt - Fröhlich Land” powinno oznaczać rzekome przezwyciężenie warstw i klas; demonstrowało konformizm i skonsolidowaną siłę nazistowskiego reżimu). Gauleitung przekazało kierownictwo artystyczne parady rocznicowej malarzowi NS Albertowi Reichowi . 1938 - w marcu Hitler zaanektował Austrię i zwyciężył na konferencji sudeckiej w Monachium - Oktoberfest został przemianowany na "Großdeutsches Volksfest". Reżim nazistowski przetransportował na teren festiwalu dużą liczbę Niemców sudeckich .

W czasie II wojny światowej w latach 1939-1945 nie było festiwalu. W okresie powojennym od 1946 do 1948 odbywał się „festiwal jesienny”. Pierwszy po wojnie Oktoberfest odbył się we wrześniu 1949 roku.

W 1950 roku Thomas Wimmer (Lord Mayor od 1948 do 1960) otworzył imprezę po raz pierwszy tradycyjnym stukaniem w beczkę w namiocie festiwalowym Schottenhamel . W ciągu następnych dziesięcioleci Oktoberfest rozwinął się w największy festiwal folklorystyczny na świecie. Z wyjątkiem 150-lecia w 1960 roku i 200-lecia w 2010 roku, wyścigi konne nie były już organizowane po wojnie.

Atak bombowy w 1980 r.

Wieczorem 26 września 1980 roku przy głównym wejściu na teren festiwalu ( publiczna toaleta na Bavariaring ) wybuchła bomba . Zginęło 13 osób, ponad 200 zostało rannych, 68 z nich poważnie. Atak uważany jest za jeden z najgorszych ataków terrorystycznych w historii Niemiec. Przez długi czas uważano, że zbrodnia nie została w pełni wyjaśniona. Federalny Prokurator Generalny przy Federalnym Trybunale Sprawiedliwości wznowił postępowanie w grudniu 2014 r. i zamknął je ponownie w lipcu 2020 r. Od tego czasu akt został uznany za próbę zabójstwa motywowaną prawicowymi ekstremistami przez samotnego sprawcę.

Anuluj

W okresie od 1811 do 2021 r. Oktoberfest odwołano łącznie 26 razy, głównie z powodu wojen, ale dwukrotnie z powodu cholery . W 2020 i 2021 Oktoberfest został odwołany z powodu pandemii COVID-19 (2020 po raz pierwszy od 1949). Aby pomóc showmanom, handlarzom targowym i pracownikom kultury, w 2020 r. zaplanowano festiwal „Lato w mieście” z przejażdżkami rozsianymi po całym mieście.

Oktoberfest dzisiaj

W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat Oktoberfest co roku przyciągał miliony odwiedzających. Coraz więcej gości przyjeżdża z zagranicy, głównie z Włoch, USA, Japonii i Australii. W ostatnich latach pojawił się trend w kierunku tradycyjnych strojów : wielu odwiedzających Oktoberfest przyjeżdża w lederhosen lub dirndl .

Od dawna problemem jest nadmierne spożycie alkoholu przez niektórych odwiedzających. Aby atmosfera na Oktoberfest coraz bardziej przypominała atmosferę w Ballermann (Mallorca), organizatorzy opracowali koncepcję Peaceful Oktoberfest w 2005 roku . Operatorów namiotów zachęca się do grania wyłącznie tradycyjnej muzyki dętej do godziny 18:00 i ograniczenia głośności muzyki do 85  dB (A) SPL . Ma to na celu utrzymanie atrakcyjności Oktoberfest dla rodzin i starszych gości. Po godzinie 18:00 grane są również hity i muzyka pop .

Niektórzy mieszkańcy Monachium i goście, a także część prasy, opisali festiwal jako irytujące masowe pijaństwo, które nie ma nic wspólnego z festiwalem folklorystycznym.

„Stary Październik”

Z okazji 200-lecia w 2010 roku na południowym krańcu Theresienwiese na terenie centralnego festiwalu rolniczego po raz pierwszy zorganizowano historyczny Oktoberfest („Oide Wiesn”) . Otwarto go również na dzień przed rozpoczęciem właściwego Oktoberfest, kiedy burmistrz stukał w beczkę. Przejażdżki historycznymi, namioty i inne zabytki, takie jak palarnia kij ryb , o karuzeli łańcuchowej lub waty cukrowej stoisku prezentowane były na pięć ha ogrodzonym terenie . Oprócz muzeum za opłatą można zwiedzać namiot dla zwierząt i tor wyścigowy. Namiot dla zwierząt obejmuje małe zoo i jest pod opieką ZOO Hellabrunn i Bawarskiego Związku Rolników . Projekt namiotu muzealnego podjęło się Muzeum Miejskie w Monachium . Jubiläumswiesn towarzyszył program wsparcia artystycznego i kulturalnego, w którym pojawił się m.in. Biermösl Blosn . Zespoły muzyczne w namiocie Herzkasperl - z 850 miejscami stosunkowo małymi - działały bez systemu nagłośnienia. Namiot festiwalowy został nazwany na cześć znanej postaci scenicznej zmarłego w 2009 roku aktora Jörga Hube . Sześć monachijskich browarów Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner i Spaten zaprezentowało wyłącznie wspólnie warzone, ciemne piwo specjalne, które zostało wyprodukowane według historycznej receptury z początku XIX wieku. W związku z tym kufle w namiotach festiwalowych nosiły etykietę Münchner Bier, a nie firmowe logo pojedynczego browaru. W przeciwieństwie do reszty Oktoberfest, „Oide Wiesn” zamykano o godzinie 20:00. Zamiast 300 000 gości oczekiwanych przez administrację miasta przybyło znacznie ponad pół miliona odwiedzających. Teren musiał być kilka razy tymczasowo zamykany, jak zwykle tylko namioty piwne, z powodu przepełnienia.

W następnych latach tradycyjny Oktoberfest był kontynuowany pod nazwą „Oide Wiesn”, ale w zmniejszonej formie, opartej na koncepcji ówczesnego doradcy ekonomicznego i obecnego burmistrza miasta Monachium Dietera Reitera . Od tego czasu np. tor wyścigowy nie był używany. Opłata za wstęp została obniżona do trzech euro. Zabytkowy namiot został powiększony o 2000 miejsc siedzących i zachowano stare przejażdżki. "Oide Wiesn" stał się zakładem stałym. Jednak co cztery lata podczas Bawarskiego Centralnego Festiwalu Rolniczego (ostatnio w 2016 r.) nie można go było postawić z powodu braku miejsca.

Zgodnie z uchwałą rady miejskiej z dnia 16 października 2012 r. wpisowe na „Oide Wiesn” 2013 ponownie wynosiło trzy euro. Po raz pierwszy z tym biletem możliwe było ponowne wejście. Historyczne przejażdżki kosztowały w 2013 roku jedno euro. W namiocie muzyka zwiększono liczbę miejsc siedzących z 1000 do 1500; na zewnątrz wzrosła z 800 do 1000. Miasto Monachium wsparło Schaustellerstiftung kwotą 200 000 euro na prowadzenie namiotu muzealnego, toru wyścigowego i programu dla dzieci.

W 2013 roku strona została rozbudowana i dodano piękne wejścia. Ponadto namiot muzealny monachijskiego muzeum miejskiego / Schaustellerstiftung był ponownie reprezentowany w roku jubileuszowym 2010 (nn 2011). Welodrom został powiększony, a kontrakt na namiot muzyków został przyznany gospodarzowi Fraunhofer Beppi Bachmaier i eksploatował namiot pod nazwą „Herzkasperlzelt” tak jak w 2010 roku. Na Oiden Wiesn 2011 rodzina Reichert nadal prowadziła namiot muzyków pod nazwą „Zur Schönheitskönigin”.

Pisownia i znaczenie słowa „Wiesn”

Oktoberfest jest zwykle nazywany Wiesn (od „Theresienwiese”) w języku bawarskim . Płci z Wiesn żeńskiego ( Wiesn w Bawarii d „Wiesn ), przy czym numer jest w liczbie pojedynczej. Od Wiesn jest bawarski forma łąki (liczba pojedyncza), a nie z łąki (liczba mnoga), apostrof w pisowni byłoby źle ( Wies'n sugeruje mnogiej słowo Wies e n z pominiętym e). Z drugiej strony „d” to skrót od „de”, po bawarsku „die”, a zatem apostrof jest tam poprawny.

Termin Wiesn jest czasami używany tylko dla Oktoberfest, a czasami dla samej Theresienwiese (patrz cyrk ). Podczas Oktoberfest Theresienwiese jest oficjalnie określana jako łąka festiwalowa , na przykład na znakach transportu publicznego, które zostały specjalnie zainstalowane na festiwal.

Najważniejsze

Wejście gospodarzy Oktoberfest i browarów

Historia przybycia na Oktoberfest restauratorów i browarów Oktoberfest jako świątecznego preludium do Oktoberfest sięga roku 1887, kiedy ówczesny karczmarz Hans Steyrer po raz pierwszy przeniósł się ze swojej gospody na Tegernseer Landstrasse ze swoją załogą, orkiestrą dętą i ładunek piwa do Theresienwiese . W obecnej formie przeprowadzka odbywa się w zasadzie od 1935 roku, kiedy to wszystkie browary po raz pierwszy wzięły udział w przeprowadzce. Od tego czasu procesja jest prowadzona przez kobietę w żółto-czarnym habicie mnicha, która reprezentuje dziecko monachijskie . Obecny burmistrz Monachium od 1950 roku towarzyszy mu w powozie rodziny Schottenhamel. Za nimi podążają z kolei wspaniale zdobione zaprzęgi konne i pływaki browarów oraz powozy innych karczmarzy i showmanów. Procesji towarzyszy zespół namiotów festiwalowych. Dozwolone są tylko browary monachijskie, co obecnie ogranicza liczbę marek piwa do sześciu: Augustiner , Hacker-Pschorr , Hofbräu , Löwenbräu , Paulaner i Spaten .

Stukanie w beczki

Po tym, jak restauratorzy Oktoberfest wjechali powozami z centrum miasta na łąkę festiwalową , burmistrz wybił pierwszą beczkę piwa w namiocie Schottenhamel o godzinie 12 w południe . Z pukaniem i tradycyjnym wezwaniem: „O'zapft is! Do spokojnego Oktoberfest ”(„ Jest nakręcony! Do spokojnego Oktoberfest ”) uważa się, że Oktoberfest został otwarty. Następnie na schody Bawarii padło dwanaście strzałów . To znak dla innych karczmarzy, aby rozpocząć serwowanie. Tradycyjnie premier Bawarii otrzymuje pierwszy środek. Następnie w pozostałych namiotach festiwalowych rozlewa się pierwsze beczki, a gościom Oktoberfest podaje się piwo.

Każdego roku wielu z niecierpliwością czeka, ile uderzeń będzie potrzebował burmistrz, zanim pierwsze piwo wypłynie z pierwszej beczki. Najlepsze wyniki to dwa uderzenia ( Ude , 2005, 2008-2013; Reiter , 2015-2019), ale w niektórych przypadkach wymagane było 17 lub 19 uderzeń ( Wimmer , 1950), nie ma jednoznacznych wskazań.

Kostium i Strzelcy

Na cześć srebrnej rocznicy ślubu króla Ludwika I Bawarskiego i księżniczki Teresy w 1835 roku odbyła się po raz pierwszy parada kostiumów. W 1895 roku miejscowy pisarz Maximilian Schmidt zorganizował kolejną paradę z 1400 uczestnikami w 150 grupach w tradycyjnych strojach. Odbywa się corocznie od 1950 r. i jest obecnie jedną z głównych atrakcji Oktoberfest i jedną z największych tego typu parad na świecie.W pierwszą niedzielę Oktoberfest 8000 uczestników w swoich historycznych strojach świątecznych maszeruje z Maximilianeum na siedem. -kilometrowa trasa do łąki festiwalowej.

Ten ruch jest również prowadzony przez Münchner Kindl (obecnie kobieta); Za nim podążają dostojnicy rady miejskiej i administracji miejskiej oraz Wolnego Państwa Bawarii, głównie premier i jego żona, kluby strojów ludowych i strzeleckich , zespoły muzyczne, orkiestry marszowe, kolorowe flagi i około 40 powozów ze świątecznymi zdobiony koń i wozy. Większość klubów i grup pochodzi z Bawarii, ale także z innych niemieckich krajów związkowych, z Austrii, Szwajcarii, północnych Włoch i innych krajów europejskich. Przybycie gospodarzy Oktoberfest oraz paradę strojów ludowych i karabinów organizuje monachijski pierścień festiwalowy .

Namioty imprezowe

Zwiedzający ma do wyboru 14 dużych i 15 mniejszych namiotów imprezowych. Zgodnie z regulaminem festiwalu na Oktoberfest można serwować tylko piwo z tradycyjnych monachijskich browarów. Monachijskie browary Spatenbräu , Augustiner , Paulaner , Hacker-Pschorr , Hofbräu i Löwenbräu są obecnie reprezentowane w namiotach festiwalowych. Ponieważ namioty czasami musiały być zamykane z powodu przepełnienia w ostatnich latach, miasto Monachium utworzyło na swojej stronie internetowej barometr Oktoberfest, który przewiduje odpowiednie obłożenie namiotów.

14 dużych namiotów imprezowych

namiot	pierwszy raz występują	Miejsca siedzące łącznie	Miejsca do siedzenia wewnątrz	Miejsca do siedzenia na zewnątrz	Cena piwa 2019 za miarkę	Festwirt	browar
Namiot kusznika	1895	7420	5820	1600	11,70	Rodzina Petera Inselkammer	Paulaner
Sala Festiwalowa Augustinera	1898	8500	6000	2500	11.40	Manfred Vollmer i Thomas Vollmer	Napar Augustinera
Pschorr-Bräurosl	1902	8250	6490	1,760	11.80	Georg Heide i Renate Heide	Hacker-Pschorr
Fischer-Vroni	1904	3,862	3162	0.700	11,70	Johann Stadtmüller i Silvia Stadtmüller	Napar Augustinera
Namiot hakerski	1907	9,378	6838	2540	11.80	Christl Roiderer i Toni Roiderer	Hacker-Pschorr
Namiot Marstall	2014	4082	3200	0.882	11.80	Zygfryd Able i Sabine Able	Spatenbräu
Namiot Hofbräu	1955	9051	6017	3034	11,70	Margot Steinberg i Günter Steinberg	Hofbräu Monachium
Käfer Wiesn-Schänke	1971	3413	1,383	2030	11.80	Michael Käfer i Clarissa Käfer	Paulaner
Namiot imprezowy Löwenbräu	1910	8500	5700	2800	11.80	Stephanie Spendler	Löwenbräu
Pieczeń wołowa	1881	7546	5900	1,646	11.50	Annelies Haberl i Antje Schneider	Spatenbräu
Sala festiwalowa Schottenhamel	1867	9030	6288	2742	11,75	Christian Schottenhamel i Michael Schottenhamel	Spatenbräu
Namiot Schützenzen	1876	6.158	4923	1235	11.80	Rodzina Edwarda Reinboldabold	Löwenbräu
Namiot z winem Kuffler	1984	2500	1920	0.580	15,90	Roland Kuffler, Doris Kuffler i Stephan Kuffler	Paulaner
Namiot Paulaner	1898	8365	6,385	1980	11.80	Arabella Schörghuber i Peter Pongratz	Paulaner
Razem miejsc		96 055	70.026	26 029

Spośród 127 obiektów gastronomicznych 27 namiotów oferuje łącznie około 120 000 miejsc; trzy z tych namiotów znajdują się na Oide Wiesn („Tradycja”, „Herz-Kasperl Festzelt” i „Zur Schönheitskönigin”) z łącznie około 12 500 miejscami siedzącymi.

Kufle do piwa i kradzieże

Te używane w namiotach imprezowych kufle do piwa nie są już dziś solidne , ale od szkła do oszustwa Schank przynajmniej przeszkadzają. Są własnością odpowiednich browarów. Zwłaszcza w latach 80. i 90. kradzieże kufli z piwem stały się powszechne, a pracownicy ochrony namiotów imprezowych zostali poinstruowani, aby mieć oko na złodziei. Festwirtevereinigung od lat wnosi oskarżenia przeciwko złodziejom kufli. Kufle do piwa, które są oficjalnie kupowane na pamiątkę, są oznaczone kolorową naklejką, aby ułatwić ich odróżnienie.

W 2019 roku ochrona skonfiskowała 96 912 kufli przy wyjściach z namiotów (2018: 101 000).

Hity Oktoberfest

Od kilku lat najczęściej grana i śpiewana w namiotach piwnych piosenka jest przez tabloidy okrzyknięta tzw. przebojem Wiesna . Liczne media drukowane i stacje radiowe również regularnie proszą swoje grupy docelowe o wybór odpowiednich utworów muzycznych w ramach czasowych wydarzenia. Ponieważ wielu odwiedzających Wiesn nie zawsze jest zaznajomionych z tekstami, istnieje elementarz śpiewu Wiesn z najpopularniejszymi piosenkami. Niektóre strony i portale internetowe oferują również listę aktualnych hitów Oktoberfest, w tym teksty piosenek, a niektóre zawierają dodatkowe informacje.

Piosenka Fürstenfeld przez tych Streir grupa muzyczna STS z 1984 roku jest uważany za pierwszego „prawdziwego” Oktoberfest przeboju.

Chociaż termin jako taki pojawił się dopiero w połowie lat 80., piosenka „Schützenliesel”, skomponowana przez Gerharda Winklera z tekstem Freda Raucha i Fini Busch , z charakterystycznymi trzema uderzeniami z 1952 roku , jest często pierwszym hitem Oktoberfest w dzisiejszych czasach. najmniej okres powojenny.

Wdzięki kobiece

Na Oktoberfest jest około 200  operatorów terenów targowych , z czego prawie 80 to  przejażdżki . Wiele rodzin showmanów było reprezentowanych na Oktoberfest od początku XX wieku. Oprócz popularnych, nostalgicznych atrakcji, co roku pojawiają się nowi operatorzy, którzy zapewniają dreszczyk emocji z najnowszą technologią .

diabelski młyn

Diabelski młyn został wzniesiony pierwszy w 1880 roku i w tym czasie było 12 metrów wysokości. Od 1979 roku diabelski młyn Willenborgs o wysokości 48 metrów jest jedną z najbardziej znanych atrakcji i oferuje pasażerom widok na tereny targowe. Showman jest regularnie reprezentowany na Oktoberfest od lat 30. XX wieku z szeroką gamą przejażdżek, po raz pierwszy od 1960 r. ze stalowym diabelskim młynem.

krynolina

Krynolina to tradycyjna okrągła karuzela , która jest obecna na Oktoberfest od lat 20. XX wieku. Okrągły kształt i kołyszący ruch przypominają krynolinę . Do 1938 r. karuzela poruszana była siłą mięśni. W tym samym roku do zewnętrznej ściany karuzeli dobudowano niewielki balkon dla oryginalnej orkiestry dętej z krynoliny . Przejażdżce towarzyszy zazwyczaj muzycznie orkiestra dęta, ale także wybrani artyści gościnni.

Huśtawka czarownic

Czarownica czy złudzenie huśtawka jest historyczną jazdy, który został po raz pierwszy zaprezentowany w Ameryce pod koniec 19 wieku przez Harris Koła i ustawić się po raz pierwszy na Oktoberfest 1894: dwie przeciwległe ławki na około osiem osób każda są rozmieszczone na dużej huśtawka, dzięki której pasażerowie mają wrażenie, że ta huśtawka kilkakrotnie się przewraca podczas podróży. Jako sprawdzony antyk, który wymaga szczególnej uwagi i opieki, nie podróżuje już z festiwalu na festiwal, ale jest reprezentowany tylko na Oktoberfest i Straubing Gäubodenvolksfest.

Tobogan

Tor jest zjeżdżalnia wieża , która została po raz pierwszy ustanowiony w 1906 roku. Obecny tor saneczkowy jest obecny na Oktoberfest od 1933 roku. Termin pochodzi z języka kanadyjskich Indian Algonquin i opisuje lekkie sanki śnieżne . Szybki przenośnik taśmowy transportuje pasażerów na wysokość około ośmiu metrów. Ze szczytu wieży ponownie zjeżdżasz z dużą prędkością w drewnianym kanale, który owija się wokół wieży. Szczególną atrakcją dla widzów są próby wejścia pasażerów na taśmociąg. W tym przypadku, w przeciwieństwie do schodów ruchomych, poręcz nie porusza się razem z tobą, a jeśli będziesz się trzymać, twoje stopy nieuchronnie zostaną odsunięte.

Diabelskie koło

Koło diabła zostało po raz pierwszy ustawione na Oktoberfest w 1910 roku. Jest to poziomy, obrotowy drewniany krążek o średnicy około pięciu metrów. Odwiedzający proszeni są o siedzenie lub leżenie na nim i pozostawanie na tym dysku tak długo, jak to możliwe, gdy prędkość wzrasta. Personel jeździecki stara się „wybić” uczestników za pomocą worka ze słomą lub ściągnąć na dół lassem. Komendant komentujący wydarzenia z ordynarnym bawarskim humorem zamienia diabelskie koło w atrakcję dla publiczności. W ciągu dnia na rowerze odbywają się mecze bokserskie pomiędzy kibicami-wolontariuszami.

Zmiana

„Theschichtl”, nazwany na cześć jego założyciela Michaela Augustschichtla (1851–1911), jest integralną częścią Oktoberfest od 1869 roku. Magia i ciekawostki prezentowane są w krótkich prezentacjach. Przesunięcie zasłynęło z dekapitacji żywej osoby za pomocą gilotyny , która jest wykonywana do dziś (z jednym z widzów jako ofiarą dekapitacji). Do tej pory „ścięto” ponad 9000 widzów. Powiedzenie „Let's go at the Shift” jest nadal dobrze znane, przynajmniej w okolicach Monachium. Charakterystyczne jest humorystyczne, publiczne znęcanie się nad publicznością poprzedzające występy na scenie przed wejściem. Spiker w krótkich skórzanych spodniach i oficerskiej marynarce ozdobionej skórą lamparta drażni publiczność w bawarskim dialekcie i rekrutuje nowych gości na kolejny występ.

Ściana śmierci Pitta

Ściana śmierci Pitta składa się z dużej, drewnianej, cylindrycznej ściany o średnicy około dwunastu metrów i wysokości ośmiu metrów. Motocykliści ścigają się po jego wewnętrznej ścianie , utrzymywanej jedynie siłą odśrodkową , aż do górnej krawędzi, gdzie stoją widzowie. Wykonują wszelkiego rodzaju sztuczki akrobatyczne. Firma jest na Oktoberfest od 1932 roku i z tego czasu pochodzą również motocykle.

Nowoczesne przejażdżki

Bardziej nowoczesne przejażdżki obejmują przejażdżki okrężne, przejażdżki na rampie i biegacze, tor górski i kilka kolejek górskich , w tym Olympia Looping , największa mobilna kolejka górska na świecie z pięcioma pętlami.

Dane

Okresy imprez i godziny otwarcia

Ze względu na często chłodną pogodę w październiku, Oktoberfest rozpoczął się we wrześniu od 1872 roku. Od tego czasu otwarcie odbywa się w sobotę po 15 września, a zakończeniem festiwalu jest tradycyjnie pierwsza niedziela października. Od 2000 roku obowiązuje następująca zasada: Jeżeli 1 lub 2 października jest niedzielą, festiwal przedłuża się do Dnia Jedności Niemiec 3 października. Oznacza to, że festiwal trwa co najmniej 16, a maksymalnie 18 dni. W 2010 roku dodano dodatkowy poniedziałek ze względu na dwusetną rocznicę.

Oktoberfest od 2000 roku

rok	spotkanie	cechy szczególne	Gość
2000	16 września do 3 października	Mały Oktoberfest z ZLF a ; dwa dni dłużej b (wtorek) = 18 dni	6,9 miliona
2001	22 września do 7 października		5,5 miliona
2002	21 września do 6 października		5,9 miliona
2003	20 września do 5 października		6,3 miliona
2004	18 września do 3 października	Z ZLF A	5,9 miliona
2005	17 września do 3 października	Wielki Oktoberfest; jeden dzień dłużej b (poniedziałek) = 17 dni	6,1 miliona
2006	16 września do 3 października	Wielki Oktoberfest; dwa dni dłużej b (wtorek) = 18 dni	6,5 miliona
2007	22 września do 7 października		6,2 miliona
2008	20 września do 5 października	175. Oktoberfest; z ZLF a	6,0 mln
2009	19 września do 4 października		5,7 miliona
2010	18 września do 4 października	200 lat Oktoberfestu; dodatkowe trzy hektary historycznego Oktoberfest; jeden dzień dłużej c = 17 dni	6,4 miliona
2011	17 września do 3 października	ponownie z Oider Wiesn (dawniej historyczny Oktoberfest); jeden dzień dłużej b (poniedziałek) = 17 dni	6,9 miliona
2012	22 września do 7 października	bez historycznego Oktoberfest, ale z ZLF a (125. ZLF)	6,4 miliona
2013	21 września do 6 października	z Oiderem Wiesnem	6,4 miliona
2014	20 września do 5 października	z Oiderem Wiesnem	6,3 miliona
2015	19 września do 4 października	z Oiderem Wiesnem	5,9 miliona
2016	17 września do 3 października	bez Oider Wiesn, ale z ZLF a (126. ZLF); jeden dzień dłużej b (poniedziałek) = 17 dni	5,6 miliona
2017	16 września do 3 października	z Oider Wiesn ; dwa dni dłużej b (wtorek) = 18 dni	6,2 miliona
2018	22 września do 7 października	z Oiderem Wiesnem	6,3 miliona
2019	21 września do 6 października	z Oiderem Wiesnem	6,3 miliona
2020	anulowany	planowany od 19 września do 4 października bez Oide Wiesn, ale z ZLF a , odwołany 21 kwietnia 2020 r.	0
2021	anulowany	planowane od 18 września Sep do 3 października z Oider Wiesn , odwołany 3 maja 2021.	0

Namioty imprezowe otwierają się pierwszego dnia (zawsze w soboty) o godzinie 9:00, ale piwo sprzedawane jest dopiero od 12:00 po pierwszym nabiciu. W tygodniu namioty czynne są od 10:00 do 23:30, w soboty, niedziele i święta od 9:00 do 23:30. Porcja piwa kończy się o godzinie 22:30 (jednak Käfer Wies'n-Schänke i Kufflers Weinzelt o godzinie 1:00, ostatnia porcja jest tam o godzinie 0:30).

Stoiska i karuzele otwierają się zazwyczaj o godzinie 10:00 i zamykają o 23:30, w soboty o północy. Oide Wiesn otwiera się codziennie od 10:00 do 23:00, ostatnie wejście o 21:00. godziny serwowania są codziennie od 10:00 do 21:30.

Statystyka

Struktura

Theresienwiese ma powierzchnię 42  hektarów . Powierzchnia terenu festiwalu wynosi 31 ha (26 ha dla Kleine Wiesn ), a dla Oiden Wiesn 3,5 ha.

Gość

Średnia liczba odwiedzających rocznie to nieco ponad sześć milionów (2019: 6,3 miliona). Jubileuszowy Wiesn ustanowił poprzedni rekord odwiedzin w 1985 r. z 7,1 miliona odwiedzających. Dostępne są miejsca siedzące dla 100 000 osób. Każdego roku na Oktoberfest pracuje około 12 000 osób, z czego 1600 to kelnerzy. W 2019 roku sprzedano 7,3 mln litrów piwa. Zużycie energii elektrycznej wyniosło 2,84 miliona kilowatogodzin, a zużycie wody 105 000 metrów sześciennych.

Jako organizator miasto Monachium wygenerowało w 2009 roku bezpośrednie dochody od gospodarzy i showmanów w wysokości 3,85 mln euro, w porównaniu z kosztami 4,2 mln euro.

W ciągu dwóch tygodni trwania wydarzenia 6,3 miliona odwiedzających wydało w 2018 roku 1,2 miliarda euro.

W 2009 roku było również sześć milionów odwiedzających; wydali w mieście około 830 milionów euro. W porównaniu z okresem przed recesją oznacza to spadek o 120 mln euro. Według monachijskiego departamentu ekonomicznego przeciętny odwiedzający w 2009 roku wydał na każdą wizytę 54 euro. Zwiedzający zjedli pół miliona kurczaków i 25 ton ryb, spożycie piwa wyniosło 6,6 miliona Maß. W 2014 roku podano 65 000 hektolitrów piwa.

Rozwój cen

W 2009 i 2010 roku Bank Unicredit /HVB opublikował opracowanie na temat kształtowania się cen na Oktoberfest w okresie od 1985 roku. Na podstawie przyjętej podstawy obliczeniowej „ Wskaźnik cen odwiedzin Wieśnia (WBPI)” (koszt za dwa litry piwa, pół kurczaka i Hin - i podróż w obie strony lokalnymi środkami transportu publicznego), badanie wskazuje na wzrost wskaźnika cen o 140 proc. do 2009 r. i 152 proc. do 2010 r.

Wzrost kosztów podstawowej wizyty Wiesna jest prawie dwukrotnie wyższy niż ogólna inflacja krajowa. Najbardziej wzrosła cena piwa; około czterech procent rocznie, ponad dwa razy szybciej niż poza festiwalem. Na podstawie dostępnych im faktów autorzy badania doszli do wniosku, że Oktoberfest był specjalną strefą ekonomiczną .

Według badań przeprowadzonych przez stolicę stanu Monachium, ceny piwa w innych dużych placówkach gastronomicznych w rejonie Monachium w 2010 r. wynosiły od 6,60 do 8,40 euro za Maß. W porównywalnych namiotach na pobliskim Rosenheim Autumn Festival cena piwa Maß kosztowała w 2010 roku 7,40 euro, w porównaniu ze średnią 6,80 euro w latach 2007-2009. W latach 2009-2010 WBPI wzrósł o 3,4 procent i tym samym ponownie był znacznie powyżej trendu inflacyjnego w Niemczech.

Podczas gdy cena benzyny za litr super benzyny wzrosła o 347 procent między 1950 a 2010 rokiem, wzrost ceny piwa na Oktoberfest wyniósł w tym samym okresie 942 procent.

Cena za litr piwa kształtowała się w latach 2001-2010 następująco (w euro):

Obiekt gastronomiczny	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Potrzeszcz	6.54	6.80	6.80	6.80	7.20	7.40	7.80	8.10	8.30	8.40
Kusznicy	6.49	6,75	6,75	7.00	7.20	7.45	7.80	8.20	8.55	8.75
Sala festiwalowa Augustiner	6,39	6,65	6,65	6.95	7.10	7,35	7.80	8.20	8.50	8.70
Sala festiwalowa Bräurosl	6,39	6,70	6,70	6.95	7.15	7.40	7,85	8.25	8.55	8.80
Fischer-Vroni	6.49	6.80	6.80	6.95	7.10	7.40	7.80	8.25	8.60	8.90
Łaźnia rybna	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Gospodarz Glöckle	6,29	6,70	6,70	6.95	7.05	7.40	7.80	8.10	8.40	8.70
Złoty kogut	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Hala festiwalu hakerów	6.54	6.80	6.80	7.10	7.10	7.40	7,90	8.30	8.60	8.80
Heilmaier, pieczony kurczak	6,29	6.60	6.60	6.85	6.95	7.20	7,50	7,90	8.10	8.40
Heimer, pieczona kaczka	6,29	6.45	6,65	6.85	7.00	7.20	7,60	8.00	8.30	8.60
hipodrom	6.54	6,70	6,70	7.00	7.20	7,50	7,90	8.30	8.60	8.80
Hochreiter Haxnbraterei	6,39	6.55	6.60	6.80	6.90	7.20	7,60	7,90	8.40	8.40
Hochreiter, do kiełbasek	-	-	-	-	-	-	7.80	8.10	8.60	8.60
Hofbräuhaus	6.47	6,75	6,75	6.95	7.10	7.40	7,85	8.25	8.55	8.80
Käfer Wiesn Schänke	6.54	6.80	6.80	7.10	7.10	7.45	7,90	8.30	8.60	8.80
Ciasto cielęce	-	-	-	-	-	-	7,90	8.30	8.40	-
Sala festiwalowa Löwenbräu	6.49	6.80	6.80	7.10	7.25	7.45	7,90	8.30	8.60	8.85
Kiełbasa norymberska Glöckl	6,34	6.60	6.60	6.90	7.10	-	-	-	-	-
Knedle monachijskie	-	6,50 (nowy)	6.60	-	6.95	7.20	7,70	8.50	8.60	8.90
Sala festiwalowa Ochsenbraterei / Spatenbräu	6.47	6,75	6,75	7.10	7.10	7.40	7,85	8.25	8.60	8.75
Paulaner Festival Hall (Winzerer Fähndl)	6,44	6,70	6,70	6.95	7.10	7.40	7,85	8.25	8.60	8.80
Poschner	6.24	6,50	6,50	6.80	6.90	7.20	7,50	8.10	8.20	8.40
Schauer (Wirtshaus Shiftl)	-	-	-	-	-	-	-	7,95	8.20	-
Schottenhamel	6.49	6.80	6.80	7.10	7.25	7.45	7,90	8.30	8.60	8.80
Schützen-Festhalle	6.49	6,75	6,75	7.05	7.20	7,50	7,90	8.30	8.30	8.80
Sieber	5.98	6.30	6.40	6.90	7.05	7.30	7,70	-	-	-
Vincent Murr	-	-	-	6,75	6.95	7.20	7,50	-	-	8.80
Las Wiedeński	6.08	6.30	6.30	6,65	6.80	6.95	7.30	-	-	-
Pieczeń z kurczaka i kaczki Wildmoser	5.98	6,50	6,50	6,70	6.90	7.20	7,50	7,95	8.30	8.50
Do Stiftli	-	-	-	-	-	-	-	7.80	8.25	8.70
Średnia procentowa różnica w stosunku do poprzedniego roku	-	+ 4,2%	+ 0,42%	+ 4,16%	+ 2,03%	+ 3,73%	+5,57%	+5,12%	+ 3,81%	+ 2,5%

Cena za litr piwa kształtowała się w latach 2011-2019 następująco (w euro):

Obiekt gastronomiczny	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
Potrzeszcz	8.90	9.20	9.40	09.80	10.20	10.60	10.80	10.80	11.50
Kusznicy	9.00	9.35	9.85	10.05	10.25	10.55	10.85	11.40	11,70
Sala festiwalowa Augustiner	8.95	9.30	9.60	09.80	10.10	10.40	10.70	11.10	11.40
Sala festiwalowa Bräurosl	9.10	9.40	9.80	09.95	10.30	10.60	10.90	11.40	11.80
Fischer-Vroni	9.10	9.50	9.80	10.00	10.30	10.60	10.95	11.35	11,70
Łaźnia rybna	-	-	9.50	09.85	10.30	k. ZA.	10.80	11.10	11.40
Gospodarz Glöckle	8.95	9.35	9.70	09.85	10.20	10.50	10.90	11.20	11.50
Złoty kogut	-	-	-	-	10.20	10.50	10.90	11.40	11,70
Hala festiwalu hakerów	9.10	9.40	9.80	09.95	10.30	10.60	10.90	11.40	11.80
Heilmaier, pieczony kurczak	8.80	9.20	-	-	-	-	10.80	10.95
Heimer, pieczona kaczka	8.90	9.20	9.50	09.70	10.10	k. ZA.	10.70	10.90
hipodrom	9.10	9.40	-	-	-	-	-	-
Hochreiter Haxnbraterei	8.80	9.10	9.50	09.90	10.10	10.40	10.70	11.05	11.35
Hochreiter, do kiełbasek	8.90	9.30	9.70	10.10	10.40	10.70	10.85	11.40	11,70
Hofbräuhaus	8.95	9.35	9,75	09.95	10.30	10.60	10.90	11.40	11,70
Käfer Wiesn Schänke	9.10	9.50	9.80	10.00	10.30	10.60	10.90	11.50	11.80
Ciasto cielęce	8.90	9.20	-	-	-	-	-	-
Pieczeń cielęca	-	-	-	09.80	10.20	10.45	10.80	11.30	11,65
Sala festiwalowa Löwenbräu	9.20	9.50	9.85	10.10	10.35	10.60	10.80	11.50	11.80
Stajnie	-	-	-	09.95	10.30	10.60	10.90	11.50	11.80
Knedle monachijskie	-	-	9.70	09.90	10.10	k. ZA.	10.80	10.90	11.30
Sala festiwalowa Ochsenbraterei / Spatenbräu	8.95	9.20	9.70	09.90	10.20	10.45	10.70	11.20	11.50
Paulaner Festival Hall (Winzerer Fähndl)	9.10	9.40	9.80	09.95	10.30	10.60	10.95	11.50	11.80
Poschner	8.95	9.20	9.60	09.90	-	-	10.90	11.50	11.80
Schauer (Wirtshaus Shiftl)	8.90	9.20	9.60	09.90	10.10	10.40	10.70	10.70	11.40
Schottenhamel	9.20	9.50	9.85	10.10	10.25	10.55	10.95	11.45	11,75
Schützen-Festhalle	9.20	9.50	9.80	10.05	10.30	10.60	10.90	11.40	11.80
Welodrom	-	-	-	09.80	10.10	-	-	-
Vincent Murr	8.90	9.20	9.40	09.80	10.00	10.60	-	10.90	11.30
Pieczeń z kurczaka i kaczki Wildmoser	8.80	9.20	9.50	09.80	10.20	10.50	-	-
Do Stiftli	8.95	9.40	9.70	09.95	10.30	10.60	10.90	10.90	11.50
Średnia procentowa różnica w stosunku do poprzedniego roku	+ 3,8%	+ 3,9%	+ 3,6%	+ 2,6%	+ 3,17%	+ 3,11%	+ 2,55%	+ 3,67%	+ 3,11%

Coroczne zapowiedzi podwyżek cen wywołują co roku intensywne dyskusje w lokalnej prasie. Tradycyjnie karczmarze zawsze odpowiadają, że wraz ze wzrostem cen na konsumentów piwa przechodzą tylko rosnące koszty. Podwyżki cen nie wpłynęły na konsumpcję piwa. Wzrósł on z 0,68 miarki na głowę w 1981 r. do 1,17 miarki na głowę w 2009 r. Innym bieżącym problemem jest słabe nalewanie. „Szczególnie uzdolniony” barman zdołał nalać 289 litrów piwa z 200-litrowej beczki. Stowarzyszenie sprzeciwia się oszukańczemu zalewaniu takich zapisów . Regularnie domaga się usunięcia oficjalnie dopuszczalnej różnicy między miarą a litrem nie większej niż 0,1 litra, tak zwanej granicy tolerancji monachijskiego wydziału administracji okręgowej. We wrześniu 2008 roku prezes klubu Jan-Ulrich Bittlinger oświadczył, że kufel piwa na Oktoberfest może zawierać maksymalnie 0,9 litra piwa. Miara 1 litra jest wciąż tak rzadka, jak wygrana na loterii na Oktoberfest. Winę za to ponosi miasto Monachium, które oficjalnie pozwala gospodarzom Oktoberfestu oszukiwać gości o 0,1 litra lub więcej niż 0,80 euro za środek. Według Bittlingera karczmanie są wdzięczni za tę zasadę. Przy średniej cenie 8 euro za litr, 6 milionach litrów piwa sprzedanych w ciągu 16 dni i średniej objętości napełnienia jednego kufla piwa wynoszącej zaledwie 0,9 litra, goście Oktoberfest ponieśliby szacunkowo 4,8 miliona euro. W pierwszą sobotę Oktoberfest w 2008 roku stowarzyszenie przetestowało 250 kufli w różnych namiotach. Sala Festiwalowa Augustiner osiągnęła negatywny rekord. Dwanaście kufli zawierało mniej niż 0,8 litra piwa.

W 2009 roku stowarzyszenie ogłosiło, że ceny za miarkę piwa pszenicznego między 9,00 euro a 13,60 euro były „czystą chciwością” i zaszkodziły charakterowi Oktoberfest jako festiwalu ludowego. Zagadką jest, jak miasto Monachium, które jest odpowiedzialne za test adekwatności , może określić 13,60 euro jako odpowiednie za litr piwa. Na Oktoberfest 2015 piwo Maß kosztowało średnio 10,22 euro i dlatego po raz pierwszy nie było już dostępne za mniej niż 10 euro.

Sprzedaż namiotu imprezowego

Przez długi czas spekulowano tylko o obrotach namiotów festiwalowych i zyskach gospodarzy Oktoberfest. W 2014 roku, w ramach procesu o oszustwo podatkowe przeciwko znanemu właścicielowi nieruchomości Seppowi Krätzowi , jego namiot Hippodrom osiągnął w 2012 roku obrót w wysokości 3,3 miliona euro. Po odliczeniu wszystkich kosztów powstał zysk netto w wysokości 1,5 miliona euro. Ponieważ hipodrom był stosunkowo małym namiotem, uważa się, że więksi operatorzy namiotów osiągają jeszcze większe zyski.

Wnioskodawcy

Do Oktoberfest 2019 zgłosiło się 1067 operatorów stoisk, z których 551 zostało zatwierdzonych (51,6%). 231 operatorów zajmowało się sprzedażą towarów, 167 jako showmani i 146 jako gastronomia, z czego 17 to duże namioty i 21 średnie firmy, a 7 jako działalność usługowa.

Informacja

Bezpieczeństwo na Oktoberfest

Bezpieczeństwa Publicznego jest poważnie brane pod uwagę w przypadku. Na przykład od lat 60. wybuchowe psy z policji stanowej codziennie rano sprawdzają wszystkie budynki pod kątem materiałów wybuchowych.

W 2004 roku władz dziedziniec został ustanowiony w pobliżu Bavariaring , w którym policja The Munich straż pożarna , usług medycznych pod kierunkiem Aicher Ambulanz Unii oraz działu administracji powiatu są stacjonował. Na potrzeby Oktoberfest powstanie oddzielny posterunek policji , do którego można zadzwonić pod numer alarmowy 500 32 20. Ze względu na dużą liczbę włoskich gości Oktoberfest, policjanci z włoskiej policji z Bolzano są na miejscu od 2005 roku . Bawarski Czerwony Krzyż był odpowiedzialny za służbę medyczną w Wieśni przez dziesięciolecia, ale w 2018 roku został zastąpiony przez Związek Aicher Ambulanz po łącznie 133 latach, ponieważ był w stanie uczynić organizatorów bardziej ekonomiczną ofertą. Amerykański Czerwony Krzyż był reprezentowany od lat 40. do 90. XX wieku . Na zlecenie Münchner Verkehrsgesellschaft Johanniter-Unfall-Hilfe zapewnia dodatkową ochronę stacji metra Theresienwiese . Na dziedzińcu dostępny jest karetka pogotowia oraz w pełni wyposażona izba chorych z małą salą operacyjną. Użycie przesuwanych noszy z plandekami zapewniającymi prywatność okazało się skuteczne, aby w miarę szybko poruszać się do przodu w tłumie. Podczas Oktoberfestu zwiększy się zaopatrzenie w ratownictwo publiczne, do dyspozycji centrum kontroli będą dodatkowe pojazdy ratownicze.

Od 2010 r. jako „ogólny środek bezpieczeństwa” obowiązuje ogólny zakaz posiadania psów i zwierząt. Od tego czasu typowy monachijski Zamperl nie ma już wstępu na festiwalową łąkę. W 2012 roku wprowadzono zakaz szklanych butelek ze względu na rosnącą liczbę cięć.

Koncepcja bezpieczeństwa była wielokrotnie dostosowywana przez dziesięciolecia. Po zamachu bombowym w 1980 roku główne wejście do Wieśnia zostało przeprojektowane w 1981 roku. W 2008 r. Theresienwiese po raz pierwszy zostało zamknięte dla publiczności podczas organizowania Oktoberfest. W 2009 roku podczas festiwalu miały miejsce rozległe bariery i kontrole dostępu. Tłem tego była groźba ataków islamistów . W 2010 roku wdrożono rozszerzoną koncepcję bezpieczeństwa. Przewiduje m.in. trzy pierścienie blokujące wokół Theresienwiese, kontrolę dostępu i zakaz lotów nad łąką festiwalową. Ponadto, w jubileuszowym roku 2010, w ramach rozszerzonej koncepcji bezpieczeństwa, po raz pierwszy na podjazdach i wejściach na łąkę festiwalową ustawiono 52 betonowe słupy reklamowe o wysokości co dwa metry , aby zapobiec scenariuszowi, w którym napastnik mógłby próbować wjechać pojazdami załadowanymi materiałami wybuchowymi na Theresienwiese. W 2011 roku na wszystkich podjazdach i wejściach do Theresienwiese zainstalowano 170 mocno zakotwiczonych i częściowo chowanych słupków zabezpieczających, które mają zapobiec wjeżdżaniu pojazdów na teren festiwalu w przyszłości. Bavariaring jest zamknięty w celu wzmocnienia przestrzeni w nagłych przypadkach i tak, że siły bezpieczeństwa może działać lepiej. W przypadku tłumu policja może wykorzystać raporty radiowe, aby przekierować strumień odwiedzających lub w krótkim czasie zamknąć stacje metra lub S-Bahn. W 2014 roku policja odnotowała 2205 lotów bojowych.

Od 2016 roku po raz pierwszy wprowadzono generalny zakaz wnoszenia plecaków i toreb oraz dwumetrowe ogrodzenie ochronne wokół terenu festiwalu ze względu na zwiększone ryzyko terroryzmu. W 2016 roku w użyciu było 450 plików, prawie dwa razy więcej niż rok wcześniej. Aby zmniejszyć liczbę kradzieży, bójek i napaści seksualnych wokół Oktoberfest, rozszerzono środki ochrony odwiedzających. Na przykład w 2003 roku rozpoczęto kampanię „ Bezpieczny Wiesn dla dziewcząt i kobiet ”.

W historii Oktoberfest wypadki techniczne są rzadkością. Przejazdy są dokładnie sprawdzane z wyprzedzeniem. Testy techniczne są tradycyjnie wykonywane przez dział „Kolejek linowych i konstrukcji lotniczych” dzisiejszego TÜV Süd . Niemniej jednak, w dniu 30 września 1996 roku na Euro-Star - roller coaster doszło do kolizji tylnej, w której zostało 30 rannych. Przyczyną było niezauważone zużycie hamulca bezpieczeństwa nadjeżdżającego pociągu. Prokuratura w Monachium wszczęła przeciwko inżynierowi z TÜV Monachium postępowanie o niedbalstwo , które zostało umorzone.

zasilacz

43 kilometry kabli zaopatrują Oktoberfest w energię elektryczną za pośrednictwem 18 stacji transformatorowych, z których część znajduje się pod ziemią . Zużycie energii podczas Oktoberfest wynosi około trzech milionów kilowatogodzin (bez montażu i demontażu). Odpowiada to około 13% zapotrzebowania na energię elektryczną w Monachium. Duży namiot wymaga średnio 400 kilowatów, większe 300 kilowatów. Sieć czterech kilometrów gazociągów położono dostarczyć namioty z naturalnego gazu. Zużycie gazu wynosi 180 000 m3 do obsługi kuchni i 20 000 m3 do ogrzewania ogródków piwnych. Większość namiotów imprezowych i karuzeli (2007: 61%) korzysta z ekologicznej energii elektrycznej oferowanej przez Stadtwerke München.

Ponieważ nawet krótka awaria zasilania mogła wywołać masową panikę, cały zasilacz został włączony dwa razy i oddzielnie zasilany. Nawet lampy w poszczególnych namiotach są zasilane z dwóch różnych stacji transformatorowych. Pomimo tych środków ostrożności, 25 września 2007 r. nastąpiła kilkugodzinna awaria zasilania po zalaniu kanału kablowego podczas intensywnych opadów deszczu. Ponieważ w godzinach porannych wyłączano prąd, w gastronomii pojawiały się wąskie gardła, ale nie masowa panika.

W celu zapewnienia wystarczającej przepustowości w sieciach komórkowych , na terenie Oktoberfestu, a od 2005 roku w namiocie imprezowym, stawia się szereg masztów nadawczych.

Sytuacja na drodze

Według własnych informacji Münchner Verkehrsgesellschaft przewozi około trzech milionów odwiedzających na teren festiwalu i z powrotem. Stacja metra Theresienwiese (U4/U5) jest szczególnie zatłoczona w piątkowe i sobotnie wieczory . Częstotliwość wynosi trzy minuty w godzinach szczytu, a stacja metra musi być od czasu do czasu zamykana z powodu przepełnienia po godzinie policyjnej w namiocie piwnym. Aby zagwarantować sprawne działanie i bezpieczeństwo pasażerów, Münchner Verkehrsgesellschaft i Deutsche Bahn coraz częściej zatrudniają pracowników ochrony. Na czas imprezy w Münchner Verkehrsgesellschaft pracują zewnętrzni mistrzowie ruchu z Amsterdamu, Bochum (Bogestra), Hamburga (Hochbahn), Düsseldorfu (Rheinbahn), Norymbergi (VAG), Stuttgartu (SSB) i Wiednia (Wiener Linien). radzić sobie z zadaniami, aby móc się spotkać.

W ruchu drogowym występują poważne zakłócenia. Ponieważ liczni goście Oktoberfest wracają do domu samochodem pomimo picia alkoholu, bawarska policja przeprowadza kontrole alkoholu na dużą skalę . Obwodnice i autostrady w rejonie Monachium są zamknięte z wyjątkiem jednego pasa, co prowadzi do zaległości. W 2019 r. zatrzymano 774 nietrzeźwych użytkowników dróg, z czego 414 było na e-skuterze .

Wielu Włochów podróżuje z przyczepami kempingowymi, zwłaszcza w środku weekendu Oktoberfest (ten weekend nazywany jest przez mieszkańców Monachium „weekendem włoskim”). Skłoniło to władze miasta do wprowadzenia zakazu biwakowania w dużej części miasta i utworzenia wydzielonych miejsc parkingowych poza centrum miasta, ale w obszarze lokalnego transportu publicznego . Na przykład w pobliżu Allianz Arena dostępne są duże obszary . Niemniej jednak sytuacja parkingowa wokół Theresienwiese jest napięta. W rezultacie wysiłek związany z kontrolą i usługami holowniczymi jest wysoki.

W 2010 roku, w ramach nowej koncepcji bezpieczeństwa, postoje taksówek zostały przeniesione i znajdują się teraz poza pierścieniami blokującymi w nieco większej odległości od terenu festiwalu.

Ściółka i toalety

Każdego roku na Oktoberfest powstaje prawie 1000 ton odpadów resztkowych . Każdego ranka personel sprzątający usuwa śmieci i spryskuje ścieżki do czysta. Sprzątanie jest częściowo opłacane przez miasto Monachium, a częściowo przez sponsorów.

Po tym, jak kolejki przed toaletami stały się tak długie w 2004 r., że policja musiała uregulować dostęp, liczba toalet została zwiększona o 20% w następnym roku. Obecnie dostępnych jest około 1800 toalet i pisuarów.

Niektórzy goście Oktoberfest chodzą do toalet, aby wykonywać niezakłócone rozmowy telefoniczne i w ten sposób niepotrzebnie zajmują toalety. Z tego powodu w 2005 r. zaplanowano instalowanie klatek Faradaya lub zakłócaczy w toaletach, a tym samym zapobieganie telefonowaniu. Jednak zagłuszacze nie są dozwolone w Niemczech, a klatki Faradaya (w postaci sieci miedzianych) są zbyt drogie. Dlatego zamiast tego postawiono tylko znaki zakazu.

Oktoberfest plakaty

Od 1952 roku z inicjatywy urzędnika miejskiego Heinza Strobla co roku pojawia się nowy plakat na Oktoberfest w Monachium. Miejski wydział pracy i gospodarki nazywa tę konkurencję. Od 2000 roku jest to konkurs zamknięty, rozstrzygany przez radę miasta. Oficjalny plakat Oktoberfest nosi logo Oktoberfest, jest używany do reklamy na całym świecie i od 1978 roku zdobi limitowany kubek kolekcjonerski . Pieczarnia kurczaków Heinz pokazuje w swoim namiocie Oktoberfest prawie wszystkie plakaty, które powstały na przestrzeni dziesięcioleci.

Uznanie publiczne

Z okazji 200-lecia Ministerstwo Finansów wydało 9 września 2010 r . specjalny znaczek o wartości 55 eurocentów. Projekt pochodzi od Michaela Kuntera z Berlina. Marka młodzież z Urzędu Poczty Niemieckiej z 1978 pokazuje gazowe z Wilhelmine Reicharda na 10. Oktoberfest w 1820

Różne

• Doświadczeni karczmarze potrzebują średnio półtorej sekundy, aby napełnić kufel piwa .
• Listy wrzucane do skrzynek pocztowych ustawionych na Oktoberfest otrzymują od Poczty specjalną pieczątkę.
• Atrakcją, której nie ma na innych festiwalach folklorystycznych, jest pchli cyrk . Jest na Oktoberfest od 1948 roku, a „zespół” około 60 pcheł bawi w szczególności dzieci.
• Od 2009 roku Theresienwiese jest ogrodzone kordonem podczas budowy i demontażu festiwalu. Miasto Monachium chce uniknąć roszczeń z tytułu odpowiedzialności w razie wypadku na budowie.
• Od sprzedawcy balonów po kolejkę górską, sumy ubezpieczenia dla przedsiębiorców wahają się od kilkudziesięciu tysięcy euro do dziesięciu milionów euro.
• W 1832 roku Oktoberfest został przełożony specjalnie dla greckiej delegacji, która planowała podobny festiwal w Atenach . Miał to być festiwal sportowy i wystawa rolnicza, która następnie odbyła się również w Grecji jako igrzyska olimpijskie . Z tego wyłoniły się współczesne igrzyska olimpijskie w 1896 roku.
• Od Alberta Einsteina mówi się, że pomógł i 1896 (według innych źródeł 1886) zbudować Wiesn w rodzinnej firmie elektrycznej „Fabryka elektryczna J. Einstein & Cie” markizy Schottenhamel wkręcanych żarówek. Dowodów na to nie znaleziono pomimo intensywnych badań.
• Były dwa godne uwagi pożary: 27 września 1887 roku sklep z winami Palatynatu oraz 18 namiotów i straganów spłonęło z powodu przewróconej lampy naftowej; Właściciel Julius Frey został zabity. 4 października 2002 roku w namiocie Glöckle Wirt wybuchł pożar, który zniszczył namiot.

• 21 kwietnia 2020 r. Oktoberfest został odwołany na jesień z powodu pandemii koronawirusa . Zamiast tego obchodzony jest zastępczy Oktoberfest , zwany również WirtshausWiesn .

• 

  Oktoberfest 2016

• 

  Główne wejście na Wirtsbudenstrasse

• 

  Kelnerka z trzema litrami piwa. Nosi bawarski dirndl .

• 

  Pieczeń z kurczaka

Inne Oktoberfesty

Podobne festiwale folklorystyczne wzorowano na monachijskim Oktoberfest. Do największych należą Oktoberfest w Qingdao (Chiny) z około trzema milionami odwiedzających rocznie, Oktoberfest w Kitchener w Kanadzie z około 700 000 odwiedzających rocznie oraz Oktoberfest Blumenau w Blumenau w Brazylii z około 600 000 odwiedzających rocznie. USA , Australia , Rosja , Namibia i Japonia również świętować oparty na modelu niemieckim. Na Oktoberfest Zinzinnati mieszkańcy Cincinnati co roku od 1976 roku upamiętniają swoich niemieckich przodków i nazwali festiwal na podstawie niemieckiej wymowy. Z ponad 500 000 odwiedzających rocznie jest to największy Oktoberfest w USA.

W Niemczech istnieją różne warianty regionalne Oktoberfest. Największym jest Oktoberfest Hanover , który jest drugim co do wielkości Oktoberfest w Niemczech z około 600 000 odwiedzających rocznie.

Od 23 września do 2 października 2011 w pierwszym Wiener Wiesn na Kaiserwiese między Praterstern a Riesenradem przed wiedeńskim Praterem z trzema namiotami festiwalowymi wzięło udział 150 000 osób.

Cannstatter Volksfest z około czterech milionów osób ma podobnie długą historię.

Literatura i film

• Ödön von Horváth : Kasimir i Karoline (1932). ISBN 978-3-15-018614-5
• Christoph Scholder : Oktoberfest. Thriller (2010) ISBN 978-3-426-19888-9
• Oktoberfest (Niemcy, 2005): Reżyser: Johannes Brunner
• Oktoberfest 1900 (Niemcy / Czechy, 2020), reżyseria Hannu Salonen

literatura

• Maria von Welser (tekst), Wolfgang Rattay (zdjęcia): Oktoberfest w Monachium. Bummel, Monachium 1982, ISBN 3-88781-004-X .
• Miasto Monachium (red.): 175 lat Oktoberfest. 1810-1985. Opracowane przez Richarda Bauera i Fritza Fenzla . Bruckmann, Monachium 1985, ISBN 3-7654-2027-1
• Reiner Stolte: Kronika monachijskiego Oktoberfest. Brogl, Heidelberg 1999, ISBN 3-934444-04-0 (komiks)
• Reiner Stolte: Historia monachijskiego Oktoberfest - Historia monachijskiego Oktoberfest . Utz, Monachium 2004, ISBN 3-8316-1168-8 (komiks)
• Brigitte Veiz: Oktoberfest, msza, odurzenie i rytuał. Społeczne rozważania psychologiczne zjawiska Psychosozial-Verlag, Gießen 2006, ISBN 3-89806-484-0 (również praca dyplomowa Ludwig-Maximilians-Universität München 2001)
• Ulrich Chaussy : Oktoberfest. Próba zabójstwa . Luchterhand, Darmstadt / Neuwied 1985, ISBN 3-472-88022-8
• Florian Nagy i inni: Oktoberfest. Między tradycją a nowoczesnością. MünchenVerlag, Monachium 2007, ISBN 978-3-937090-20-7
• Florian Dering i Ursula Eymold: Oktoberfest 1810-2010: Zamknięte z powodu przepełnienia . Süddeutsche Zeitung / Biblioteka, Monachium 2010, ISBN 978-3-86615-780-4
• Julia Freidank: Dziewczyna na Oktoberfest. Opowieść z Oktoberfest , powieść. Rowohlt, Hamburg 2020, ISBN 978-3-499-00501-5

linki internetowe

• Oficjalna strona Oktoberfest
• Oficjalna strona monachijskiego portalu miejskiego na Oktoberfest
• Źródła i opisy monachijskiego Oktoberfest w portalu kulturalnym bavarikon
• Ursula Eymold: Oktoberfest W: Historisches Lexikon Bayerns , 18 czerwca 2013
• Historia Wiesn: Oktoberfest na przestrzeni wieków W: BR online , 24 września 2013
• Wskazówki dla osób niepełnosprawnych na rollplanet.net
• Braune Wiesn: Jak Hitler ukradł Oktoberfest W: Der Spiegel , 25 września 2008

Indywidualne dowody

	Ten artykuł jest dostępny jako plik audio:
	Zapisz | Informacje  | 28:36 min (12.4 MB) Tekst wersji mówionej ( 18.09.2007 )
	Więcej informacji o mówionej Wikipedii

48,1325 11,549166666667Współrzędne: 48 ° 7 ′ 57 ″  N , 11 ° 32 ′ 57 ″  E