Piero Antinori

Butelka Tignanello

Marchese Piero Antinori (urodzony 16 lipca 1938 w Palazzo Antinori we Florencji ) to włoski przedsiębiorca winiarski. Jest prezesem globalnej firmy rodzinnej Marchesi Antinori Srl . Marchese Piero Antinori stworzył pierwsze super toskańskie wino z topowego wina Tignanello w 1971 roku iw ten sposób odnowiło od podstaw topową włoską uprawę winorośli. Antinori jest członkiem Primum Familiae Vini , globalnego stowarzyszenia tradycyjnych, wiodących firm rodzinnych zajmujących się uprawą winorośli i handlem winem.

Rodzina Antinori

Włoska szlachecka rodzina Antinori z Toskanii zajmuje się uprawą winorośli od 26 pokoleń i jest jednym z największych i najważniejszych producentów wina i domów handlowych we Włoszech. Założycielem był Giovanni di Piero Antinori w 1385 roku. Pochodził z florenckiej rodziny kupieckiej o długiej tradycji winiarskiej. Giovanni odniósł sukces, więc produkcja wina, wraz z handlem jedwabiem i międzynarodową bankowością, zajęła ważne miejsce w działalności rodziny.

Życie

Piero jest drugim z trojga dzieci Marchese Niccolo 'Antinori i hrabiny Carlotty della Gherardesca . Piero ma starszą siostrę Illarię i młodszego brata Lodovico.

Po ukończeniu szkoły średniej ukończył uniwersytet we Florencji, uzyskując stopnie naukowe z ekonomii i handlu. Spędził letnie wakacje podróżując po całym świecie i współpracując z międzynarodowymi producentami wina, takimi jak światowej sławy enolog Émile Peynaud z Bordeaux , aby zostać wyszkolonym technikiem winiarskim. W 1965 roku poślubił Francescę Fiorano (* 1940). Małżeństwo zaowocowało trzema córkami: Albiera (* 1966), Allegra (* 1971) i Alessia (* 1975).

W 1968 roku przejął firmę ojca. Wraz z enologiem Giacomo Tachisem (1933-2016) opracował wino z winogron Sangiovese , autentycznej toskańskiej winorośli, które połączył wbrew przepisom prawa winiarskiego z Cabernet Sauvignon dla nowego rodzaju cuvée , rozszerzył je na mały francuski barrique dębowe beczki i tak charakterystycznie i znacząco zmieniły wino. Sukces był miażdżący, narodziło się Tignanello, a wraz z nim pierwszy tak zwany „ super toskański ”. Wkrótce pojawiły się dwa kolejne: „ Sassicaia ” z Maremmy i „Pergole Torte” z Radda in Chianti . Obecnie nieruchomość obejmuje liczne winiarnie i piwnice w regionach winiarskich Apulii , Piemontu , Toskanii i Umbrii, a ostatnio także w Kalifornii o łącznej powierzchni około 1200 hektarów winnic . Oliwa z oliwek jest również produkowana w niektórych posiadłościach rodziny Antinori . Ponadto posiada cztery restauracje o nazwie „Cantinetta Antinori” we Florencji , Zurychu , Moskwie i Wiedniu . Firma rodzinna, w której pracują również Piero i jego córki Alessia, Albiera i Allegra, osiąga roczne obroty w wysokości około 100 milionów euro. Albiera Antinori jest prezesem rodzinnej firmy od połowy 2017 roku.

Rodzinna tradycja

Winnica „ Tenuta dell'Ornellaia ” znajduje się w gminie Bolgheri we włoskim regionie winiarskim Toskanii . Została założona w 1981 roku przez Ludovico Antinori , młodszego brata Piero. Legendarny enolog André Tchelistcheff był konsultantem podczas zakładania pierwszych winnic i budowy winnicy . Robił wina takie jak „Ornellaia” czy później „Masseto”, które od samego początku trafiały na międzynarodową scenę. Były doskonałym przykładem win zwanych „ super Toskańczykami ”. Pierwszymi winami w 1988 roku były białe „Poggio alle Gazze” z Sauvignon Blanc i czerwone „Ornellaia” ( Cabernet Sauvignon , Merlot i Cabernet Franc ). Ludovico Antinori sprzedał posiadłość w latach 1999-2002 kalifornijskiemu przedsiębiorcy winiarskiemu i pionierowi uprawy winorośli Robertowi Mondaviemu za około 40 milionów euro. Dziś jest własnością florenckiej firmy winiarskiej Frescobaldi .

Marchese Lodovico Antinori zyskał międzynarodową sławę dzięki „Ornellaia” w latach 80-tych. Wraz z bratem Piero buduje obecnie „Campo di Sasso” na Maremmie . Kiedy Antinoris nabyli nieruchomość w 1995 r., Miała ona stanowić przedłużenie „Tenuta dell'Ornellaia”. „Campo di Sasso” ma również „odgałęzienie” w Nowej Zelandii , gdzie Sauvignon Blanc jest produkowany w regionie Marlborough pod nazwą „Mount Nelson”.

literatura

• Marchesi Antinori. 26 pokoleń uprawy winorośli. Z Tillem Ehrlichem , Stuartem Pigottem , Heinzem-Joachimem Fischerem , Ralfem Frenzelem (red.). Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2014. ISBN 978-3-9446-2820-2 .

linki internetowe

Strona internetowa Marchesi Antinori

Indywidualne dowody

1. ↑ Marchesi Antinori. 26 pokoleń uprawy winorośli. Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2014, s. 24, 121 i nast., ISBN 978-3-9446-2820-2 .
2. ↑ Women at the top at Antinori Meininger 23 sierpnia 2017, dostęp 10 marca 2018