Aubun
Czerwona odmiana wino Aubun ( Carignan de Bedoin , Carignan de Gigondas , Counoise (błędnie, jak to jest często mylone z prawdziwego Counoise ), Grosse Rogettaz , Gueyne , Morescola lub Murescola (na Korsyce ), Moustardier lub Moutardier , Quenoise ) pochodzi z okolic Gigondas i Mont Ventoux we francuskim departamencie Vaucluse i jest zatwierdzony w niektórych apelacjach w śródziemnomorskiej części Francji, na południowym Rodanie , w Langwedocji (AOC Cabardès ) i w Prowansji .
Aubun od dawna jest jedną z 20 odmian winorośli najczęściej uprawianych we Francji. W 1979 r. Nadal obsadzono nią prawie 6000 hektarów , ale jest ona coraz częściej oczyszczana w ramach oficjalnych programów oczyszczania i rzadko ponownie sadzona. W 2007 roku było tylko około 720 hektarów, po 1410 hektarów zbadanych w 2002.
Ze względu na wodoodporne włosie liściowe, które na końcach pędów są białe i wełniste, jest dość odporny na grzyby ( mączniak prawdziwy i rzekomy , surowa zgnilizna ) i nie jest zagrożony późnymi przymrozkami z powodu bardzo późnego pędu. Odmiana o wysokich plonach jest podobna do pokrewnego czerwonego Counoise . Wino jest podobne do wina z odmiany Carignan , co znajduje również odzwierciedlenie w nazwach synonimów. Aubun to odmiana szlachetnej winorośli ( Vitis vinifera ). Ma kwiaty hermafrodytyczne i dlatego samo owocuje. W uprawie winorośli unika się ekonomicznej niedogodności związanej z brakiem konieczności uprawy męskich roślin dających plony.
Poza Francją Aubun występuje w niewielkim stopniu w Australii i Kalifornii . Sprowadzili go tam byli emigranci. Światowe zasoby winorośli szacuje się zatem na około 2000 hektarów.
We Francji klony 168 i 350 są dopuszczone do uprawy komercyjnej.
Zobacz też
Indywidualne dowody
- ↑ LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF) ( Pamiątka z 20 stycznia 2007 r. W archiwum internetowym ), statystyki dotyczące odmian czerwonych winogron według większego regionu, część 1, publikacja OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L'HORTICULTURE - ONIVINS w skrócie od 2008 roku
- ↑ LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF) ( Pamiątka z 1 marca 2012 r. W archiwum internetowym ), statystyki dotyczące odmian czerwonych winogron według większego regionu, część 2, publikacja OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L'HORTICULTURE - ONIVINS w skrócie od 2008 roku
literatura
- Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages . Wydanie 1. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-01-236331-8 .
- Jancis Robinson : The Oxford Wine Lexicon, 3. poprawione wydanie . Wydanie 1. Gräfe and Unzer Verlag, Monachium, 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9 .