Barbaroux

Barbaroux w książce Viala i Vermorel (jako Grec Rouge)

Czerwona odmiana wino Barbaroux pochodzi z południa Francji , gdzie został zatwierdzony w nazw Côtes de Provence i Cassis aw niektórych winnic w Korsyce . Jest bardzo stary i był szeroko rozpowszechniony. Lekka odmiana jagodowa produkuje aromatyczne wina czerwone o niskiej kwasowości, średnim potencjale alkoholowym i dobrych właściwościach dojrzewania. Potrzebuje jednak żyznej gleby i ciepłego klimatu. Ponieważ jest bardzo podatny na surową zgniliznę i mączniaka prawdziwego , populacja obszaru obsadzonego Barbaroux stale spada. Jest często używany jako winogrono stołowe do prywatnego spożycia .

W Piemoncie i Emilii-Romanii odmiana nazywa się Barbarossa i została ponownie odkryta w gminie Bertinoro niedaleko Forlì i wyselekcjonowana do hodowli zachowawczej.

Synonimy

Odmiana winorośli Barbaroux jest również znana pod synonimami Aronova Boroda, Barbaraise de Provence, Barbarossa, Barbarossa Rose, Barbarossa di Piemonte, Barbarossa di Bertinoro, Barbaru, Barbirossu, Calebstraube (red calebstraube), Candolle Roth, Cardeina, Gänsfüßos ), Grec Rose, Grec Rouge, Greca Rossa, Gromier du Cantal, Gros Gommier du Cantal, Canaan grape, Limdi Kana, Malaga Rose, Merveille, Monstrueux de Candolle, Murcentin, Pepin Isfaganskii, Perle Rose, Perltraube (czerwone wino perłowe), Znane są Pompeiana, Prun Gentile, Raisin du Pauvre, Raisin Grec, Regina Rossa, Riesentraub (gigantyczne czerwone winogrona), Rosé du Var, Rousselet i Sorita.

Zobacz też

linki internetowe

literatura