Biancu Gentile
Biancu Gentile to stara odmiana białego wina , uprawiana na Korsyce (→ Uprawa winorośli na Korsyce ). W przeszłości był często mylony z odmianą winogron Carcajolo Blanc i prawdopodobnie jest spokrewniony z odmianą Biancone , która jest również uprawiana na Korsyce .
Te białe wina są przyjemne, aromatyczne i dobrej jakości. Jedynym problemem jest podatność na choroby.
Zobacz także artykuł Uprawa winorośli we Francji i lista odmian winorośli .
Charakterystyka odmianowa ampelograficzna
W ampelografia The budowy i jest opisany w następujący sposób:
- Końcówka pędu jest otwarta. Jest włochatą białą wełną. Prawie zielone młode liście są tylko lekko wełnisto owłosione i nakrapiane w kolorze brązu (plamki antocyjanów )
- Duże liście (patrz również kształt liścia artykułu ) są wymawiane od siedmiu do dziewięciu klap. Wnęka na łodygę jest zamknięta. Brzeg liścia jest tępo ząbkowany. Zęby są średniej szerokości w porównaniu z innymi odmianami winogron. Powierzchnia liścia (zwana również ostrzem) jest pokryta pęcherzami i szorstka.
- Winogrona o kształcie cylindrycznym lub stożkowatym są duże i umiarkowanie gęste. Okrągłe jagody są małe. W pełni dojrzałe bursztynowożółte.
Odmiana winorośli Biancu Gentile dojrzewa około 20 dni po szczepie Gutedel i dlatego uważa się, że dojrzewa na poziomie międzynarodowym w przypadku odmiany winogron. Bardzo energiczna odmiana produkuje jagody o dużej masie moszczu, ale prawie bez wyraźnej kwasowości . Biancu gentile jest bardzo podatny na choroby grzybowe mączniaka prawdziwego i szarej pleśni . Jest to odmiana szlachetnej winorośli ( Vitis vinifera ). Ma kwiaty hermafrodytyczne i dlatego samo owocuje. W uprawie winorośli unika się ekonomicznej niedogodności związanej z brakiem konieczności uprawy męskich roślin dających plony.
Synonimy
Odmiana winorośli Biancu Gentile jest również znana pod nazwami Bianca gentile, Bianco gentile, Biancu ghjentile, Ghientile, Ghjentile, Ghjintili, Jentile i Uva ghjentile.
Indywidualne dowody
literatura
- Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages . Hachette, Paryż 2000, ISBN 978-2-01-236331-1 .
linki internetowe
- Biancu Gentile w bazie danych Vitis International Variety Catalog of the Institute for Vine Breeding Geilweilerhof (English)