Franz Stollwerck

Franz Stollwerck , portret autorstwa Wilhelma Kleinenbroicha , 1875

Franz Stollwerck (ur . 5 czerwca 1815 w Kolonii ; † 10 marca 1876 ibidem) był niemieckim przemysłowcem, którego firma zdobyła światową sławę dzięki wyrobom czekoladowym. Rodzinna dynastia obejmowała jego pięciu synów, którzy nadal rozbudowywali firmę.

Kariera zawodowa

Franz Stollwerck

Franz i Anna Stollwerck w 1870 r.

Reklama Stollwerck z 1869 r.

Medal Stollwercka na Wystawie Światowej w Paryżu w 1855 r.

Franz urodził się w Kolonii w 1815 r. jako czwarty syn przędzarza wełny Nikolausa Stollwercka (1787-1851) i córki piwowara Christiny Boden (1784-1837). Dorastał w domu rodziców przy Wallonengasse nr 53, ulicy, która po 1813 r. znów nosiła starą (od 1268 r.) nazwę Löhrgasse, a później otrzymała obecną nazwę Agrippastraße.

Franz odbył praktykę u kolońskiego cukiernika Franza Josefa Kreuera i zgodnie ze starą rzemieślniczą tradycją już w młodym wieku wyruszył w podróż do zagranicznych ośrodków szkoleniowych. Uczęszczał do liceów cukierniczych w Wirtembergii w Szwajcarii i wreszcie do Paryża, gdzie młody Stollwerck uczył się fachu jako towarzysz podróży. Z wiedzą i nowymi umiejętnościami powrócił do Kolonii około 1838 roku.

3 lipca 1839 ożenił się z Anną Zofią Müller. Małżeństwo zaowocowało 13 dziećmi, z których początkowo wziął do swojej firmy trzech synów: Alberta Nicolausa (1840-1883), Petera-Josefa (1842-1906) i Heinricha (1843-1915). Później poszli za nimi Ludwig (1857-1922) i Carl Franz (1859-1932).

Wykształcony piekarz i mistrz cukiernictwa Stollwerck założył w lipcu 1839 r. „piekarnię kruchego chleba” przy Blindgasse 37 w Kolonii (dziś: Cäcilienstraße), której asortyment stale poszerzał o wyroby cukiernicze, obicia na choinkę, marcepan i czekoladki. Trzy lata później kupił nieruchomość i dom przy Blindgasse 12, gdzie wybudował swoją „fabrykę słodyczy i cukierków” na powierzchni 120 m². Początkowo nie zasłynął jednak tymi produktami, ale od lipca 1843 r. produkcją kropli na kaszel. Jego sukces sprzedażowy doprowadził do sporu prawnego z farmaceutami, którzy zastrzegali produkcję kropli na kaszel jako leki i środki zaradcze. Po licznych procesach uzyskał dekret ministerialny z dnia 2 stycznia 1846 r., zgodnie z którym „cukiernikom całego państwa pruskiego nie zabroniono wyrabiania i sprzedawania karmelków, słodyczy i innych towarów”, o którym czule mówiono w Nadrenii. „Wielbłąd Napoleona”. Intensywnie reklamował się w gazetach i czasopismach medycznych oraz zbudował rozbudowaną sieć sprzedaży. W 1845 roku Stollwerck posiadał już 44 punkty sprzedaży w Niemczech; w styczniu 1847 otrzymał tytuł „dostawcy na dwór księcia pruskiego Fryderyka”. W grudniu 1847 założył Cafe Royal ( Schildergasse 49), która sprzedawała swoją czekoladę i słodycze, a 1 kwietnia 1848 przemianowano przebieg rewolucji marcowej w niemieckiej kawiarni . Była to mieszanka kawiarni, cukierni i winiarni z salą balową. Jednak po tym jego interes się popsuł, ponieważ w maju 1853 r. sąd handlowy w Kolonii potwierdził jego upadłość "fallit". Już w 1856 roku otworzył "Königshalle" (2400 miejsc; Bayenstrasse), największą restaurację w Kolonii.

Na Wystawie Światowej w Paryżu w 1855 roku jako jedyny niemiecki wystawca otrzymał medal za słodycze z piersi. W 1864 jego słodycze były tak znane, że można je było kupić w 900 sklepach w Niemczech i wielu europejskich miastach. Produkcja czekolady doszła do głosu dopiero w 1860 roku. Czekolada była produkowana przemysłowo w fabryce przy Hochstrasse 9a i 164 (później Hohe Strasse ), która została rozbudowana w 1866 roku . W 1863 roku Franz Stollwerck zaproponował miastu Kolonia zakup Königshalle, ale rada miejska odrzuciła zakup na tajnym spotkaniu 24 września 1863 roku. W salach Ballhaus podjęto wówczas na większą skalę produkcję słodyczy i likierów. Po ich kształcenia technicznego lub handlowego i szczęśliwym powrocie z niemieckiej wojny 1866, jego pięciu synów naciśnięty do udziału w jego towarzystwie kwitnące. 16 grudnia 1868 roku umowa spółki zalegalizowała udział trzech synów Alberta Nikolausa, Petera Josepha i Heinricha. Ich udział doprowadził do zmiany nazwy na „Franz Stollwerck & Söhne GmbH”. Asortyment produktów obejmował obecnie 375 rodzajów czekolady. Natychmiast pojawiły się konflikty między ojcem a jego synami. 7 maja 1870 roku najstarszy Albert Nikolaus (zwany Nicolas) Stollwerck opuścił firmę i założył cukrownię „Para, Cukier, Cięcie, Glazura i Poudre Raffinade” przy Corneliusstraße 12. Prawie dwa lata później poszli za nim Bracia Heinricha i Petera Josepha, a 1 stycznia 1872 roku firma „Gebrüder Stollwerck” została wpisana jako spółka jawna do rejestru handlowego w Kolonii, do której kilka lat później dołączyli również młodsi bracia Ludwig i Carl. Siedziba firmy mieściła się przy Brückenstrasse 12, a produkcja przy Corneliusstrasse i Annostrasse. Duża fabryka o powierzchni ponad 55 000 metrów kwadratowych nosiła nazwę „Kamelle-Dom” w Kolonii. Krótko przed śmiercią ojca w 1876 r. obie firmy Stollwerck zostały połączone w jedną, która od 1 maja 1874 r. działała pod nazwą „Kaiserlich-Königliche Hof-Chocoladen-Fabrik Gebr. Stollwerck”. 29 listopada 1887 r. Geb. Stollwerck został mianowany dostawcą na dwór królowej. Liczba pracowników braci Stollwerck wzrosła z 325 w 1876 roku do 2000 w 1890 roku.

Synowie

Jego pięciu synów (Albert Nicolaus, Peter Joseph, Heinrich, Ludwig i Carl) było zaangażowanych w biznes czekoladowy. Albert Nikolaus (ur. 28 listopada 1840 w Kolonii, † 4 kwietnia 1883 w Jerozolimie) był odpowiedzialny za finanse i organizację fabryki ojca. Prowadził również własne agencje maszynowe, zajmował się hurtową sprzedażą cukru, produkcją cukru kostkowego, pudru i pudru oraz produkcją pastylek Emser i Kissinger. Później otrzymał pełnomocnictwo i przejął organizację zakupów, kosztorysowania, korespondencji i ogólnej sprzedaży. Był inicjatorem i współzałożycielem Stowarzyszenia Niemieckich Producentów Czekolady oraz wynalazcą pierwszego znaku jakości czekolady.

Peter-Joseph (ur. 22 marca 1842 w ​​Kolonii, † 17 marca 1906 w Bonn) był początkowo podróżnikiem w firmie ojca, a następnie kierował szczegółową służbą polową. Później wprowadził nowoczesny system księgowo-księgowy oraz przejął zarządzanie finansami i personelem.

Heinrich (ur. 27 października 1843 w Kolonii; † 9 maja 1915 w Kolonii) ukończył szkolenie techniczne wbrew wyraźnej woli ojca i przy wsparciu finansowym brata Alberta Nikolausa. Przejął zarządzanie nową fabryką na Hohestrasse i zbudował tam wiele nowych instalacji. W 1872 r. założył w firmie własny dział projektowy, który już w 1875 r. pokrywał większość własnych potrzeb firmy i którego maszyny były sprzedawane na całym świecie. Na przykład genialny technik i wynalazca podwoił zdolność produkcyjną czekolady dzięki wynalazkowi 5-walcowego młynka opatentowanego w 1873 roku. Padł ofiarą klasycznego wypadku przemysłowego w 1915 roku, kiedy został złapany w wynalezioną przez siebie mieszarkę i doznał obrażeń.

Ludwig Stollwerck (ur. 22 stycznia 1857 w Kolonii, † 12 marca 1922 w Kolonii) został w 1879 roku włączony do służby polowej rodzinnego przedsiębiorstwa przez swojego brata Alberta Nikolausa. Był bardzo otwarty na nowe rozwiązania, które mógłby wykorzystać do wprowadzenia produktów na rynek. Już w 1879 r. udostępnił sprzedawcom własne gabloty, pudełka wystawowe i pomoce prezentacyjne dla sklepów, bufetów i innych miejsc oraz założył „fabrykę pudełek i kartonów Stollwerck”, która produkowała setki form opakowań. Po tym, jak Nikolaus Stollwerck zginął w wypadku podczas pielgrzymki, w 1883 roku przejął kierownictwo sprzedaży. Zainspirowany wyjazdem studyjnym do Ameryki, w 1887 wdrożył ideę napełniania maszyn vendingowych próbkami i czekoladą. W 1893 r. w Niemczech zainstalowano 15 000 maszyn, aw 1894 r. w samym Nowym Jorku było ich 4000. Początki automatów vendingowych w Niemczech sięgają firmy Stollwerck. W 1895 roku założył firmę Deutsche Automaten-Gesellschaft Stollwerck & Co specjalnie do tego celu . Biznes automatów sprzedających w sektorze czekolady rozwijał się dobrze, ponieważ do 1914 r. automaty do sprzedaży czekolady były liderem rynku w USA. Zachęciło to Ludwiga do zawierania umów z osobami spoza branży, na przykład z francuską firmą perfumeryjną. Maszyny do dozowania perfum stały się później bardzo popularne również w Niemczech.

Ludwig Stollwerck został przewodniczącym rady nadzorczej niemieckich firm Diamant , Deutsche Zündholzfabrik i Deutsche Sunlight . W marcu 1896 uzyskał niemiecką licencję na Cinématographe Lumière . 23 maja 1896 roku trzy filmy krótkometrażowe zostały pokazane jako niemieckie premiery w Kolonii w dniu Pięćdziesiątnicy, ponieważ Deutsche Automaten-Gesellschaft nabył prawa do eksploatacji w całych Niemczech. Zaledwie kilka miesięcy później ponad milion widzów obejrzało „ Żywe fotografie” Stollwercka . Ludwig pozostał wierny firmie aż do śmierci w 1922 roku.

Carl (ur. 6 listopada 1859 w Kolonii; † 3 października 1932 w Feldkirchen), najmłodszy z braci, żył i pracował w cieniu swoich braci. Wkrótce po ślubie w 1885 roku na prośbę żony przeniósł swoją rezydencję z Kolonii do Giglberger Hof koło Feldkirchen w Bawarii, którą rozbudował do rezydencji „ Hohenfried ”. Po śmierci braci prowadził firmę od 1922 r. wraz z bratankami Gustawem (* 7 V 1872 w Kolonii; † 13 X 1951 w Wiedniu), Franzem (* 20 V 1877 w Kolonii; † 5 VI 1877 w Kolonii; 1955 w Obertshausen), Fritza (ur. 4 lipca 1884 w Kolonii; † 6 grudnia 1959 w Bad Godesberg) oraz reżyserów Trimborn, Harnisch, Eppler i Lute.

Grupa przemysłowa

Reklama Stollwerck z 1868 r.

Pierwsza maszyna na monety Stollwerck z 1887 r.

Fabryka Stollwerck „Kamelle Dom” z 1898 r.

Udział uprzywilejowany braci Stollwerck AG z dnia 17 lipca 1902 z podpisami Petera-Josefa (jako rady nadzorczej) i Ludwiga Stollwercka (jako zarządu)

Dom Stollwercka w Kolonii, 1906 r.

Fabryka Stollwerck w Stamford, USA 1907

Oddział Stollwerck w Wiedniu 1909

Na mocy kontraktu z dnia 16 grudnia 1868 r. trzej najstarsi synowie Albert Nikolaus (1840-1883), Peter Josef (1842-1906) i Heinrich (1843-1915) dołączyli do firmy ojca, która została przemianowana na „Franz Stollwerck & Sons” .

W 1871 jego pięciu synów założyło braci Stollwerck , którzy 1 stycznia 1872 zostali wpisani do rejestru handlowego w Kolonii. Siedziba firmy została przeniesiona na Brückenstraße 12, produkcja zlokalizowana została w Cornelius- i Annostraße. Podczas gdy obie firmy współpracują zewnętrznie, spory tliły się wewnętrznie aż do śmierci Franza Stollwercka w 1876 roku. Następnie synowie łączą obie firmy. Nazywają nową firmę „Königl. Prusy. i Kaiserl. Oesterr. Hof-Chokoladefabrikanten Gebrüder Stollwerck ”i sprzedawał swoje produkty z coraz większym powodzeniem.

Oprócz głównych produktów, tabliczek czekolady i proszku kakaowego, fabryki produkują łącznie 375 wyrobów czekoladowych, 150 różnych rodzajów czekolady, słodyczy owocowych i ziołowych, 80 rodzajów ciast, a także gofry, marcepan i wiele innych wyrobów cukierniczych. Duża fabryka o powierzchni ponad 55 000 metrów kwadratowych nosi nazwę „Kamelle-Dom” w Kolonii. Bracia przejęli cukrownię od Nikolausa oraz „Magazin der Emser Felsenquellen” i w tym samym roku otworzyli pierwszy sklep przy Brückenstraße 12.

Kapitał dostępny dla braci wynosił około 72 500 talarów. Największa część pochodziła z posagu i majątku prywatnego, pożyczono 4000 talarów. W połowie maja 1872 r. zarezerwowano ok. 15 000 talarów na budynki i urządzenia, 5 500 talarów na założenie magazynu sprzedaży, 6 000 talarów na zaopatrzenie, 5 500 talarów na materiały transportowe, 4 500 talarów na zaopatrzenie w surowce, 4 000 talarów na skład celny, 5 000 talary za depozyty celne. Młoda firma miała zaległe salda w wysokości 30 500 talarów i 1500 talarów w gotówce.

Ich entuzjazm dla innowacji przyniósł im liczne patenty, takie jak na gazowany cukier z lemoniadą czy procesy produkcji kakao z żołędzi (4 października 1881 r.) czy certyfikat patentowy na parową palarkę kakao z 5 lutego 1889 r.

W 1873 r. powstała w Wiedniu pierwsza „zakład fabryczny KuK Hofchocoladenfabrik Gebr. Stollwerck”. Skład fabryczny został później rozbudowany do filii. W 1877 Stollwerck otworzył „Engrosniederlage Berlin”, do którego dołączono szczegółowy punkt sprzedaży. Kolejne oddziały powstały w Berlinie (1886), Pressburgu / Bratysławie (1896), Londynie (1903), Stamford / USA (1905, wywłaszczony 1918) i Kronsztadzie / Braszowie w Transylwanii (1922). W 1887 r. Ludwig Stollwerck zainstalował pierwsze automaty w Niemczech. W ten sposób w ciągu kilku lat rozwinął się nowy kanał sprzedaży, dzięki któremu Stollwerck już w 1891 roku wygenerował jedną piątą sprzedaży.

Następowało jedno odczucie po drugim. W 1888 roku świat obiegły doniesienia o „Świątyni Czekolady Stollwerck”, którą Ludwig Stollwerck zbudował z 7800 kg czekolady na międzynarodowe zawody w Brukseli. W 1889 Stollwerck zgłosił zatrudnienie 1696 robotników. W 1890 roku Stollwerck rozpoczął produkcję w tzw. „fabryce eksportowej”, która została zbudowana specjalnie w celu zwrotu ceł na eksport. W 1891 roku prasa doniosła o całkowitej elektryfikacji zakładu w Kolonii i użyciu 600 żarówek i 40 lamp łukowych. W 1892 roku w zakładzie w Kolonii pracowały maszyny napędowe o łącznej mocy 650 KM. W 1893 roku firma Stollwerck wyprodukowała pierwsze tablice emaliowane jako „plakaty reklamowe wykorzystujące proces oblodzenia” w Schulze & Wehrmann w Elberfeld, pierwszej przemysłowej fabryce emalii tablic reklamowych w Niemczech. W 1894 roku Ludwig Stollwerck i jego amerykański partner biznesowy John Volkmann założyli własną produkcję maszyn dla USA.

W 1895 roku Ludwig Stollwerck zlecił produkcję maszyn na zewnątrz i założył „Deutsche Automaten Gesellschaft” (DAG). W 1896 roku Stollwerck-Verlag wyprodukował ponad 50 milionów obrazów kolekcjonerskich . 26 marca 1896 Stollwerck nabył niemiecką licencję na kinematograf od braci Lumière na rzecz swojego DAG-a, dzięki czemu pierwsze niemieckie pokazy filmowe odbyły się 20 kwietnia 1896 w Kolonii (Augustinerplatz). W 1897 r. nowojorski urząd celny poinformował, że sam Stollwerck wyprodukował więcej czekolady niż wszystkie kraje europejskie razem wzięte. W 1898 roku Stollwerck otworzył jedną z pierwszych restauracji z automatami w Niemczech. W 1899 r . dwór wiedeński nadał Ludwigowi i Heinrichowi Stollwerckom tytuł cesarskich i królewskich dostawców . W 1900 roku w Kolonii brakowało pracowników, a Stollwerck jako atrakcję zbudował sześć budynków mieszkalnych, w których zasłużeni pracownicy Stollwerck znaleźli mieszkanie za minimalny czynsz. 1901 Ludwig Stollwerck stanowiły podstawę do założenia amerykańskiej Stollwerck BROTHERS LTD .

Ekspansja wymagała przekształcenia w AG 17 lipca 1902, która jednak została upubliczniona dopiero w 1923 roku. Oprócz akcji na okaziciela 17 lipca 1902 r. wyemitowano łącznie 5.000 akcji uprzywilejowanych po 1.000 marek , z których większość przejęły banki domowe . W ten sposób Deutsche Bank stał się również udziałowcem. Rok 1903 przyniósł Stollwerck przy współpracy Thomasa Alvy Edisona , mówcy czekolady na rynku, fonograf z płytą czekoladową. Było nieekonomiczne jak eksport do Anglii stale rośnie taryf, Ludwig Stollwerck zdecydował 1903 ustanawiającego fabryki angielskiego Stollwerck BROTHERS LTD . na londyńskiej ulicy Nilu . W ramach modernizacji firmy Peter Joseph Stollwerck i Ludwig Stollwerck założyli w 1904 roku „Kölnische Hausrenten AG”, aby wybudować Stollwerckhaus przy Hohe Strasse. Luksusowy budynek po raz pierwszy w Niemczech posiadał pasaż handlowy i dawał przechodniom na parterze wgląd w trwającą produkcję czekolady. Zbudowany od 1905 do 1907 Stollwerck nowa fabryka czekolady Stollwerck Bracia, INC . w Stamford, USA. W 1906 roku „Alpia” została zarejestrowana jako marka. W 1907 r. banki domowe zmusiły Stollwerck do przeprowadzenia kolejnego podwyższenia kapitału i wyemitowano kolejne 7000 akcji uprzywilejowanych po 1000 marek. Ludwig Stollwerck był bardzo zaniepokojony rosnącym wpływem banków na firmę. W tym samym roku przekształcił „KuK Hofchocoladenfabrik Gebr. Stollwerck” w Presburgu na „Gebrüder Stollwerck AG Preßburg” z kapitałem w wysokości trzech milionów koron. W związku z narastającym brakiem pracowników w Preßburgu Stollwerck zdecydował się w 1909 roku na założenie kolejnej fabryki w Wiedniu, gdzie do wybuchu wojny pracę znalazło 360 pracowników. W międzyczasie rodzinna firma z Kolonii stała się firmą o światowej renomie. W 1912 Stollwerck zatrudniał ponad 5600 pracowników i twierdził, że jest „największą na świecie firmą produkującą czekoladę, kakao i cukier”.

Pierwszej wojny światowej początkowo przyniósł zyski dla wojska ze względu na wysoką wartość odżywczą czekolady, ale potem dużymi stratami. Od 1916 r. cukier był racjonowany i wzrosły trudności z importem kakao. Rząd brytyjski nałożył na państwa centralne blokadę gospodarczą , która odcięła Niemcy od rynków zagranicznych. Chociaż wynikająca z tego nadpodaż cukru miała pozytywny wpływ na ceny cukru dla Stollwerck, najważniejszy surowiec, jakim jest kakao, był trudno dostępny. W 1914 roku zlikwidowano filię w Amsterdamie i filię w Londynie. W tym samym roku jeden z banków domowych w Kolonii, A. Schaaffhausen'scher Bankverein AG, został przejęty przez Disconto-Gesellschaft w Berlinie, co później przerodziło się w fatalną sytuację dla Stollwercka. Heinrich Stollwerck zmarł w 1915 roku w wyniku wybuchu w kotle do pomady, pozostawiając w firmie ogromną lukę w rozwoju maszyn produkcyjnych. Pod koniec 1916 roku produkcja wszystkich wyrobów czekoladowych z wyjątkiem marki „Gold” musiała zostać tymczasowo wstrzymana, ponieważ nie było już prawie żadnych surowców. Ilość przerabianego surowego kakao spadła z 3165 ton rocznie do 228 ton. Amerykańska firma została skonfiskowana i zlicytowana po przystąpieniu USA do wojny. Odszkodowanie wypłacono dopiero w 1928 roku.

Niemniej jednak braciom Stollwerck udało się, z rozwagą i strategią, zapobiec całkowitemu upadkowi firmy. Od 1916 roku Stollwerck oferował realizację zleceń zewnętrznych w swoich spółkach zależnych wyposażonych w najnowocześniejsze maszyny, fabrykę blach i puszek, fabrykę stolarki i pudełek, opakowania kartonowe, dział druku i tłoczenia książek. Stollwerck wydzierżawił inżynierię mechaniczną i tłocznię firmie Pelzer & Co. z Kolonii , która produkowała magazynki na naboje dla Ministerstwa Wojny. We współpracy z berlińskim chemikiem dr. Michaelis, Stollwerck opracował nowy produkt „Nurso”, aby zapewnić żywienie ludności. W „Nurso” substancję kakaową zastąpiono preparowanymi węglowodanami z dodatkiem waniliny . W celu poprawy sytuacji żywieniowej własnych pracowników Stollwerck pozyskał specjalne kwoty na produkcję dżemu, który został przekazany załodze po cenach fabrycznych.

Ludwig Stollwerck znalazł różne rozwiązania na dostawę kakao, które nazwał „sztuczkami” Szwajcarią, a ten zlecił spedytorowi z Mannheim wysłanie towaru do nowego nabywcy w Niemczech.” Kiedy okazało się, że Stollwerck używa tak fikcyjnych zakup i sprzedaż w celu przetransportowania ponad 40 wagonów kakao z Włoch do Niemiec, presja angielska” zaostrzyła środki „podjęto. Pomimo czasami gwałtownych różnic opinii między Carlem i Ludwigiem Stollwerckiem na temat tej „polityki zakupowej”, Ludwig Stollwerck, po rosnących skargach ze strony sprzedawcy kakao Merkur AG, zaangażował upoważnionych sygnatariuszy Petera Harnischa (cło i transport), Friedricha Epplera (biuro i księgowość). i Heinrich Trimborn (banki i zakupy hurtowe) do sklepu i udało mu się zapewnić minimalne dostawy surowego kakao.

Wojna zakończyła się w 1918 r. ogromnymi stratami dla Stollwercka, zagraniczne udziały zostały wywłaszczone, firma straciła prawie 70% aktywów, załamały się rynki. W 1919 Ludwig Stollwerck zlecił wszystkim wydziałom opracowanie propozycji reorganizacji uwzględniającej zmienione po wojnie warunki ramowe. Hasłem przewodnim stało się „racjonalizacja”. W swoim dokumencie strategicznym „Warto zauważyć” ze stycznia 1919 r. wymienił wiele słabych punktów i wskazał, gdzie Stollwerck miał słabą pozycję konkurencyjną. Opisał fabrykę w Kolonii jako „przestarzałą fabrykę” ze względu na przestarzałe maszyny i systemy i zauważył, że innowacje nie były kontynuowane od śmierci genialnego projektanta maszyn Heinricha Stollwercka. Aby przekonać swojego brata Carla, który jest odpowiedzialny za produkcję, on i inni członkowie zarządu odwiedzili wiele konkurencyjnych fabryk.

Nagle banki stworzyły nieoczekiwanie duże problemy. Na sugestię władz Rzeszy i banków domowych Stollwerck zaciągnął szerokie pożyczki w neutralnych obcych krajach na sfinansowanie dostaw surowców. Niemieckie banki dały na to gwarancje. Aktywa udziałowe i oczekiwane zyski stanowiły zabezpieczenie. Po tym, jak zagraniczne akcje, zyski i zabezpieczenia zostały utracone w wyniku konfiskaty, spłatę zagranicznych długów banków utrudniła deprecjacja waluty w wyniku inflacji. W tej kryzysowej sytuacji banki domowe nalegały na zamianę gwarancji na kredyty. Zamiast pomagać długoletniemu dużemu klientowi Stollwerck poprzez podejmowanie ryzyka poprzez dodatkowe gwarancje, firma została dodatkowo obciążona wysokimi stopami procentowymi i żądaniami dodatkowego zabezpieczenia kredytu . Pod naciskiem banków kapitał zakładowy musiał zostać podwyższony. W 1921 r. kredyty zaciągnięte na zakup towarów zostały w całości pokryte siedmioma milionami akcji uprzywilejowanych i 19 milionami akcji zwykłych. Ludwig Stollwerck bardzo ucierpiał na tym rozwiązaniu, ponieważ rygorystyczna polityka bankowa coraz bardziej osłabiała siłę, bezpieczeństwo i stabilność rodzinnej firmy.

Wraz ze śmiercią Ludwiga Stollwercka w 1922 roku firma straciła najzwinniejszego stratega w zarządzaniu firmą. Ani najmłodszy brat Carl, ani następne pokolenie nie byli w stanie wypełnić tej luki. Strategiczne podejście Ludwiga Stollwercka do racjonalizacji i dalszego zwiększania produktywności nie było kontynuowane. Ani jego brat Carl Stollwerck, ani jego potomkowie w zarządzie nie byli w stanie zrozumieć żelaznych zasad prowadzenia rodzinnego biznesu Ludwiga Stollwercka i jego wizji, ale dążyli do innych własnych celów. W 1929 roku największy kredytodawca Disconto-Gesellschaft połączył się z Deutsche Bank AG . W wyniku przejęcia A. Schaaffhausen'schen Bankverein, Disconto-Gesellschaft nabył większe udziały. Ponadto członkowie rodziny zabezpieczyli się wieloma przynoszącymi straty spekulacjami własnymi pakietami akcji. W rezultacie Deutsche Bank stał się współwłaścicielem Stollwerck AG i coraz bardziej ingerował w interesy dłużnika.

Przejęcie byłego najsilniejszego konkurenta Reichardta w 1930 roku i wiele innych transakcji spekulacyjnych przyniosło gigantyczne straty. Krótkowzroczne zachowanie finansowe członków zarządu doprowadziło wprost do bankructwa. Likwidacji udało się uniknąć pod kierownictwem Deutsche Bank AG przez jego restrukturyzatorów Georga Solmssena i Karla Kimmicha , ale za cenę, że rodzina Stollwercków została pozbawiona odpowiedzialności przedsiębiorczej w 1931 roku. W korespondencji między Karlem Kimmichem a Carlem Stollwerckiem ostro skrytykował kierownictwo Stollwercka, a zwłaszcza Franza i Fritza Stollwercków, synów Heinricha i Ludwiga Stollwercków. Z listów i „środków restrukturyzacyjnych” Kimmicha jasno wynika, że ​​pod rządami bankierów produkty Stollwercka nie składały się już z czekolady, a jedynie z cyfr. Najwyraźniej w oparciu o maksymę Ludwiga Stollwercka „los firmy jest bardziej zdeterminowany przez sprzedaż niż przez firmę”, Kimmich napisał, „że w Kolonii siły sprzedaży gwałcą firmę” i wezwał do rezygnacji z nierentownych produktów i drastycznego ograniczenia koszty sprzedaży.

Interesująca jest tu całkowita sprzeczność między potępieniem przez Kimmicha marketingu Stollwercka a opublikowanym równolegle badaniem, w którym amerykański ekspert ekonomiczny Alfred D. Chandler junior porównuje firmy Cadbury i Stollwerck i wyraźnie podkreśla, że ​​Stollwerck wyraźnie lepiej radzi sobie z marketingiem. Kimmich, na przykład, ocenił zdjęcia z kolekcji Stollwercka , instrument marketingowy, który zapisał się w książkach historycznych ze względu na doskonałą promocję sprzedaży, jako „niewłaściwe usposobienie” i, wbrew wszelkim protestom, anulował ich dalszą produkcję. Inne, również niezrozumiałe decyzje, takie jak zakaz produkcji szkła i znaków reklamowych czy zamknięcie gazety zakładowej „Stollwerck-Post”, skłoniły pracowników Stollwerck do zmiany tytułu z „Dyrektora finansowego” na „Dyktator finansowy”.

Kolejny środek restrukturyzacyjny polegał na przekonaniu Karla Stollwercka do „dobrowolnego” opuszczenia przedsiębiorstwa. Korespondencja konserwatorów pokazuje, jak rozgrywali członków zarządu przeciwko sobie. Na przykład, B. Kimmich wyraźnie odradza pozostawianie go w obecności Karla Stollwercka, że ​​wbrew zapowiedziom, że cały zarząd zostanie zastąpiony, zostały już zawarte porozumienia z zarządem lute dotyczące jego pobytu w spółce. Karl Stollwerck, który miał wówczas 72 lata, również musiał prowadzić gwałtowne spory o wcześniej uzgodnione świadczenia emerytalne i uzgodnione świadczenia dla jego żony Fanny po jego śmierci, które renowatorzy drastycznie zmniejszyli przed jego wyjazdem. W innym liście Solmssen poinstruował doradcę prawnego Schniewinda, aby wyjaśnił Karlowi Stollwerckowi, że „ścieżka, którą obrał [uwaga: rezygnacja ze stanowiska w zarządzie] jest jedynym możliwym sposobem na ocalenie go, w przeciwnym razie nieuniknionych, bardzo trudnych godzin”. Renowatorzy również postępowali z podobną sztywnością z Fritzem Stollwerckiem. Solmssen zagroził, że Fritz Stollwerck zrezygnuje „w sposób, który byłby dla niego bardzo nieprzyjemny”, jeśli spróbuje pozostać na stanowisku.

Ostatnio, pod koniec 1931 roku, renowatorzy zmusili wszystkich członków rodziny do opuszczenia rodzinnego interesu. Wyjątkiem byli Gustav Stollwerck, syn Petera-Josefa Stollwercka, który prowadził filię w Pressburgu, oraz Adalbert Stollwerck, syn Franza-Karla Stollwercka, który był w firmie dopiero od 1930 roku. Gustav został zmuszony do poddania się, gdy osiągnął wiek 60 lat w 1933 r. i prowadził roczny spór prawny dotyczący uzgodnionych wypłat emerytury. Wojciech przebywał z przerwami do 1960 roku, kiedy zmarł na atak serca w wieku 56 lat. Kolejną przeprowadzką, w kryzysowym roku 1931, członkowie rodziny zostali pozbawieni udziałów, które złożyli jako zabezpieczenie pożyczek. Renowatorzy dokonali obniżenia kapitału , spłacili salda debetowe członków rodziny i odkupili pozostałe udziały po skompensowaniu znacznie poniżej ich wartości.

Pod nazistowskim reżimem Kimmich przekształcił Stollwerck w firmę modelową NS i odegrał kluczową rolę w arynizacji prowadzonych przez Deutsche Bank . Miał bliskie związki z Josephem Goebbelsem , którego siostra wyszła za mąż za brata Kimmicha, Maxa W. Kimmicha . Kimmich dokonał dalszej racjonalizacji i pochwalił się oszczędnościami kosztów o ponad 1,2 miliona marek, z czego 1,03 miliona marek wynikało ze zwolnień. Kimmich bez konsultacji z menedżerami w Kolonii zdecydował się zamknąć oddział w Rumunii. Członek zarządu Heinrich Trimborn, do którego Solmssen żywił wielką niechęć z powodu wcześniejszej lojalności wobec członków rodziny, przedstawił alternatywę wcześniejszej przymusowej emerytury ze znacznie obniżonymi emeryturami lub dobrowolnym wypowiedzeniem.

Dopiero po 1939 r. ponownie osiągnięto zyski. 31 maja 1942 r. 1000 brytyjskich bombowców zrzuciło ładunek bombowy na Kolonię, a ponad połowa fabryk Stollwercka została zniszczona. Firma została znacznie bardziej dotknięta przez politykę narodowosocjalistyczną, zgodnie z którą surowe kakao było postrzegane i ostracyzowane jako dziedziczna trucizna, która degraduje rasę, ponieważ pochodzi z kultur, które ideologowie nazistowscy uznali za „gorsze”.

Stollwerck w latach powojennych

Po II wojnie światowej wznowiono produkcję w 1949 roku. Dynastia rodzinna pozostała przy Stollwerck AG do 1953 roku w postaci Richarda Stollwercka, członka rady nadzorczej. Kolejny kryzys pojawił się, gdy w sierpniu 1964 roku zniesiono kontrolę cen czekolady. Po wcześniejszych wielomilionowych stratach w Stollwerck AG, ekspert w dziedzinie czekolady z Kolonii Hans Imhoff przejął Stollwerck AG w styczniu 1972 roku. W tym czasie wykazała obrót w wysokości 100 mln DM i stratę 10 mln DM. Imhoff nabył 46,5% akcji Stollwerck od Deutsche Bank AG. Na dramatycznym walnym zgromadzeniu 21 grudnia 1972 r. został przedstawiony jako odnowiciel. W następnych latach gruntownie zrestrukturyzował firmę poprzez jasną politykę brandingową i wąski asortyment (ponad 1200 pozycji zostało zredukowanych do 190), aby stać się jedną z wiodących europejskich grup czekoladowych.

W 1974 roku Imhoff sprzedał wymagający remontu lokal Stollwerck o powierzchni 57 356 m² i budynek administracyjny w Severinsviertel w Kolonii pośrednikowi finansowemu z Kolonii i agentowi nieruchomości Detlevowi Renatusowi Rügerowi (* 1933) za 25 mln DM, chociaż wartość ta wynosi wycena wyniosła zaledwie 5,5 mln DM. Ponadto przeprowadzka do Kolonii-Westhoven została sfinansowana przez miasto Kolonia w wysokości 10 milionów marek. W zamian, oprócz wpływów, otrzymał od Rüger 36% akcji Stollwerck (równowartość 23,5 mln DM), łącznie 48,5 mln DM. Stollwerck AG był 82,5% własnością Hansa Imhoffa. Po tym, jak 3 października 1974 miasto ogłosiło teren pod przebudowę, 4 lipca 1978 nabyło je od Rüger za 40 milionów marek. Po wmurowaniu kamienia węgielnego 18 kwietnia 1975 r. Stollwerck przeniósł się do nowej siedziby w Kolonii-Westhoven w grudniu 1975 r. Spółka amortyzacyjna WITAG , należąca do Rüger, sfinansowała tam koszty budowy kapitałem inwestorskim. Od 20 maja 1980 r. opuszczony stary plac Stollwerck był zajęty, aby zapobiec zbliżającej się rozbiórce. Ale od lipca 1987 hala maszyn i pomieszczenie anno zostały rozebrane, a bar anno został przebudowany.

Imhoff Industrie Holding AG co dwa lata przejmował tradycyjnych i znanych producentów czekolady, takich jak Eszet (1975), Waldbaur (1977) czy Sprengel (1979). Marka Sarotti z Nestlé Deutschland AG została dodana w styczniu 1998, a następnie Gubor w marcu 1999. Po zjednoczeniu Imhoff zaangażował się w Niemczech Wschodnich. W styczniu 1991 roku przejął turyńskiego producenta czekolady i słodyczy „VEB Kombinat Süßwaren” w Saalfeld / Saale i zainwestował tam 240 milionów marek.

Imhoff przekształcił walne zgromadzenia Stollwerck AG z udziałowcami mniejszościowymi w zabawne imprezy z hojną gościnnością i naturalnymi dywidendami w postaci paczek czekoladowych.

Kiedy w grudniu 1975 r. siedziba Stollwerck przeniosła się do Kolonii-Westhoven, Imhoff zauważył obszerną pulę eksponatów, które nadawały się na muzeum. Postanowił zbudować pierwsze muzeum czekolady, które otworzył 31 października 1993 roku pod nazwą Muzeum Czekolady Imhoff w Kolonii. Rozwinął się w przyciąganie tłumu w Kolonii.

Sprzedaż Stollwercka

Ponieważ Imhoffowi nie udało się znaleźć następcy rodzinnego w Stollwerck AG, w kwietniu 2002 roku sprzedał swój większościowy pakiet udziałów w Stollwerck AG, który obecnie urósł do 96% (2001: 2500 pracowników, 750 mln euro sprzedaży i 16,3 mln euro zysku, udział w rynku 13,5%, w przypadku batoników nawet 24,2%) za 175 mln DM szwajcarskiej firmie czekoladowej Barry Callebaut AG. Pozostali akcjonariusze (4%) zostali rozliczeni w ramach przymusowego wykupu . Produkcja w Porz-Westhoven trwała do marca 2005 r., gdzie produkcja została przeniesiona do spółki zależnej Stollwerck Van Houten GmbH & Co. KG w Norderstedt . W październiku 2011 r. Callebaut sprzedał trzy niemieckie fabryki Stollwerck – znacznie mniejszej – belgijskiej grupie Baronie – końcówce znanej od dawna firmy z Kolonii o międzynarodowej renomie.

literatura

• Franz Stollwerck: Wyjaśnienie . W: Altanka . Numer 33, 1867, s. 528 ( pełny tekst [ Wikiźródła ] - notatka protestacyjna z powodu obecnego tajnego systemu mediów ). 
• Bruno Kuske: 100 lat historii Stollwerck 1839–1939. Kolonia 1939

linki internetowe

• Historia Stollwercka. (PDF; 32 kB) Izba Handlowa w Kolonii

Indywidualne dowody

1. ^ Rejestr rodzinny rodziny Stollwerck
2. ↑ Akta budowy 1865–1895, oddz. 208. RWWA.
3. ↑ Bruno Kuske: 100 lat historii Stollwerck 1839–1939. Kolonia 1939
4. ↑ Peter Fuchs (red.), Kronika Historii Miasta Kolonii , tom 2, 1991, s. 137
5. ↑ Gabriele Oepen-Domschky: Gospodarcze obywatele Kolonii w Cesarstwie Niemieckim (= pisma o historii gospodarczej Nadrenii-Westfalii, tom 43). Kolonia 2003
6. ^ Gustav Wilhelm Pohle: Problemy z życia dużej firmy przemysłowej. Rozprawa 1905
7. ^ Fundacja Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv
8. ↑ Bruno Kuske: 100 lat historii Stollwerck 1839-1939. Kolonia 1939.
9. ↑ Arkusze historyczno-biograficzne z przemysłu, handlu i handlu: Franz Stollwerck, Berlin 1898
10. ^ Reklama w Kölnische Zeitung z 29 stycznia 1912 r.
11. ^ Korespondencja Ludwiga Stollwercka z Hansem Rooschützem 1914, Archiwum Stollwercka, RWWA
12. ↑ Archiwum Stollwercka, RWWA, 208-149-6
13. ↑ Kimmich do Stollwerck, luty 1931, Archiwum Federalne Poczdam R 8119F (Deutsche Bank)
14. ^ Karl Kimmich i odbudowa firmy Stollwerck, 1930-1932
15. ^ Alfred DuPont Chandler: Skala i zakres - dynamika kapitalizmu przemysłowego. Pierwsze wydawnictwo Uniwersytetu Harvarda, 1994
16. ^ Kimmich do Karla Stollwercka: List z dnia 24 lutego 1931. Archiwum Federalne Poczdam R 8119F (Deutsche Bank)
17. ↑ Gerald D. Feldman: Grzmot z Arosa: Karl Kimmich i rekonstrukcja firmy Stollwerck 1930-1932. Uniwersytet Kalifornijski, Berkeley in Business and Economic History, 1997.
18. ↑ Kimmich do Solmssen: List z 1 czerwca 1931. Archiwum Federalne Poczdam R 8119F (Deutsche Bank)
19. ↑ Solmssen do Schniewind: List z 10 czerwca 1931. Archiwum Federalne Poczdam R 8119F (Deutsche Bank)
20. ↑ Solmmsen do Kimmicha: List z 2 czerwca 1931. Bundesarchiv Potsdam R 8119F (Deutsche Bank)
21. ↑ Gerald D. Feldman: Grzmot z Arosa: Karl Kimmich i rekonstrukcja firmy Stollwerck 1930-1932. Uniwersytet Kalifornijski, Berkeley in Business and Economic History, 1997.
22. ↑ Ingo Köhler, Roman Rossfeld (red.): Bankructwa i bankructwa: Historia niepowodzeń gospodarczych . 2012, s. 332
23. ↑ 100 najbogatszych Niemców: Hans Imhoff . Spiegel Online , 16 lutego 2001
24. ↑ Peter Fuchs (red.): Kronika historii miasta Kolonii . Tom 2. 1991, s. 313
25. ↑ Pieniądze od tych, którzy lubią słodycze . W: Die Zeit , nr 18/1975.
26. ↑ Czekoladowa strona . Wirtembergia
27. ↑ Od cukierni do globalnej korporacji . Kölner Stadt-Anzeiger, 30 marca 2005
28. ↑ Stollwerck imperium czekolady . Wall Street online, 10 kwietnia 2002 r.