Mauzac Rose
Mauzac Rose jest białe wino , które jest uprawiane wyłącznie w południowej Francji oraz w Charente. Chociaż skórka jagód ma kolor od czerwonawego do czerwonego, przypisuje się ją odmianom białym.
Odmiana winogron odgrywa podrzędną rolę w produkcji Armagnac oraz w produkcji wina brandy .
Chociaż odmiana Mauzac Rose jest uważana za mutację Mauzac , odmiana Mauzac Noir nie wydaje się być ze sobą spokrewniona.
Charakterystyka odmianowa ampelograficzna
W ampelografia The budowy i jest opisany w następujący sposób:
- Końcówka pędu jest bardzo owłosiona, z białą wełną z karminowo-czerwonym odcieniem. Młode liście są lekko owłosione i żółtawe.
- Małe i grube liście są zwykle całe lub trójklapowe, a następnie prawie nie zakrzywione. Wnęka na łodygi jest zamknięta, a końce zachodzą na siebie. Ostrze jest tępo ząbkowane. Zęby są bardzo szerokie w porównaniu z odmianami winogron. Powierzchnia liścia (zwana również ostrzem) jest pokryta pęcherzami i szorstka.
- Winogrona w kształcie stożka są średniej wielkości, często łopatkowe i z gęstymi jagodami. Okrągłe jagody są średniej wielkości i jaskrawoczerwone.
Odmiana Mauzac Rose kiełkuje późno i dojrzewa około 20 dni po Gutedel : jest zatem jedną z odmian średnio późno dojrzewających. Często atakuje go szara zgnilizna pleśni . Na mączniaka prawdziwego i rzekomego jest dość odporny.
Synonimy
Odmiana Mauzac Rose znana jest również pod nazwami Mauza Rose i Mozak rozovyi.
linki internetowe
- Mauzac Rose w bazie Vitis International Variety Catalog of the Institute for Vine Breeding Geilweilerhof (English)
literatura
- Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paryż 2000, ISBN 2-01-236331-8 .
- Jancis Robinson : Oxford Wine Lexicon. Trzecie, całkowicie poprawione wydanie. Hallwag, Monachium 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9 .