Administracja Żywności Stanów Zjednoczonych
Stany Zjednoczone Administracji Żywności było po wejściu w Stanach Zjednoczonych do I wojny światowej do chwili jego kontynuacji organem właściwym zadanie zarządzania żywności. Ważnym celem była stabilizacja cen producentów rolnych.
Stworzenie nazwy
W maju 1917 r. Stany Zjednoczone przystąpiły do pierwszej wojny światowej, prezydent Woodrow Wilson uznał Herberta Hoovera , który właśnie zdobył odpowiednie doświadczenie w belgijskiej organizacji humanitarnej , za nadającego się do uprawy żywności na wojnę. 9 maja 1917 r. Powierzono mu zarządzanie żywnością na mocy ustawy dźwigni i rozporządzenia wykonawczego 2679-A z 10 sierpnia 1917 r. W odpowiedzi na złe zbiory w 1916 i 1917 roku Wilson przewidział utworzenie biura zarządzania żywnością, ale Hoover był w stanie odwieść go od tego pomysłu, mając na uwadze niepopularność takich biur w Europie. Chciał widzieć władzę decyzyjną w jednej osobie, na każdym etapie „od pola do żołądka”. Wilson z kolei chciał uniknąć wszystkiego, co mogłoby sprawiać wrażenie „dyktatora żywności”. Problem został rozwiązany poprzez wybór nazwy „administrator” dla Hoovera i „administracja” dla kierownictwa, co dawało obraz wzajemnej koordynacji przy jednoczesnym ścisłym przywództwie. W odróżnieniu od wszystkich innych przedsięwzięć wojennych, administracja żywnościowa jako jedyna nie podlegała urzędowi ani komisji, od miesięcy „nie znała błyskotek ani mundurowego przepychu”.
Zdecydowane jedzenie
Wejście USA do wojny zostało przyjęte przez Wielką Brytanię mniej z powodu wsparcia, jakiego udzieliła na polu bitwy, niż z powodu złagodzenia napiętej sytuacji żywnościowej. Po ogłoszeniu przez Niemców nieograniczonej wojny na łodziach podwodnych , pomoc dla Brytyjczyków, z których 80 proc. Za chleb zależało od zagranicznych transportów, musiała nieustannie uwzględniać świadomość, że wojnę wygra żywność. Wraz z ustawą o kontroli żywności i paliw z 10 sierpnia 1917 r. Hoover otrzymał wymagane uprawnienia, które pozwoliły mu zebrać wymagane ilości żywności za pomocą mieszanki przymusu i wezwać do dobrowolnego wyrzeczenia się. Utworzono komitet doradczy dla konsumentów i komitet wojenny dla rolników, których w miarę możliwości nie należy wzywać do służby wojskowej. W celu ustabilizowania niskiego poziomu cen nie ustalono ryczałtowych cen maksymalnych, ale na każdym etapie przetwarzania ustalono dopłaty. Zapobieganie spekulacjom i gwarantowanie obiecanych cen producentów było w konsekwencji jednym z głównych zadań amerykańskiej Korporacji Zbożowej założonej przez USFA i Amerykańską Radę ds. Wyrównania Cukru , której państwo było jedynym udziałowcem. W tym wszystkim starano się nie dopuścić do powstania biurokracji ze strony tych, którzy nie są zaznajomieni z tą sprawą, ale aby zażądać od samych branż odpowiedzialności. Niecodzienna okazała się możliwość zostania „członkiem” administracji żywnościowej poprzez zobowiązanie się do prostego życia - na ten krok zdecydowało się 20 milionów obywateli. Po sfinalizowaniu 7 miliardów dolarów transakcji agencja stała się przestarzała wraz z końcem wojny. Prezydent Wilson poprosił Herberta Hoovera 7 listopada 1918 r. O przeniesienie ich do nowej firmy, której celem będzie pomoc żywnościowa i odbudowa w Europie. Podstawa prawna tej „ American Relief Administration ” powstała 25 lutego 1919 roku.
Kampanie publiczne
Meatless Bezmięsnej poniedziałek został wprowadzony w Stanach Zjednoczonych już w I wojnie światowej USFA zaapelowała do rodzin, a zwłaszcza gospodyń domowych, aby zrezygnowały z niektórych potraw (mięsa w poniedziałki, pszenicy w środy) na potrzeby działań wojennych. USFA zaoferowało różnorodne materiały promocyjne do promocji, w tym sugestie receptur i zalecenia zdrowotne. Akcja została powtórzona podczas II wojny światowej, a także zalecano i wspierano samodzielne uprawianie i spożywanie większej ilości warzyw.
W tym celu upowszechniono i urządzono w całym kraju tzw. Ogrody Zwycięstwa, a od 2000 r. Pod różnymi auspicjami wznowiono typowy format ogrodów warzywnych na terenach miejskich i parkach. Słynny stał się „ogródek kuchenny”, który w marcu 2009 r. Założyła pierwsza dama Michelle Obama na trawniku przed Białym Domem, pierwszy taki ogród kuchenny od 1945 r., Kiedy Eleanor Roosevelt opuściła Biały Dom.
dowód
- Herbert Hoover: Wspomnienia (tom 1). Lata przygody 1874–1920 , Matthias Grünewald Verlag, Moguncja 1951, s. 215–225
- Herbert Hoover: Wspomnienia (tom 2). Gabinet i prezydencja 1920–1933 , Matthias-Grünewald-Verlag, Moguncja 1952, s. 20–28
literatura
- Frank M. Surface / Raymond L. Bland: American Food in the World War and Reconstruction Period. Działalność organizacji pod kierownictwem Herberta Hoovera 1914 do 1924 , Stanford University Press, Stanford 1931
linki internetowe
Indywidualne dowody
- ↑ http://www.archives.gov/education/lessons/sow-seeds/
- ^ Herbert Hoover: Memoirs (tom 1) , Moguncja 1951, s.234
- ^ Frank M. Surface / Raymond L. Bland: American Food in the World War and Reconstruction Period , Stanford 1931, s. 266
- ^ Bertrand M. Patenaude : The Big Show in Bololand, Stanford 2002, str.29
- ↑ Środy bez pszenicy . Muzeum Hoovera - Archiwum cyfrowe. Zarchiwizowane od oryginału w dniu 11 września 2013 r. Informacje: Link do archiwum został wstawiony automatycznie i nie został jeszcze sprawdzony. Sprawdź oryginalny i archiwalny link zgodnie z instrukcjami, a następnie usuń to powiadomienie. Źródło 22 października 2013 r.
- ↑ http://exhibits.mannlib.cornell.edu/meatlesswheatless/images/large/Foods%20That%20Will%20Win%20115.jpg
- ^ Racjonowanie podczas II wojny światowej . Us-history.com. Źródło 22 października 2013 r.
- ^ Marian Burros: Obamas to Plant Vegetable Garden w Białym Domu , The New York Times, 19 marca 2009
