Folia aluminiowa

Folia aluminiowa - strona błyszcząca i matowa

Folia aluminiowa i folia aluminiowa lub papier srebrny to nazwa nadana od 0,004 do 0,02 mm (4 do 20 mikronów) cienkiej folii otrzymanej w wyniku walcowania surowca jakim jest aluminium . Folie aluminiowe są gazoszczelne, a przez to hermetyczne, a po obróbce cieplnej są miękkie i elastyczne. Dlatego są szeroko stosowane do pakowania żywności i leków . Ze względu na zużycie zasobów i wysokie wymagania energetyczne do produkcji aluminium, stosowanie folii jest czasami krytykowane przez ekologów. Czasami folia aluminiowa jest nieprawidłowo określana jako cynfolia (folia cynowa).

historia

Początki produkcji folii aluminiowej kojarzą się z nazwiskami kilku przedsiębiorców, którzy sformułowali swoje cele w latach przed I wojną światową, a niekiedy towarzyszyli im do połowy XX wieku.

15 kwietnia 1905 roku szwajcarski przedsiębiorca Heinrich Alfred Gautschi uzyskał patent na produkcję folii aluminiowych w tzw. Procesie walcowania pakietów lub książek . Procedura ta polegała w zasadzie na zwinięciu cienkiego arkusza aluminium, a następnie podzieleniu go na dwie połowy, ułożeniu ich na sobie i powtórzeniu procesu aż do uzyskania pakietu 64 arkuszy folii. Umożliwiło to osiągnięcie znacznie większej wytrzymałości na rozdarcie i elastyczności folii niż przy cienkim walcowaniu tylko jednego arkusza.

Ponieważ w ten sposób można było wyprodukować tylko stosunkowo małe folie , Robert Victor Neher , pochodzący ze Schaffhausen w Szwajcarii , opracował wraz z Erwinem Lauberem i Albertem Gmur specjalny proces umożliwiający rozwijanie nieskończonych pasków. W związku z tym najpierw złożył wniosek patentowy w Szwajcarii 27 października 1910 r., A następnie w Wielkiej Brytanii 15 września 1911 r., Na który udzielono patentu 11 stycznia 1912 r. W 1910 roku założyli Dr. Lauber, Neher & Cie. w Emmishofen w Szwajcarii.

Również w 1910 roku w Teningen została założona firma Aluminium GmbH jako odgałęzienie fabryki maszyn i odlewni żeliwa , która na licencji nabytej od Gautschi produkowała folie aluminiowe pod kierownictwem Emila Tscheulina metodą walcowania opakowań lub książek . W 1912 roku filia firmy Emmishofen Dr. Lauber, Neher Co. GmbH z siedzibą w Singen am Hohentwiel , gdzie po raz pierwszy w Niemczech wyprodukowano niekończące się paski folii aluminiowej. Firmy w Emmishofen, Singen i Teningen zostały połączone, tworząc Aluminium-Walzwerke AG (AWAG) z siedzibą w Schaffhausen . Po śmierci Nehera, który padł ofiarą hiszpańskiej grypy w 1918 r. , Hans Constantin Paulssen, który dołączył do firmy w 1920 r., W dużej mierze determinował rozwój AWAG i jej następców w latach 1922–1963.

Dla Gautschi i Tscheulin użycie folii aluminiowej jako opakowania nie było początkowo priorytetem. Neher i jego koledzy początkowo myśleli również o innych zastosowaniach, takich jak laminowanie kopert balonów paskami aluminiowymi.

Z kolei fabryka kłonic Supf & Klinger w Roth już w 1913 roku podjęła pierwsze próby ręcznego uszlachetniania arkuszy folii aluminiowej. W 1920 roku powstała firma Stanniolfabriken F. Supf & Bauerreis & Müller , w której na dużą skalę uszlachetniano folie aluminiowe, zwłaszcza do pakowania towarów konsumpcyjnych. Jednak folia aluminiowa nie została sama zrolowana, ale zakupiona.

Jednym z powodów, dla których firma w Roth była w stanie tak szybko się rozwinąć dzięki udoskonaleniu stosunkowo taniego surowca aluminiowego, była możliwość oparcia się na doświadczeniu z folią aluminiową, której produkcję rozpoczęto już w 1877 roku. Pod kierunkiem Willy'ego Supfa folia cynowa była barwiona i tłoczona od 1890 roku. Dalszym rozwojem było drukowanie wzorów i nazw na folii aluminiowej, w które pakowano liczne produkty, takie jak kawa, kostki do zup, cukierki, praliny, Mikołajki i zające wielkanocne z czekolady. Firma Supf & Klinger został już dostarczając swoje folie do kilku krajów europejskich przed 1900 r.

W USA folię aluminiową na rynek produkowano od 1913 roku. Jednymi z pierwszych klientów byli hodowcy gołębi, którzy znakowali swoje zwierzęta taśmą z folii aluminiowej. Pierwsze kartony laminowane folią aluminiową zostały użyte około 1920 roku. Firma Reynolds Metals Company była zaangażowana w rozwój folii aluminiowej w USA, która została założona w 1919 r. Przez Richarda S. Reynoldsa Sr. jako US Foil Company w Louisville (Kentucky) i początkowo produkowała folię wykonaną z opakowań ołowianych i cyny. Nawet dzisiaj folia aluminiowa Reynolds Wrap® jest produktem znanej marki w USA, dlatego Raynolds Wrap jest w ogóle powszechnym synonimem folii aluminiowej.

W fabrykach w Singen i Teningen do dziś produkuje się i uszlachetnia folię aluminiową. Obydwa należały do ​​kanadyjskiego producenta aluminium Rio Tinto Alcan (RTA) do 2010 roku i od tego czasu zostały przejęte przez australijskiego specjalistę od opakowań Amcor Flexibles . Następca firmy założonej przez Gautschi jest obecnie częścią grupy Alu Menziken , której rodzina Gautschi była większościowym udziałowcem do 2007 roku. Dziś należy do grupy przemysłowej Montana Tech Components .

Produkcja

Folie aluminiowe są w większości wykonane z czystego aluminium ( zawartość Al od 99 do 99,9%). W tym celu tak zwane wstępnie walcowane taśmy o grubości od około 0,6 do 1,5 mm są walcowane na zimno do żądanej grubości w kilku etapach walcowania ( przejściach ) . Przy produkcji bardzo cienkich folii zwija się dwie warstwy (podwójne walcowanie ) . Po walcowaniu dwie warstwy folii są oddzielane od siebie. Ta metoda daje dwie różne powierzchnie folii (błyszczącą i matową). Przyczyną tego jest to, że odpowiednia strona zewnętrzna styka się ze szlifowanymi rolkami i dlatego jest stosunkowo gładka, podczas gdy strony wewnętrzne stykają się tylko z drugą folią i w ten sposób uzyskują nieco bardziej szorstką powierzchnię i wydają się matowe.

Podczas walcowania aluminium krzepnie w wyniku silnego odkształcenia , czyli folia staje się twarda i krucha. Późniejsze wyżarzanie zmiękczające nadaje mu ponownie miękkość i elastyczność.

posługiwać się

Folia aluminiowa używana w gospodarstwach domowych ma zwykle grubość od 10 do 15 µm i jest zwykle sprzedawana w rolkach o szerokości 30 cm lub 50 cm (catering) o różnych długościach.

Żywność można pakować w folię aluminiową, dzięki czemu jest prawie nieprzepuszczalna dla światła, a tym samym ma dłuższy okres przydatności do spożycia. Ponieważ opakowana żywność jest również prawie hermetyczna, folia aluminiowa jest często używana do transportu kilku różnych rodzajów żywności. Występuje niewielka wymiana aromatu i tylko niewielka ilość wilgoci może uciec, więc żywność wysycha bardzo powoli.

Folia aluminiowa jest również używana do przygotowywania potraw. Podczas grillowania służy jako podpora na ruszcie, zapobiegająca zwęgleniu potraw. Ziemniaki zawinięte w folię aluminiową kładzie się również bezpośrednio na żarze. Ryby można również gotować w folii aluminiowej.

W użyciu folia aluminiowa

Folie o grubości od 4 do 500 µm są szeroko stosowane w przemyśle, z rolkami o szerokości do metra.

Folia aluminiowa jest używana przez fryzjerów do farbowania włosów, a zwłaszcza do farbowania pojedynczych pasm. W artykułach fryzjerskich produkowane są specjalnie do tego celu folie aluminiowe. W zależności od upodobań dostępne są w różnych grubościach i kolorach, gładkie lub tłoczone, składane, w rolkach lub w postaci ciętych pasków. Folia aluminiowa jest umieszczona pod oddzielonym pasmem na linii włosów. Za pomocą pędzelka na włosy leżące na folii nakłada się środek koloryzujący lub rozjaśniający. Folia aluminiowa jest zawinięta na końcach włosów i zawinięta na pasmo, tak aby obszar do farbowania był otoczony folią.

Ciekawostką była produkcja pieniądza ratunkowego w Niemczech podczas inflacji w 1923 roku . Zamiast papieru zadrukowano folię aluminiową. Banknoty aluminiowe zostały wyprodukowane w walcowniach aluminium w Singen oraz w fabryce folii Emila Tscheulina w Teningen .

Izolacja cieplna

Folie i materiały aluminiowe powlekane ( laminowane ) aluminium są stosowane w budownictwie , ponieważ odbijają też np. Promieniowanie cieplne. Wykorzystuje się do tego różne materiały kompozytowe. Powłoki są podobne do większości folii, ale czasami mają grubość 50 µm.

Problematyczne jedzenie

Żywność szczególnie kwaśna (kwas owocowy, octowy), zasadowa (ług na niewypieczonych ciastach ługowych) lub słona (śledź solony) nie powinna mieć kontaktu z folią aluminiową.

Wraz ze wzrostem czasu i powierzchni kontaktu, więcej aluminium przenika do żywności. Zaleca się ostrożność np. W przypadku puree, kompotu lub puree z jabłek, rabarbaru, pomidorów, ale także ogórków kiszonych, kiszonej kapusty, plasterków cytrusów, solonego śledzia i anchois, potraw uprzednio marynowanych w solance, takich jak ser feta lub solanka jajka, marynaty zawierające ocet lub kwasy owocowe i ciasta ługowe przed pieczeniem.

Korozja zachodzi również w kontakcie z innym metalem. Efekt można zauważyć, gdy folia aluminiowa zmienia kolor z ciemnego na czarny lub nawet częściowo się rozpuści. Konwencjonalna folia aluminiowa nie jest powlekana (pomimo dwóch odmiennie wyglądających stron), natomiast puszki na napoje (do napojów kwaśnych) lub opakowania do żywności wykonane z folii kompozytowych posiadają warstwę ochronną. Dopuszczalne jest obciążenie glinu 60 mg na osobę na tydzień. Jeśli ta ilość zostanie przekroczona, może wystąpić demineralizacja kości lub anemia ( anemia ).

Aspekty środowiskowe

Nadmierna konsumpcja folii aluminiowej są często krytykowane przez ekologów , od około 13 do 16 kWh kWh energii jest wymagane do wytworzenia jednego kilograma aluminium przy użyciu skondensowanych soli elektrolizy . Koszty te można znacznie zmniejszyć poprzez recykling , ponieważ tylko pięć procent energii produkcyjnej jest potrzebne do przetwarzania aluminium.

literatura

  • Otto Ernst Sutter: Dwadzieścia pięć lat produkcji folii aluminiowych w Teningen i. Breisgau. Festschrift na 11 stycznia 1936. 47 S. Ill. Teningen i. Br. Aluminiumwerk Tscheulin GmbH, 1936
  • Aluminium-Walzwerke Singen (red.): 50 lat Singen Aluminium. 52 strony, 1962
  • Ilse Benig: 50 lat folii aluminiowych. Wydawnictwo dla przemysłu, biznesu i transportu. Mannheim 1963, s. 86, ilustracja
  • Wilhelm Mehl: Dolny młyn na Roth. W: Museum Courier Roth 2: 7-22. Roth., 2002
  • Rudolf Weber: Kieszonkowy słownik Webera Aluminium - materiał od A do Z. Wydanie 1. GDA, Düsseldorf, 2007, ISBN 3-937171-20-7
  • Uwe Kreisel: Culture Key USA. Odkryj i zrozum inne kraje. Max Hueber 2003. ISBN 978-3190060009 , s. 216

linki internetowe

Commons : Folia aluminiowa  - zbiór zdjęć, filmów i plików audio
Wikisłownik: folia aluminiowa  - wyjaśnienia znaczeń, pochodzenie słów, synonimy, tłumaczenia

Indywidualne dowody

  1. ↑ Szwajcarski patent CH 33290 „Paper métallique”
  2. ^ Brytyjski patent GB 20455 Ulepszenia w produkcji folii aluminiowej
  3. ↑ Aluminium-Walzwerke Singen (red.): 50 lat aluminium Singen. 1962
  4. ↑ Benig, I. (1963: 8)
  5. ↑ Aluminium-Walzwerke Singen (red.): 50 lat aluminium Singen. 1962. s. 9ff.
  6. ^ Wilhelm Mehl: Dolny młyn na Roth. W: Museum Courier Roth 2: 7-22. Roth., 2002
  7. ↑ Uwe Kreisel: Culture Key USA. Odkryj i zrozum inne kraje. Max Hueber 2003. ISBN 978-3190060009 , s. 36
  8. ^ Anke Vöpel: wiedza w zakresie fryzjerstwa skóry i włosów. Europa-Lehrmittel, 2003, ISBN 978-3-8085-6592-6 , s. 174
  9. ↑ Aluwerk Singen (1962, str. 10 z przedrukiem)
  10. ↑ http://www.oekobaudat.de/OEKOBAU.DAT/datasetdetail/process.xhtml?uuid=b29f31dc-bf1b-4214-98b4-fc2b52165a86&lang=de
  11. ↑ Czy mogę używać folii aluminiowej na wszystkich produktach spożywczych? ; Cantonal Laboratory Zurich, dostęp 22 lipca 2014.
  12. ↑ GDA : Efektywne wykorzystanie zasobów Ziemi ( Pamiątka z 18 maja 2009 r. W archiwum internetowym )
  13. ↑ Partnerstwo Azji i Pacyfiku na rzecz czystego rozwoju i klimatu : grupa zadaniowa ds. Aluminium - plan działania ( Memento z 25 lipca 2011 r. W archiwum internetowym ) (PDF; 188 kB), strona 5, tabela 2: 4,2 vs. 0,19