Courbu Noir

Courbu Noir to stara odmiana czerwonych winogron uprawiana w regionie uprawy winorośli Sud-Ouest w południowo-zachodniej Francji . Jest częścią apelacji - win Béarn , poza tym jest rzadko używany.

Wina czerwone mają jasny kolor i są umiarkowanie bogate w taniny ( garbniki ).

Odmiana winorośli była kiedyś uprawiana w regionie wokół Irouléguy w mieszanym zestawie z odmianą winorośli Manseng Noir i sprzedawana pod niezróżnicowaną nazwą Noirs du Pays (baskijski: herriko beltza ).

Badanie opublikowane w 2007 roku pokazuje, że odmiany winorośli Courbu , Courbu Noir, Gros Courbu , Lauzet i Petit Courbu są genetycznie bardzo blisko spokrewnione. Odmiana Gros Manseng wykazuje również cechy genetyczne.

Zobacz także artykuł Uprawa winorośli we Francji i lista odmian winorośli .

Charakterystyka odmianowa ampelograficzna

W ampelografia The budowy i jest opisany w następujący sposób:

  • Końcówka pędu jest otwarta. Jest biało owłosiona, z karminowym odcieniem. Prawie czerwone młode liście są nakrapiane brązowo (plamy antocyjanów)
  • Liście lekko pięciokątne (patrz również kształt liścia artykułu ) są lekko trójpłatkowe. Wnęka na łodygi ma kształt lirenu otwarta lub lekko zamknięta. Brzeg liścia jest tępo ząbkowany. Zęby są szeroko rozstawione w porównaniu z innymi odmianami winogron. Powierzchnia liścia (zwana również ostrzem) jest lekko pokryta pęcherzami.
  • Winogrona cylindryczne do stożkowatych są średniej wielkości i mają gęste jagody. Okrągłe jagody są średniej wielkości. W pełni dojrzałe mają kolor od ciemnoniebieskiego do czarnego.

Winogrona Courbu Noir dojrzewają około 30 dni po Gutedel i dlatego na całym świecie uważa się, że dojrzewają późno w przypadku odmiany winogron. Odmiana jest uważana za mało wydajną.

Synonimy

Odmiana winogron Courbu Noir znana jest również pod nazwami Courbu rouge i Dolceolo. Był również nieprawidłowo nazywany Ardonnet, ale nie jest powiązany z odmianą winogron Ardonnet .

Indywidualne dowody

  1. ↑ Louis Bordenave, Thierry Lacombe, Valérie Laucou, Jean-Michel Boursiquot: Etude historique, génétique et ampélographique des cépages Pyrénéo Atlantiques . W: Le Bulletin de l'OIV . Nie. 920-921-922 , 2007, ISSN  0029-7127 , tom 80, s. 553-586 (francuski, oiv.int [PDF; 5.3 MB ; dostęp 26 listopada 2014]). w Internecie ( pamiątka z oryginałem od 4 czerwca 2015 w Internet Archive ) Info: archiwum Link został wstawiony automatycznie i nie została jeszcze sprawdzona. Sprawdź oryginalny i archiwalny link zgodnie z instrukcjami, a następnie usuń to powiadomienie.  @ 1@ 2Szablon: Webachiv / IABot / www.oiv.int

literatura

linki internetowe