Ganson

Ganson to czerwona odmiana wina , nowa rasa pomiędzy odmianami Grenache x Jurançon Noir . Przejście miało miejsce w 1958 roku przez francuskiego ampelographer Paul Truel w Domaine de Vassal, oddział Institut national de la recherche Agronomicznego z Uniwersytetu w Montpellier .

Klon 0534 został dopuszczony do komercyjnej uprawy we Francji . Mniejsze uprawy doświadczalne są znane w Kanadzie.

Zobacz także artykuły Uprawa winorośli we Francji i Uprawa winorośli w Kanadzie oraz lista odmian winorośli .

Synonimy: szczep numer INRA 1509-73 (krzyżówka numer 1509, roślina 73 z serii).

Dane rodziców: Grenache x Jurançon Noir

Charakterystyka odmianowa ampelograficzna

W ampelografia The budowy i jest opisany w następujący sposób:

Końcówka pędu jest otwarta. Jest to owłosiona biała wełna i jasnozielony kolor. Młode liście są owłosione i miedziane (plamy antocyjanów).
Na liście są pięć-klapowane i wyraźnie wcięta (patrz również artykuł kształt liścia ). Wnęka na łodygi jest zamknięta w kształcie lirenu. Ostrze jest tępo ząbkowane. Zęby są średniej szerokości w porównaniu z innymi odmianami winogron.
Stożkowate do cylindrycznych winogron jest duże (około 280 gramów na winogrono) i ma gęste jagody. Okrągłe jagody są średniej wielkości (średnio 2,9 grama) i mają kolor czarno-niebieski.

Odmiana wcześnie kiełkuje i dlatego jest wrażliwa na późne wiosenne przymrozki. Dojrzewa około 25 dni po Gutedel i dlatego uważa się, że dojrzewa późno. Ganson to odmiana szlachetnej winorośli ( Vitis vinifera ). Ma kwiaty hermafrodytyczne i dlatego samo owocuje. W uprawie winorośli unika się ekonomicznej niedogodności związanej z brakiem konieczności uprawy męskich roślin dających plony.