Gouget Noir

Gouget Noir w książce Viala & Vermorel

Gouget Noir to odmiana czerwonego wina . Pochodzi z okręg montluçon w Owernii , Francja , gdzie zwykło się uprawiana powszechnie w DOMERAT i Huriel . Obecnie we Francji uprawia się ją tylko w niewielkich stadach w departamencie Allier i nad Loarą . Małe nasadzenia są również znane w Kanadzie. Gouget Noir produkuje kwaśne , jasnoczerwone wina słabej jakości.

Wydaje się, że Gouget Noir jest bliżej spokrewniony ze starą odmianą winogron Gouais Blanc . Synonimem tej białej odmiany jest Gouget Blanc.

Zobacz także artykuły Uprawa winorośli we Francji i Uprawa winorośli w Kanadzie oraz lista odmian winorośli .

Synonimy

Odmiana winogron Gouget Noir jest również znana pod nazwami Gauget Noir, Gouge, Gouge Noir, Lyonnais, Moret, Neyrac, Neyrou i Petit Neyran.

Charakterystyka odmianowa ampelograficzna

W ampelografia The budowy i jest opisany w następujący sposób:

  • Końcówka pędu jest owłosiona i ma żółtawozielony kolor. Żółtawe młode liście są również owłosionymi pajęczynami.
  • Liście średniej wielkości są pięciopłatkowe i lekko zakrzywione (patrz także kształt liścia artykułu ). Wnęka łodygi jest otwarta w kształcie litery V. Arkusz jest ząbkowany do punktu. Zęby są średniej szerokości w porównaniu z innymi odmianami winogron. Jesienią liście miejscami stają się czerwonawe.
  • Winogrona w kształcie walca są małe do średnich (średnio 135 gramów), często skrzydlate i mają gęste jagody. Okrągłe jagody są średniej wielkości (średnio 2,1 grama) i mają kolor czarno-niebieski.

Odmiana dojrzewa około 20 dni po Gutedel i dlatego uważa się, że dojrzewa już późno. Ponieważ kiełkuje wcześnie, jest zagrożony późnymi wiosennymi przymrozkami. Gouget Noir to odmiana szlachetnej winorośli ( Vitis vinifera ). Ma kwiaty hermafrodytyczne i dlatego samo owocuje. W uprawie winorośli unika się ekonomicznej niedogodności związanej z brakiem konieczności uprawy męskich roślin dających plony.

linki internetowe

Indywidualne dowody

  1. ^ Gouget Noir w bazie danych INRA.

literatura