Joacim Ødegård Bjøreng po raz pierwszy wystąpił wśród seniorów w Pucharze FIS sezonu 2013/14: 12 grudnia 2013 r. Na Tveitanbakken ( K 90 ) w Notodden , zajął szóste miejsce po ukończeniu 16 w pierwszej rundzie. Następnego dnia zajął tam dziewiąte miejsce. W lutym 2014 ukończył 11 i 13 miejsce w Brattleboro w stanie Vermont . 11 i 12 grudnia 2014 r. Wygrał zawody Pucharu FIS w Notodden na największym dystansie dnia (11 w pierwszej rundzie i 12. . w obu rundach). W dniu 20 grudnia 2014 roku, wygrał ten puchar Norges w Vikersund przed Atle Pedersen Rønsen , Kim Rene Elverum Sorsell i innych doświadczonych zawodników takich jak Anders Jacobsen , Tom Hilde , Andreas Stjernen i Kenneth Gangnes .
Ze względu na dobre wyniki w Pucharze FIS i Pucharze Norges, został nominowany do Pucharu Kontynentalnego . 27 i 28 grudnia 2014 roku podczas swojego pierwszego występu na Gross-Titlis-Schanze w Engelbergu zajął szóste i siódme miejsce w pierwszej dziesiątce. Po raz pierwszy stanął na podium Pucharu Kontynentalnego 24 stycznia 2015 r. Na dużej skoczni Bloudkova Velikanka w Planicy . Za Anže Laniškiem i Tomažem Nagličem zajął tam trzecie miejsce. 8 sierpnia 2015 Bjøreng wygrał letnie zawody kontynentalne w Wiśle .
Podczas Letniej Grand Prix 11 sierpnia 2018 roku w Tremplin du Praz w Courchevel we Francji osiągnął swój najlepszy jak dotąd wynik na najwyższym poziomie, zajmując dziesiąte miejsce i tym samym na koniec sezonu zajął 50. miejsce w klasyfikacji generalnej tej serii.