Marselan

Marselan
Numer hodowlany INRA 1810-68
Marselan
Sztuka Winorośl ( Vitis vinifera subsp. Vinifera )
posługiwać się
znany od 1990
hodowca Paweł
Instytut Domaine de Vassal, oddział Institut National de la Recherche en Agronomie Uniwersytetu w Montpellier
Rok lęgowy 1961
VIVC nr. 16383
pochodzenie

Krzyż
Cabernet Sauvignon × Grenache Noir

Lista odmian winogron

Marselan to odmiana wina czerwonego , nowa rasa pomiędzy odmianami Cabernet Sauvignon x Grenache Noir . Przejście miało miejsce w 1961 roku przez Francuzów ampelographer Pawła Truel w Domaine de Vassal, oddział Institut National de la Recherche en agronomie z Uniwersytetu w Montpellier . Nazwa Marselan pochodzi od nazwy miejscowości Marseillangdzie odmiana została po raz pierwszy wyhodowana. Dopiero w 1990 roku odmiana została włączona do wykazu odmian CTPS. Od czerwca 2007 r. Amerykańskie Biuro ds. Podatków i Handlu Alkoholu i Tytoniu zatwierdziło umieszczenie odmiany winogron na etykiecie win importowanych.

Celem hodowli było połączenie finezji Cabernet Sauvignon z odpornością na ciepło Grenache . Odmiana ma bardzo małe jagody , co skutkuje niskim plonowaniem. Pod tym względem nie osiągnięto celu hodowlanego podobieństwa do Cabernet Sauvignon i przez wiele lat nie poświęcano tej odmianie uwagi. Jedynie naturalna odporność na wiele chorób winorośli sprawia, że ​​odmiana ta jest interesująca dla winiarzy. Pierwszy jedno- odmiana marselan wino pochodzi z 2002 roku i został naciśnięty niedaleko Carcassonne na Domaine Devereux winnicy . Marselan ugruntował swoją pozycję szczególnie w regionie Costières de Nîmes i jest popularny jako zrównoważone i owocowe czerwone wino z naciskiem na taniny . Marselan znany jest z niezwykle wysokiej zawartości polifenoli. Małe zapasy znane są również w Szwajcarii . Przewidywano, że odmiana winogron odniesie ogromny sukces w uprawie winorośli w Chinach w 2016 roku; ocena ta została ponownie opublikowana w 2021 r. Od 2019 r. Marselan jest jedną z czterech nowych odmian czerwonych winogron, które są dopuszczone do produkcji wina w Bordeaux, aby przeciwdziałać wzrostowi temperatury w Bordeaux.

dystrybucja

Odmiana średnio późna dojrzewająca (22-25 dni po Chasselas ) została zatwierdzona od 1997 roku na południu Francji, a największy udział gruntów pod uprawę winorośli (2255 hektarów od 2007 roku) znajduje się w departamencie Aude , Herault i Gard . Mniejsze nasadzenia znane są również w Libanie , Urugwaju i USA. W Kalifornii sadzonki są wykorzystywane w szczególności w regionach uprawy winorośli Północnego Wybrzeża AVA . Od kilku lat odmiana winorośli jest z dużym powodzeniem uprawiana również w Bułgarii (Nizina Tracka).

Zobacz także artykuły Uprawa winorośli we Francji , Uprawa winorośli w Urugwaju , Uprawa winorośli w Stanach Zjednoczonych i Uprawa winorośli w Libanie .

Indywidualne dowody

  1. ↑ Polifenole w czerwonym winie ⋆ Czy dzięki nim czerwone wino jest naprawdę zdrowe? W: Polifenole.info. 23 czerwca 2021, udostępniono 23 czerwca 2021 (niemiecki).
  2. ↑ Odmiana winogron Marselan przed przełomem w Chinach Vinaria 13 czerwca 2016
  3. ↑ marselan spiekanych Chin jako potencjalnego wiodącym winogron Decanter od sierpnia 2016
  4. ↑ Marselan: Dlaczego może to być „sygnatura” chińskich win Decanter od kwietnia 2021 r.
  5. ^ Nowe winogrona zatwierdzone dla Bordeaux | Wine-Searcher Wiadomości i funkcje. Źródło 23 czerwca 2021 (amerykański angielski).
  6. ↑ Les cepages noirs dans le vignoble (PDF) ( Memento z 20 stycznia 2007 w Internet Archive ), statystyki dotyczące odmian czerwonych winogron w podziale na regiony, cz. 1, publikacja Office national interprofessionnel des fruits, des strączkowych, des vins et de l'horticulture - w skrócie ONIVINS, stan na 2008 r.
  7. ↑ Les cepages noirs dans le vignoble (PDF) ( Memento z 1 marca 2012 r. w Internet Archive ), statystyki dotyczące odmian czerwonych winogron w podziale na regiony, część 2, publikacja Office national interprofessionnel des fruits, des strączkowych, des vins et de l'horticulture - w skrócie ONIVINS, stan na 2008 r.

literatura