Mzwane
Białe wino różnorodność Mzwane ( gruziński მწვანე , niemiecki: Zielona ) jest autochtoniczna odmiana od Gruzji . Dziś jest uprawiany w wielu państwach-następcach ZSRR, zwłaszcza w Gruzji i na Ukrainie , zwłaszcza na Półwyspie Krymskim iw rejonie Odessy . Mzwane w języku gruzińskim oznacza zielony i nawiązuje do bogatej zieleni winogron.
W stanie Georgia uważa się, że Mzwane jest bardzo wysokiej jakości. Jest używany do produkcji owocowych, bardzo aromatycznych win białych oraz win deserowych . Ale daje również swoją nazwę winu musującemu w gruzińskiej okolicy wokół Manawi. Jest wystarczająco odporny na mróz i okazał się dość odporny na filokserę . Jednak jest podatny na mączniaka prawdziwego .
Synonimy: Dedali-Mzwane , Mamali-Mzwane , Mzwane Kachtinski , Mtwane , Mzwané , Mitschknara-Mzwane , Mzowani , Mzwaani , Sapena .
literatura
- Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paryż 2000, ISBN 2-01-236331-8 .