Dąb bezszypułkowy

Dąb winogronowy
Dąb bezszypułkowy ( Quercus petraea ), ilustracja
Systematyka
Rosids Eurosiden I Zamówienie : Bukopodobny (Fagales) Rodzina : Rodzina buków (Fagaceae) Gatunek : Dęby ( Quercus ) Rodzaj : Dąb winogronowy
Nazwa naukowa
Quercus petraea
( Mattuschka ) Liebl.

Dąb bezszypułkowy ( Quercus petraea (Matt) Liebl .. , Syn. : Quercus sessilis . Ehrh ex Schur , Quercus sessiliflora . Salisb ), w tym dąb szypułkowy o nazwie, to roślina z rodzaju z dębu ( Quercus ) w rodzinie z rośliny bukowe (Fagaceae). Aby podkreślić ich przynależność do rodzaju dębu, w botanice często występuje pisownia łącznika dębu winogronowego .

Dąb bezszypułkowy był drzewem roku 2014 w Niemczech.

opis

Charakterystyka wegetatywna

Dąb bezszypułkowy rośnie jako drzewo liściaste , osiągające wysokość od 25 do 30 (maksymalnie 40) metrów i średnicę pnia do 2 metrów. Jej silny kranu korzeń sprawia, że niezwykle odporne burza. Podobnie jak dąb szypułkowy , dąb bezszypułkowy tworzy pędy św. Jana . Ich maksymalny wiek to 800 do 1000 lat. Korona drzewa jest łukowata wysoki na prostym pniu z oddziałów, które promieniują na zewnątrz i są o wiele prostsze niż dębu szypułkowego. Wierzchołek drzewa jest luźniejszy niż u dębu pospolitego, a liście są bardziej równomiernie rozłożone. Kora dębu bezszypułkowego jest gładka, gdy młody i blado szaro-zielone błyszczące, później gruba, głęboko podłużnie popękane, szaro-brązowy jest kora utworzone. Kora gałązek jest ciemnoszara, częściowo czerwona i oszroniona na szaro. Pąki są duże, ostro stożkowate, słabo pięciokątne, jajowate i pokryte wieloma łuskami i osadzone na końcach pędów. Każda łuska pąka jest jasnopomarańczowo-brązowa z ciemnobrązową końcówką.

Naprzemienne liście ułożone na gałęziach są podzielone na ogonek i blaszkę liściową. Ogonek ma 1 do 2 cm długości i jest żółty. Prosta, skórzasta blaszka liściowa ma od 8 do 12 (rzadko do 16) centymetrów długości, od 5 do 7 (rzadko do 10) cm szerokości, krótko zwężona w kształcie klina u podstawy i zaokrąglona w pięciu do ośmiu, rzadko do dziesięć wąskich zatok. Górna strona liścia jest błyszcząco zielona, ​​a dolna jaśniejsza, początkowo kępkowa, puszysta i owłosiona, później łysiejąca.

Charakterystyka generatywna

Dąb bezszypułkowy jest osobno jednopłciowy ( jednopienny ). Kwitnie od kwietnia do maja. Kocięta mają od 5 do 8 cm długości. Kwiaty żeńskie są terminalne, jak również w kątach liści młodych pędów, w grupach od dwóch do sześciu; są białawe i kuliste z fioletowymi bliznami.

Żołędzie dojrzewają od września do października. Są ułożone (stąd nazwa dąb bezszypułkowy!) Na prawie bezszypułkowych kubkach owocowych. Żołędzie mają długość od 1,6 do 2,6 cm (są nieco krótsze niż dębu szypułkowego). Te owoce cup obejmuje około połowy żołędzia i jest gęsto owłosione. Żołędzie służą jako pokarm dla różnych zwierząt i są przez nie przenoszone. W szczególności sójka zapewnia rozprzestrzenianie się dębu bezszypułkowego (nasion sójki ), tworząc magazyny żywności.

Liczby chromosomów jest 2 n = 24.

Odróżnienie od dębu angielskiego

Dąb szypułkowy i dąb bezszypułkowy są bardzo podobne. Wielu systematyków i genetyków postrzega dąb bezszypułkowy tylko jako lokalną rasę dębu szypułkowego. Istnieją jednak pewne różnice w rozmieszczeniu i morfologii: dąb bezszypułkowy jest preferowany na terenach pagórkowatych i niskogórskich, na przykład w lasach Spessart i Palatynacie . Ich owoce zebrane są na bardzo krótkich szypułkach. Liście mają długość od dwóch do trzech cali. Podstawa liścia ma kształt klina i nie jest oczkiem. W środkowej części liści nerwy boczne nigdy nie kończą się we wnękach. Dęby bezszypułkowe są bardziej wrażliwe na wilgoć niż dęby angielskie, ale jednocześnie są bardziej odporne na suszę. Dęby bezszypułkowe są jeszcze bardziej tolerancyjne na upały i klimat miejski niż dęby angielskie.

Dąb szypułkowy i dąb bezszypułkowy mogą się krzyżować. Nie jest jasne, czy takie dranie odgrywają rolę w prawdziwych populacjach. W większości przypadków rośliny o cechach pośrednich należały do ​​jednego z dwóch gatunków.

Systematyka

Istnieje pięć podgatunków:

• Quercus petraea subsp. austrotyrrhenica Brullo, Guarino & Siracusa : Występuje w południowych Włoszech i na Sycylii.
• Quercus petraea subsp. huguetiana Franco & G.López : Występuje w północnej Hiszpanii.
• Quercus petraea subsp. petraea  : Występuje od Europy po Turcję.
• Quercus petraea subsp. pinnatiloba (K. Koch) Menitsky : Występuje od Turcji po Syrię.
• Quercus petraea subsp. polycarpa (Schur) Soó : Występuje od Słowacji po Półwysep Bałkański, na Krymie i od Turcji do północnego Iranu.

Uprawiane formy

• „Mespilifolia”:
  ta rzadka forma może dorastać do 16 metrów wysokości przy średnicy pnia do jednego metra. Liście są podłużne, lancetowate, do 22 cm długości i 3-5 cm szerokości; mają pogrubioną, nieco wybrzuszoną, niekrzywioną krawędź; czasami niektóre liście mają nieregularny płat. Ogonek liściowy jest często ciemnoczerwony.
• „Columna”
  jest albo odmiana leżącej dąb ( Quercus petraea ) lub krzyżowania angielskim i leżącej dąb ( Quercus x różowaty ). Jest gęsto rozgałęziona, liście mało klapowane, odmiana mniej podatna na mączniaka prawdziwego.
• „Laciniata”:
  z liśćmi rozciętymi.

Występowanie

Dąb bezszypułkowy jest najbardziej rozpowszechniony gatunek dębu w Europie Środkowej po szypułkowego dębu. Ich obszar dystrybucji rozciąga się od Włoch i północnej Grecji na południu po Wyspy Brytyjskie i południową Skandynawię na północy. Występuje od północnej Hiszpanii na zachodzie po Polskę, południowo-zachodnią Rosję i Morze Czarne po północny Iran na wschodzie. W porównaniu z dębem szypułkowym jego zasięg nie rozciąga się tak daleko na wschód; preferuje klimat atlantycki i subatlantycki. Dąb bezszypułkowy rośnie w Alpach Południowych do 1100  m nad poziomem morza. NN , więc z. B. w specjalnym rezerwacie leśnym Plontabuora .

Dąb bezszypułkowy występuje na glebach kamiennych i gliniastych od suchych do świeżych, od średnich do głębokich (naukowa nazwa gatunku "petraea" (skała) odnosi się do gleb kamiennych). Toleruje również miejsca słabo zaopatrzone w składniki odżywcze. W przeciwieństwie do dębu angielskiego unika gleb podmokłych i wilgotnych . Dąb bezszypułkowy, który potrzebuje światła, jest zastępowany w normalnych miejscach w Europie Środkowej przez odporny na cień, konkurencyjny buk czerwony i występuje tylko jako gatunek drzewa drugorzędnego. Z tego powodu występuje tylko w szczególnych lokalizacjach: na glebach ścisłych gliniastych w lasach grądowych oraz na ubogich w składniki pokarmowe suchych glebach piaszczystych w lasach dębowo-brzozowych i dębowo-sosnowych. W strefie klimatycznej sub-śródziemnomorskiego tworzy lasy mieszane z dębem mączniaka i Turcji dębu . Jest gatunkiem postaci należącym do klasy Querco-Fagetea.

Wiele lasów dębowych w Europie Środkowej ma pochodzenie antropogeniczne. Są to przerośnięte lasy średnie , gdyż dąb bezszypułkowy lepiej znosi gospodarowanie lasem średnim niż buk zwyczajny ze względu na zdolność zrzucania trzciny. Dęby zawsze były szczególnie promowane ze względu na ich cenne drewno i owoce ( tucz żołędzi ), które są wykorzystywane jako pasza .

posługiwać się

Dąb bezszypułkowy to drzewo twardzielowe o pierścieniowych porach . Biel biało-żółta jest tylko wąska, twardziel ma kolor od jasnobrązowego do ciemnobrązowego. Średnia gęstość nasypowa wynosi 0,65 (0,39-0,93) g / cm3. Drewno dębowe jest twarde, wytrzymałe, bardzo trwałe i łatwe w obróbce. Drewno dębu bezszypułkowego jest wykorzystywane na wiele sposobów: w hydrotechnice, jako drewno konstrukcyjne, na podkłady i pale, w budowie wnętrz na schody i podłogi oraz jako lite drewno na meble. Wysokiej jakości dąb pochodzi głównie z dębu bezszypułkowego i jest używany do produkcji forniru oraz do budowy beczek i beczek . Słynne zapasy cennego drewna można znaleźć w lasach Spessart , Steigerwald i Palatinate Forest . Drewno dębowe jest również idealne jako drewno opałowe. Siedzące dąb jest bardzo nadaje się jak w parku drzewa , gdyż wyrasta na początku roku i zachowuje swoje liście na najdłuższy jesienią.

Żołędzie, które są niejadalne dla ludzi na surowo ze względu na ich gorzkie substancje, są bardzo pożywne i zawierają do 38% skrobi. Jednakże słód żołędziowy jest całkiem odpowiedni do produkcji piwa . Żołędzie nadają się również do parzenia kawy owocowej .

W przeszłości lasy dębowe były ważniejsze dla tuczu świń niż dla drewna. Wiele cennych obecnie zasobów zostało stworzonych w tym celu lub do wylesiania. Przed wielkoskalową uprawą pasz polowych od XIX wieku pastwiska leśne były najważniejszym rodzajem tuczu trzody chlewnej. Z tego czasu pochodzi powiedzenie „Najlepsza szynka rośnie na dębach”.

Innym zastosowaniem była kora jako garbarnia . W tym celu dąb bezszypułkowy uprawiano jako zagajniki , tzw. Tunele , zbierane co 15–20 lat, pnie zwinięte, a kora oderwana. Suszona kora zawiera od 8 do 20% kwasu garbnikowego.

farmakologia

Jako lek stosowany jest wysuszona, pozbawiona kory kora młodych gałązek i wysypek trzcinowych (Quercus cortex).

Zawiera do 20% garbników typu katechin (głównie oligomerycznych proantocyjanidyn ), częściowo także elagitaniny ; kwercitol cytosolu i triterpeny .

Głównym celem aplikacji jest działanie ściągające, wysuszające, przeciwkrwotoczne i łagodzące swędzenie, ale także antyseptyczne działanie garbników, które sprzyjają gojeniu.

Odwary z kory dębu są zatem stosowane zewnętrznie do kąpieli lub okładów na choroby skóry, wzmożoną potliwość stóp, uszkodzenia spowodowane mrozem, hemoroidy i szczeliny odbytu; Również do płukania i płukania gardła przy lekkim zapaleniu jamy ustnej i gardła.

literatura

• Joachim Krahl-Urban: Dęby. Monografia leśna dębu bezszypułkowego i dębu szypułkowego . Parey, Hamburg / Berlin 1959.
• Heinrich Spiecker : Do kontroli wzrostu grubości i czyszczenia gałęzi dębu bezszypułkowego i dębu szypułkowego (Quercus petraea (Matt.) Liebl. And Quercus robur L.) . Seria publikacji Państwowej Administracji Leśnej Badenia-Wirtembergia, tom 72. Leśny Instytut Doświadczalno-Badawczy, Fryburg Bryzgowijski 1991.
• Gregor Aas : Badania nad separacją i zdolnością krzyżową dębu angielskiego i dębu bezszypułkowego (Quercus robur L. i Q [uercus] petraea (Matt.) Liebl.) (Rozprawa). Monachium 1989.
• Ingrid i Peter Schönfelder : Nowy podręcznik roślin leczniczych. Franckh-Kosmos-Verlagsgesellschaft, 2011, ISBN 3-440-09387-5 .

linki internetowe

• Dąb bezszypułkowy . FloraWeb.de
• Dąb bezszypułkowy . W: BiolFlor, bazie cech biologicznych, ekologicznych flory Niemiec.
• Profil i mapa dystrybucji dla Bawarii . W: Bavarian Botanical Information Hub .
• Quercus petraea Liebl. W: Info Flora , krajowe centrum danych i informacji o szwajcarskiej florze . Źródło 3 października 2015 r.
• Występowanie na półkuli północnej według Erica Hulténa
• Thomas Meyer: Karta katalogowa z kluczem identyfikacyjnym i zdjęciami we Flora-de: Flora von Deutschland (stara nazwa strony internetowej: Flowers in Swabia )
• Podcast Dąb bezszypułkowy - Drzewo Roku 2014 na forstcast.net
• Profil gatunkowy drzew dąb bezszypułkowy - informacje o badaniach leśnych i praktyce leśnej ŚFL (Bawarski Państwowy Instytut Leśnictwa i Leśnictwa)

obrazy

• Choroby dębu bezszypułkowego na baumportal.de
• Zdjęcia na uni-graz.at

Indywidualne dowody

1. ↑ ^{a b} Gregor Aas: Encyklopedia roślin drzewiastych. (PDF) Quercus petraea. W: Encyklopedia roślin drzewiastych. Ogród Ekologiczno-Botaniczny Uniwersytetu w Bayreuth, s. 1, 4 , dostęp 1 stycznia 2015 r . : „Typowe dla gałęzi zimą jest nagromadzenie pąków na wierzchołkach pędów, przy czym kształt i wielkość poszczególnych pąków różnią się znacznie. Przeważnie są ostro stożkowate i słabo pięciokątne, końcowe pąki są zwykle nieco większe niż boczne. " 
2. ↑ Dąb winogronowy jest drzewem roku w Deutsche Welle Online od 24 października 2013 r. (Dostęp: 25 października 2013 r.)
3. ↑ ^{a b} Erich Oberdorfer : Roślinno-socjologiczna flora wycieczkowa dla Niemiec i sąsiednich obszarów. 8. edycja. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5 , s. 317.
4. ↑ Antje Grosse Feldhaus: Dąb bezszypułkowy. Źródło 11 listopada 2020 r . 
5. ↑ Morfologia liścia i genetyczny odcisk palca jako pomoc w określaniu dębu bezszypułkowego i angielskiego dębu. W: waldwissen.net. Źródło 28 stycznia 2017 r.
6. ↑ Rafaël Govaerts (red.): Quercus - arkusz danych w World Checklist of Selected Plant Family of the Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. Źródło 4 października 2015 r.
7. ↑ https://braumagazin.de/article/projekt-eichelbier/