Biały garbnik

Biały garbarz w rejestrze z 1698 r

Tytuł pracy Weißgerber , zwany także Ircher , wywodzi się z jednostek o białym opalanie , wyspecjalizowanej formie garbarni .

Rzemiosło białego garbowania

Garbowanie białe to proces garbowania, w którym do garbowania używa się minerałów, takich jak ałun lub sól kuchenna . Białe garbowanie, znane również jako garbowanie mineralne, daje szczególnie lekką, prawie białą skórę.

Do garbowania białego używano głównie delikatniejszych i cieńszych skór cielęcych, baranich i kozich. Cechy skórzane Chevreau skóry (skóra kozia), lukrowane (skóra cielęca) lub dziecko (skóra kozia) były najlepiej przetwarzane na rękawiczki , torby, okładki książek i case okładkach .

Z garbarnią białą blisko spokrewnioną - bo używano jej również do cieńszych rodzajów skór - jest szczególnie rozpowszechniona w Skandynawii i krajach bałtyckich garbarnia zamszowa , w której występują tłuszcze zwierzęce (zwłaszcza wieloryb, foka, ryba i tran z dorsza). używane jako środki do garbowania. Skóra zamszowa - zwana też spraną - jest bardzo miękka i odporna na wodę, dlatego preferowano wykonanie rękawiczek , bryczesów czy fartuchów roboczych. Tak zwana skóra gipsowa lub zamsz była pierwotnie garbowana.

Herby białych garbarzy i handlarzy futrami ze zbioru herbów wiedeńskich spółdzielni przemysłowych (ok. 1900).

Historia białej garbarni

W odróżnieniu od wielu innych rzemiosł, garbarnia rozwinęła w średniowieczu specjalizację opartą na przetwarzanych procesach i surowcach. Czyli zawody rozwiniętego garbarza lub Rotgerbera, Sämischgerbera, Corduanera i po prostu tawera. W hierarchii rzemieślniczej w średniowieczu i wczesnym okresie nowożytnym , garbarza stanął w odniesieniu do prestiżu, reputacji i dochodów pod czerwonym lub Lohgerbern. Na południowym obszarze niemieckojęzycznym biały garbarz był również nazywany Ircherem lub Irher .

W 1813 r. Erlangen zostało wyróżnione jako centrum szczególnie dobrych białych garbarni , w których działali również dobrzy wytwórcy rękawic, a także Idstein z dużymi białymi garbarniami.

Wraz z początkiem mechanizacji garbarni i wprowadzeniem w XIX wieku garbowania solami metali ( garbowanie chromowe ) wyspecjalizowane zawody garbarskie, a tym samym i biała garbarstwo, zanikły najpierw w miastach, a następnie na terenach wiejskich.

Relikty starożytnego rzemiosła

Podobnie jak wszyscy garbarze, biali garbarze mieli duże zapotrzebowanie na wodę, więc pracowali głównie na ciekach wodnych. Ponieważ woda była silnie zanieczyszczona przez pranie skóry, wiele średniowiecznych zarządzeń miejskich nakazało osiedlenie się w dolnym biegu rzek. Nazwy ulic w starych centrach miast, takie jak

do dziś dają świadectwo o tych miejscach.

Jedna dzielnica Wiednia nazywa się Weißgerber ; Z tego rzemiosła wywodzą się również nazwiska takie jak Weißgerber i Weisgerber .

Literacki pomnik w postaci imponującej badaniu milieu z 19 wieku została podana do Weißgerberohle w Breslau w powieści Soll und haben przez Gustav Freytag .

Tak zwane drzewo tarcica; Westphalian Open Air Museum Hagen

W Doberlug-Kirchhain znajduje się osobne muzeum poświęcone temu rzemiosłu, które należy do przeszłości, w skansenie w Hagen znajduje się biały dom garbarza i kuśnierza, w którym to rękodzieło jest również wyraźnie udokumentowane.

literatura

  • Freytag, Gustav: debet i kredyt. Wydanie w dwóch tomach. Berlin, Verlag der Schiller-Buchhandlung o. J.
  • Kühnel, Harry (red.): Życie codzienne w późnym średniowieczu. Graz, Wiedeń, Kolonia Styria 1986 (3); ISBN 3-222-11528-1 .Linki zewnętrzne
  • Palla, Rudi : Zniknęła praca. Tezaurus zaginionych zawodów. Frankfurt nad Menem, Wiedeń Book Guild 1995, ISBN 3-7632-4412-3

linki internetowe

Commons : Gerber i Weißgerber  - Zbiór zdjęć, plików wideo i audio
Commons : Gerber i Weißgerber na starych zdjęciach  - zbiór zdjęć, plików wideo i audio

Indywidualne dowody

  1. ^ Johann Heinrich Moritz Poppe: Nowa i kompletna, ogólna encyklopedia produktów Johanna Christiana Schedela […] . Część druga od M do Z. Wydanie czwarte, gruntownie poprawione, Verlag Carl Ludwig Brede, Offenbach am Mayn 1814. Słowo kluczowe skóra, s. 581.