Rurka do kwiatów indyjskich
| Rurka do kwiatów indyjskich | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Rurka na kwiat indyjski ( Canna indica ), ilustracja | ||||||||||||
| Systematyka | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Nazwa naukowa | ||||||||||||
| Canna indica | ||||||||||||
| L. |
Trzcina indyjska ( Canna indica ), zwana także jadalną Canna , Achira lub Kapacho , australijskim marantem , to gatunek z rodzaju trzciny kwiatowej ( Canna ), jedyny rodzaj z rodziny trzcinowatych (Cannaceae). Oryginalna dystrybucja sięga od Meksyku po Amerykę Środkową. Canna indica została wprowadzona jako roślina ozdobna w Europie już w 1570 roku . Intensywne krzyżowanie trwa od około 200 lat i do tej pory powstało około 1000 zarejestrowanych odmian. Jest sadzona jako roślina ozdobna i spożywcza na całym świecie, a dziko rosła w wielu wolnych od mrozu obszarach świata. Potoczna nazwa i nazwa botaniczna Indian Flower Tube ( Canna indica ) pochodzi z błędu odkrywcy "West India" ( West Indies ).
opis
Nawyk i liście
Canna indica rośnie jako wieloletnia roślina zielna .
Tworzy rozgałęzione kłącza jako narządy przetrwania. Kłącza mają do 60 cm długości, są podzielone na bulwiaste segmenty i pokryte w dwóch rzędach jasnozielonymi lub fioletowymi dolnymi liśćmi w kształcie łusek. Siła jest w nich przechowywana. Bardzo duże ziarna skrobi można podobno zobaczyć gołym okiem.
Cannae indicae osiągają wysokość wzrostu do około 2 metrów, w zależności od odmiany. Tworzą wyprostowaną, nierozgałęzioną łodygę lub zachodzące na siebie osłonki liści tworzą pseudo- łodygę . Liście ułożone naprzemiennie i spiralnie lub w dwóch liniach, bardzo duże, proste są podzielone na łupiny liściowe, krótkie ogonki i blaszki liściowe. Blaszki liści o długości 30 do 60 cm i szerokość 10 do 20 cm. Równoległe nerwy liści powstają z nerwu głównego (nietypowe dla roślin jednoliściennych).
Kwiatostany i kwiaty
Przyciągający wzrok, końcowy, traubige całkowity kwiatostan (kwiatostan) wynosi od 6 do 20 jednego do zweiblütigen, monochasialen, zymösen zebranych częściowych pąków i zawiera bardzo wiele kwiatów, przylistki o długości od 9 do 15 cm i niepozorne, około 8 milimetrów małe, jasnofioletowe wypustki .
W hermafrodytyczne , głównie duże kwiaty są asymetryczne i trzykrotnie. W przylistki są zaprojektowane w różny sposób. Trzy wolne działki są przeważnie zielone. Trzy płatki są zielone lub, w zależności od odmiany, mają odcienie od żółtego do pomarańczowego i od czerwonego do różowego. Podstawa płatków jest połączona z pręcikami, tworząc kolumnę pręcika. Istnieją dwa koła z pierwotnie trzema pręcikami każdy, ale na kwiatek jest tylko jeden żyzny pręcik z pręcikiem przypominającym koronę , pozostałe są przekształcane w pręciki przypominające korony, jedno z wewnętrznych pręcików jest wygięte do tyłu i tworzy wargę, u niektórych gatunków brakuje pręcika . Płatki i pręciki są zwykle żółte do czerwonych.
Trzy carpels są na stałej mocy (syncarp) jajników przylegających powierzchni, który ma miękką, kolec oraz wiele centralnych stały kąt zalążki zawiera. Rysik jest spłaszczony jak korona. Pyłek jest osadzana na odosiowej (poza osią) powierzchni pióra. Mechanizm zapylania jest bardzo wyspecjalizowany, a za zapylanie odpowiedzialne są owady ( entomofilia ). Owady połykają pyłek ze spłaszczonej igły. W ich ojczyźnie kwiat jest zapylany przez kolibry . Tam kwitną od sierpnia do października.
Owoce i nasiona
Owoc torebki trójkomorowej ma miękką, kłującą powierzchnię, jest szeroko jajowaty, o wielkości od 1,2 do 1,8 cm i zawiera od 5 do 25 (rzadko do 75) nasion. Średnio do ciemnobrązowego lub czarnego, błyszczące, kuliste nasiona z twardym bielmem mają średnicę od około 4 do 6,7 mm. Nasiona dojrzewają w październiku.
Liczba chromosomów
Liczba chromosomów wynosi 2n = 18.
Dystrybucja i lokalizacja
Canna indica pochodzi z Ameryki Południowej ; ich dom znajduje się w Kolumbii , Wenezueli , Brazylii i Argentynie, a także w Indiach Zachodnich i Ameryce Środkowej. Dziś jest uprawiana głównie jako roślina użytkowa na Pacyfiku i Indiach Zachodnich, a także w Australii .
Canna preferuje gleby lekkie, piaszczysto-gliniaste, ale może również rosnąć na glebach ciężkich, o ile nie są mokre. Jest obojętny na odczyn gleby (wartość pH).
Systematyka
Canna indica została po raz pierwszy opublikowana w 1753 roku przez Carla von Linné w Species Plantarum , 1: 1.
Od rewizji Nobuyuki Tanaka , Canna edulis to Ker-Gawl. synonim z Canna indica L. Inne synonimy Canna compacta ROSC. , Canna limbata ROSC. , Canna lutea Mill. , Canna achiras , Canna esculenta . W literaturze gatunek ten jest często określany jako Canna edulis Ker Gawl. prowadzony.
Z czterema odmianami:
- Canna indica var. Flava (Roscoe ex Baker) Nob.Tanaka.
- Canna indica var. Maculata (Hook.) Nob.Tanaka.
- Canna indica var. Sanctae-rosae (Kraenzl.) Nob. Tanaka.
- Canna indica var. Warszewiczii (A.Dietr.) Nob.Tanaka.
Nazwy zwyczajowe w innych językach (wybór): pol. : "Jadalna Canna", "Queensland Arrowroot"; Francuski : "Basilier jadalny".
posługiwać się
Achira używa głównie skrobiowych kłączy . Skrobia jest lekkostrawna i dlatego dobrze nadaje się jako pokarm dla chorych i dzieci. Bulwy można jeść na surowo lub po ugotowaniu. Skrobia nadaje się również do pieczenia.
W Ameryce Południowej liście są używane do zawijania ciastek (tamales, quimbolitos), podobnie jak liście bananowca lub liście kukurydzy. Na niektórych obszarach liście są karmione zwierzętami hodowlanymi. Okrągłe nasiona są przebijane i używane jako perły w niektórych obszarach. Ale są również używane do napełniania grzechotek. Nasiona były wcześniej używane przez rdzenną ludność jako złote odważniki, podobnie jak nasiona Ceratonia siliqua ( karat ), ponieważ mają taką stałą wagę.
Składniki
Kłącza Achira składają się w 73% z wody. Oprócz 24% skrobi (według Franke; inne źródło podaje 31%) zawierają również 1% białka, 0,6% surowego błonnika i 1,4% składników mineralnych.
Uprawa
Achira była uprawiana przez rdzenną ludność wschodnich Andów na długo przed przełomem wieków . Obrazy zostały znalezione na ceramice z 2500 roku pne. Zostały datowane. Dziś odgrywa tylko pewną rolę jako uprawa żywności w Andach w rejonie Cuzco . Obecnie rośnie głównie na Pacyfiku i niektórych Indiach Zachodnich, ale szczególnie w Queensland w Australii.
Ponieważ Achira rośnie wolniej niż ziemniaki lub słodkie ziemniaki , nigdzie nie uzyskała rolniczego znaczenia tych gatunków. Otrzymuje się około 300 do 400 dt na hektar powierzchni uprawy. Z 9 dt zebranych kłączy można uzyskać około 1 dt czystej skrobi. Skrobia jest dostępna na rynku jako „ Queensland Arrowroot ”.
Drobnostki
Canna indica pojawia się również w pierwszej części Theodor Fontane za powieść Effi Briest .
puchnąć
- Delin Wu i W. John Kress: Cannaceae in der Flora of China , tom 24, str. 378: Canna indica - Online. (Język angielski)
- Shahina A. Ghazanfar: Cannaceae in the Flora of Pakistan : Canna indica - Online. (Język angielski)
- W. John Kress, Linda M. Prince: Cannaceae in the Flora of North America , Tom 22: Canna indica - Online. (Język angielski)
- W. Franke: Nutzpflanzenkunde , Stuttgart 1985.
- Vernon Hilton Heywood : Flowering Plants of the World , Bazylea-Boston-Stuttgart 1978.
Indywidualne dowody
- ^ PF Yeo: Druga prezentacja ankietowa: Forma, funkcja i ewolucja. W: Pl. Syst. Evol. , Suppl. 6, 1993, str. 204-208.
- ^ Canna indica na Tropicos.org. W: Raporty chromosomów IPCN . Ogród Botaniczny Missouri, St. Louis.
- ↑ Rafaël Govaerts (red.): Canna - World Checklist of Selected Plant Families of the Royal Botanic Gardens, Kew. Ostatni dostęp: 11 sierpnia 2018 r.
- ^ Nobuyuki Tanaka: taksonomiczna rewizja rodziny Cannaceae w Nowym Świecie i Azji. W: Makinoa , 1, 2001, str. 1-74.
linki internetowe
- Opis gatunku. (pol.)
- Dalszy opis gatunku. (pol.)