Działalność rolnicza i leśna
Rolnictwo i leśnictwo (LUF) jest gałęzią przemysłu , w których rolnictwo , leśnictwo i inne pokrewne gałęzie gospodarki są łączone w sektorze rolnictwa od produkcji pierwotnej . Firmy nazywane są operacjami rolniczymi i leśnymi . Podczas gdy żywność i pasze, a także surowce energetyczne są produkowane głównie w rolnictwie, leśnictwo służy przede wszystkim do pozyskiwania drewna jako surowca.
Powierzchnia użytkowana rolniczo na całym świecie wynosi ok. 50 mln km², powierzchnia lasów szacowana jest na ok. 40 mln km², z czego tylko około jedna trzecia to puszcza . W ten sposób około dwie trzecie powierzchni ziemi (150 mln km²) jest wykorzystywane w rolnictwie i leśnictwie.
Statystyka
Rolnictwo i leśnictwo jako termin zbiorczy podsumowano w oficjalnych statystykach . Jednak od kilku lat statystyki obejmują w szczególności rybołówstwo : w międzynarodowym systemie gospodarczym ONZ jako ISIC sekcja A, a także w przejęciu NACE 2.0 przez UE przed 2006 r., W NACE 1.1, A był nadal używany jako rolnictwo i leśnictwo, a B Prowadzono rybołówstwo i hodowlę ryb .
ochrona środowiska
Rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo, które są zgodne z naturą i krajobrazem, mają szczególne znaczenie dla zachowania krajobrazu kulturowego i rekreacyjnego, sekcja 5 federalnej ustawy o ochronie przyrody (BNatschG).
Konwencja Alpejska , umowa międzynarodowa pomiędzy krajami alpejskimi, podkreśla także wspólnoty:
„Umawiające się strony zgadzają się, że holistyczna koncepcja rolnictwa i leśnictwa jest konieczna ze względu na ich uzupełniające się i częściowo współzależne funkcje na obszarach górskich”.
Niemcy
Liczba zakładów
W 1949 r. W Republice Federalnej Niemiec istniało 1 791 815 gospodarstw (1 ha lub więcej) o powierzchni 13,3 mln ha i średniej wielkości 14 ha.
Liczba gospodarstw rolnych gwałtownie spadła od 1970 r. Z 1146924 gospodarstwami (o średniej wielkości 17,1 ha) do 2010 r. Z 299100 gospodarstw i spadła do 266700 gospodarstw do 2019 r.
Średnia wielkość gospodarstw powyżej pięciu hektarów wzrosła w latach 1991-2019 z 40 hektarów do 66 hektarów.
Firmy według formy prawnej
W 2016 roku gospodarstwa posiadały następujące formy prawne:
- Nowe kraje: 24 660 zakładów
- Działalność jednoosobowa: 17624 (71,5%)
- Spółki osobowe: 3366 (13,6%)
- prywatne osoby prawne: 3626 (14,7%)
- publiczny osoby prawne: 44 (0,2%)
- Dawne terytorium federalne: 249910 przedsiębiorstw
- Działalność jednoosobowa: 225880 (90,4%)
- Spółki osobowe: 22247 (8,9%)
- prywatne osoby prawne: 1434 (0,6%)
- publiczny osoby prawne: 349 (0,1%)
Prawo podatkowe
Rolnictwo i leśnictwo to pojęcie zbiorcze z prawa podatkowego . Powodem jest to, że wiele gospodarstw jest również właścicielami lasów (właścicielami małych lasów ), a także prowadzi inne usługi pomocnicze , więc ścisłe oddzielenie nie jest właściwe. Czysto leśne operacje są stosunkowo rzadkie (tylko duże gospodarstwa leśne i przedsiębiorstwa państwowe, takie jak Bayerische Staatsforsten AöR).
Wycena Akt (BewG) zawiera ogólne przepisy dotyczące środków rolniczych i leśnych (§§ 33 i nast. BewG). Obejmuje to wszystkie aktywa, które mają służyć firmie rolniczej i leśnej na stałe. Działalność rolnicza i leśna jest jednostką gospodarczą majątku rolnego i leśnego ( § 33 ust. 1 BewG), a także wartości niematerialnych (np. Prawa gorzelnicze, prawa do dostaw mleka, prawa łowieckie i prawa do dostaw buraków cukrowych), o ile stanowią one stałą część działalności rolniczej i leśnej. przeznaczone do służby ( art. 140 ust. 1 ustawy BewG).
Kod podatkowy (AO) zawiera przepisy uzupełniające dotyczące obowiązku rachunkowych rolników i leśników ( § 142 AO).
podatek od wartości dodanej
W Niemczech, sekcja 24 na podatek ustawy reguluje średnich stawek podatkowych wspólnie dla gospodarstw rolnych i leśnych.
- (2) Jako działalność rolnicza i leśna
- 1. Rolnictwo, leśnictwo, uprawa winorośli, ogrodnictwo, sadownictwo i warzywnictwo, szkółki drzew, wszystkie przedsiębiorstwa, które pozyskują rośliny i części roślin przy pomocy sił przyrody, rybołówstwo śródlądowe, hodowla stawów, hodowla ryb dla rybactwa śródlądowego i hodowla stawów, pszczelarstwo, wędrowne hodowle owiec i nasion;
- 2. Przedsiębiorstwa zajmujące się hodowlą i hodowlą zwierząt, o ile ich stada są wykorzystywane w rolnictwie zgodnie z § 51 i 51a ustawy o ocenach.
Podatek dochodowy
Dochód z rolnictwa i leśnictwa to dochód z działalności rolniczej, leśnej, winiarskiej, ogrodniczej i wszystkich przedsiębiorstw zajmujących się wydobyciem roślin i ich części przy pomocy sił przyrody, § 13 ust. 1 nr 1 ustawy o podatku dochodowym (EStG).
Podatek własnościowy
Gminy samodzielnie ustalają stawki podatku od nieruchomości (podatek od nieruchomości A) dla gospodarstw rolnych i przedsiębiorstw leśnych .
Prawo budowlane
Na terenie zewnętrznym dozwolone są projekty, które służą działalności rolniczej lub leśnej i zajmują tylko podporządkowaną część obszaru operacyjnego, § 35 (1) nr 1 Kodeksu budowlanego (BauGB).
Austria
W Austrii termin ten jest oparty na ustawie o wycenie z 1955 r. (BewG 1955), centralnej ustawie o majątku, używanej również jako podstawa operacji. Dział I. Aktywa rolne i leśne § 29 podgatunków są regulowane :
- z rolnictwa trwałe (Lit. in., §§ 30 i następne).
- z leśnictwa aktywa (dosł b., §§ 46,47)
- na winorośli trwałe (Lit. c. §§ 48)
- dobra ogrodnicze (lit. a., §§ 49)
- inne aktywa rolne i leśne (lit. e., §§ 50): obejmują one „w szczególności:
- majątek poświęcone hodowli ryb i hodowli stawowej
- prawa do połowów i pozostała część majątku rybackiego
- nieruchomość poświęcona pszczelarstwa ( pszczelarstwo ) "
Ogólnie rzecz biorąc, zgodnie z przepisami handlowymi, to obejmuje „produkcji i ekstrakcji produktów roślinnych z pomocą sił natury, uprawy winorośli i owoców winorośli , ogrodnictwo i szkółki , utrzymywanie zwierząt gospodarskich dla hodowli , tuczenia lub uzyskania produktów zwierzęcych, a także polowania i rybołówstwa”, a Usługi pomocnicze w rolnictwie i leśnictwie , takie jak:
- Obsługa pił , młynów , mleczarni , gorzelni , tłoczni win ;
- Pośrednictwo w kupnie i sprzedaży, a także licytacji bydła hodowlanego;
- Sprzedaż nieprzetworzonych produktów roślinnych - z wyjątkiem zbóż i ziemniaków - a także prosiąt, ryb, drobiu, jaj i miodu;
- Hodowla, rozmnażanie, przetwarzanie, eksploatacja i skup nasion ;
oraz działania, takie jak służenie jako część zagospodarowania pastwisk alpejskich , obsługa pojazdów i usług zimowych , pielęgnacja kulturowa na obszarach wiejskich (np. usługi koszenia ), kompostowanie lub „ niszczenie własnej gleby ” (np. gliny) oraz wytwarzanie i dostarczanie ciepła z biomasy ( małe elektrownie do 4 MW). W szerszym znaczeniu (inne kwestie prawne) termin ten obejmuje również sprzedaż przy bramie jako całość, tawerny winiarskie , wynajem prywatnych pokoi na wsi , wakacje na farmie i wiele innych.
Na tej klasyfikacji opierają się liczne klasyfikacje, od prawa podatkowego i dotacji po oficjalne statystyki. W Austrii rolnictwo i leśnictwo były również wspólnym departamentem ministerialnym (portfolio) od 1919 r. , Kiedy to Państwowy Urząd Rolnictwa i Leśnictwa powstał z Cesarskiego i Królewskiego Ministerstwa Rolnictwa (obecnie sekcje II i III w Federalnym Ministerstwie Rolnictwa i Leśnictwa, Środowiska i Gospodarki Wodnej , Ministerstwo Życia, BMLFUW).
W sumie w Austrii istnieje około 200 000 przedsiębiorstw rolniczych i leśnych, w porównaniu z 300 000 przedsiębiorstw w innych sektorach produkcyjnych i usługowych. Wartość dodana brutto wynosi około 3 miliardy euro, co stanowi nieco poniżej 3% produkcji i mniej niż 1,5% całkowitej operacyjnej wartości dodanej w Austrii.
Zobacz też
Szwajcaria
Szwajcarskie rolnictwo szybko się zmienia. 4071 km², czyli 27,5% użytków rolnych jest obecnie użytkowanych jako grunty orne (stan na 2018 r . ) . W latach 1979/85 i 2004/09 utracono 295 km² (6,8%) użytkowanych obszarów. 32,8% obszaru Szwajcarii jest nieproduktywne dla rolnictwa . Łącznie z rolnictwem alpejskim 35,8% to użytki rolne, 31,3% to lasy i drewno.
W latach 1990-2008 liczba gospodarstw spadła z 93 000 do 60 900, a zatrudnionych w rolnictwie z 254 000 do 168 500. Polityka rolna z 2011 r. Ma na celu dalsze ograniczenie produkcji rolnej.
linki internetowe
- Federalny Urząd Statystyczny, Niemcy: rolnictwo i leśnictwo , strona portalu
- Statystyka Austria: Rolnictwo i leśnictwo , strona portalu
Indywidualne dowody
- ^ Federalna Agencja Środowiska : Rolnictwo i Leśnictwo. Pobrano 1 sierpnia 2020 r.
- ↑ a b za World Bank - World Bank Data .
- ↑ Rozwój obszarów leśnych na świecie w latach 1990-2015 (w milionach kilometrów kwadratowych). de.statista.com (dostęp: 28 lutego 2017).
- ↑ Globalny las . FAO (PDF; 1,5 MB).
- ↑ Protokół implementacji Konwencji alpejskiej z 1991 r. W zakresie rolnictwa górskiego - Protokół „ Rolnictwo górskie” FF: Federalny Dziennik Ustaw III nr 231/2002 (z późniejszymi zmianami online, ris.bka ).
- ↑ Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa: Farmy - struktura operacyjna… .
- ↑ Statista: Farmy w Niemczech do 2019 roku
- ↑ Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa: Firmy rolnicze - spółki według formy prawnej .
- ↑ Georg Schnitter: EStG § 13 Income from Agriculture and Forestry / 2.2 Agriculture and Forestry Operation Haufe.de, dostęp 1 sierpnia 2020.
- ↑ Arno Ruffer: Wyższy podatek od nieruchomości dla rolników? Tygodnik dla rolnictwa i życia na wsi , 3 listopada 2019.
- ↑ Ustawa federalna z dnia 13 lipca 1955 r. O wycenie mienia (ustawa o wycenie 1955 - BewG. 1955). StF: Federalny Dziennik Ustaw nr 148/1955 (ze zmianami online, ris.bka ).
- ↑ Przepisy handlowe 1994 - GewO 1994. StF: Federalny Dziennik Ustaw nr 194/1994 (idgF online, ris.bka ).
- ↑ Cytat Co obejmuje termin rolnictwo i leśnictwo? W: Agriculture and Forestry - Exceptions to Trade Regulations - FAQs , Number 1, Austriacka Izba Handlowa, 19 października 2012, dostęp 4/2018.
-
↑ §§ 2. Abs. 1 Z. 1–4, Abs. 2–8 GewO, GewO 1. Zakres ;
także w skrócie: Co należy rozumieć przez transakcje wtórne? Często zadawane pytania nr 12. oraz Jakie rodzaje działalności to branże wtórne w rolnictwie i leśnictwie? 13., www.wko.at: „Jest to działalność, która podlega przepisom handlowym, ale jest wyłączona z zakresu regulacji handlowych, ponieważ jest ściśle związana z działalnością rolniczą i leśną”. - ↑ W tym czasie głównym powodem było to, że dawne gospodarstwa leśne Habsburgów trafiły do Republiki Austrii, dzisiejszych lasów federalnych , a także, że wiele innych szlacheckich gospodarstw leśnych zostało przekształconych w formy korporacyjne.
-
↑ Wyniki i dane strukturalne , różne statystyki. W
obszarach produkcji i usług: NACE B - N z wyłączeniem administracji publicznej, obronności; Ubezpieczenia społeczne, edukacja, zdrowie i usługi socjalne, sztuka, rozrywka i rekreacja oraz inne usługi - ↑ orne grunty na bfs.admin.ch
- ↑ Użytkowe użytki rolne w Umwelt.swissmilk.ch
- ^ Federalny Urząd Statystyczny