Stjernesund zaczął brać udział w wyścigach FIS w wieku 15 lat w grudniu 2011 roku i był w stanie wygrać na tym poziomie po raz pierwszy w lutym 2013 roku. Wkrótce ujawniła się specjalizacja w dyscyplinach technicznych. Jej pierwszy występ w Pucharze Europy miał miejsce 1 grudnia 2014 r. W slalomie gigancie w Hemsedal , który ukończyła na 22. miejscu. W dalszej części sezonu Pucharu Europy 2014/15 nie uzyskała jednak żadnych policzalnych wyników. W sezonie 2015/16 stopniowo umacniała się w pomocy. Na Mistrzostwach Świata Juniorów w Soczi w 2016 roku zdobyła brązowy medal w konkursie drużynowym .
Po mieszanej zimie Pucharu Europy 2016/17 Stjernesund dokonała przełomu pod koniec sezonu Pucharu Europy 2017/18, kiedy zajęła łącznie pięć miejsc na podium. Między innymi wygrała slalomy giganta w Zinal i La Molina , co oznacza, że wygrała ranking slalomu giganta Pucharu Europy razem z Kristine Gjelsten Haugen i zapewniła sobie stałe miejsce w Pucharze Świata . W swoim debiucie w Pucharze Świata 27 października 2018 r. W slalomie gigancie na Rettenbachferner w Sölden zaskakująco zajęła dziewiąte miejsce i natychmiast zdobyła pierwsze punkty Pucharu Świata.
W tym artykule lub sekcji brakuje następujących ważnych informacji: